第八十四章總決賽



尉遲錫把他們夫妻兩商量的結果跟少東家說了一番,少東家聽後在心裏更加高看了這夫妻兩人一眼。

這夫妻兩人不得了啊,腦子聰明會來事兒不說,還不貪心,嗯,這生意絕對沒錯。

就這樣,他們達成了共識,當然這人情歸人情,生意歸生意,親兄弟還得明算賬呢。

少東家告辭道:“既然這樣,我們就說定了,天色已晚,我就先告辭了,明日我找人拟個書面合同,拟好了就拿過來給你們看看,如果沒有問題,我們就蓋章畫押了。”

尉遲錫道:“好,那就勞煩少東家了。”

東方炎烨客氣一笑:“客氣什麽,以後我們就是合夥人了,那麽叫我‘東方’就好,不必這麽客氣。”

尉遲錫也爽快的應道;“好,好,東方兄,以後就多多關照了,你也不必這麽客氣,叫我‘尉遲’好了。”

東方炎烨哈哈一笑:“好,‘尉遲兄’。”

就這樣,兩人寒暄了一番之後,東方炎烨就告辭了。

話說,這男人的友情就是這麽奇怪,這前段時間還不冷不熱的,這說交好就交好了,還稱兄道弟了起來。

赫連香看不懂他們,也不再多看,去跟小三兒他們吃晚飯去了。

當然,送走東方炎烨,尉遲錫自然也屁颠兒颠兒的跟在赫連香的後面一同吃晚飯去了。

這忙碌的日子過起來就是快,這合同簽了沒兩日,就到了赫連香他們全國廚藝大賽的總決賽了。

這次比賽吧,其實人數并不多,隻有十個而已。

但是重點是。這次的十人當中有一半兒要被淘汰掉,當然這留下來的前五名自然是前途光明的了,他們是要被直接封爲禦廚的人呐。

并且吧,這次比賽是皇城的内城舉行,這評審不再是之前的那些官員,而是皇帝本人、還有皇後,以及幾位皇子、公主們。當然這些皇子、公主都是經過挑選的。不是那些驕縱蠻橫不識大體,都是些平日裏表現乖巧、深得人心的皇子公主們。

當然,這比賽中的評審除了上面的貴人們。還有一衆禦廚們,不過不是所有的禦廚,而是品級較高的,至少是禦廚中的領導層面的人物。他們組成了一個專業的評審團。

參賽廚師們做的菜經過專業評審團的評審後,還要得到帝後及皇子公主們的投票。至少要一半以上才能通過,成爲禦廚。

就是說,首先,廚師們做的菜要通過專業評審團的評審。其次,還要通過皇家人的投票,才能成功。如果通過了專業品審團的評審。沒有得到皇家的認可是不行的,而沒有通過專業品審團的評審。就更加不能進入下一輪的皇家投票了。

話說,這比賽是越來越殘酷了哇。。。

不過她赫連香是誰,二十一世紀的殘酷競争她都沒怕過,這裏的比賽她也是不會害怕的,有比較才有進步嘛,她還真期待有人能超越她呢,這樣她才能更好的看清自己的不足之處,這樣她才能得到更多的提升。

比賽開始,這次比賽閑雜人等都不能前來觀看,隻有那些有官職的人或者是皇親國戚們才能來外圍看看。

話說,那看台上的少東家和桃花公子是怎麽回事兒?他們是怎麽出現的?

雖然赫連香他們早已猜到這二人身份不一般,可是也沒猜到他們的身份如此的不一般啦。

他們不是當官的,那就說明他們是皇親國戚呗,奶/奶滴,這身份真實黑死個人呐。

這次比賽,廚師們都沒有幫手,要求所有的事情都由廚師們親自完成,當然啦,這也是對廚師們的一大考驗啦。

到這個位置的廚師,大多數都是技藝高超之人,他們已經過了練基本功的時期,大多數的瑣碎之事都是由幫手們來完成的,爲了看看他們的基本功什麽的是否生疏,所以這次比賽不能帶幫手。

并且,這次比賽的題目是‘無題’,意思就是沒有固定的題目,讓廚師們自由發揮。

這樣的題目恐怕對廚師來說才是最大的難題吧,爲什麽這樣說?當時是難在選菜咯,可能你做這樣的菜,你自己覺得很好,而别人卻做了那樣的菜,你又擔心别人做的菜更好,反正就是糾結咯。

不過嘛,大部分廚師得到這個題目後,都會選擇做自己認爲自己做的最好的那道菜。

赫連香就難了哇,她自己覺得她做的哪道菜都挺好的,沒有最好,隻有更好,這就得看她當時發揮的狀态了,好在她一個大廚,廚藝肯定維持在一個高度之上,她要比的是自己這次做的菜比上一次做的更好。

時間一分一秒的過去,其他廚師都已開始做菜,而赫連香卻還在盯着台上的人看。

話說,香香大廚啊,你到底在看什麽啊,時間都跑啦,你還不快點做,你自己不着急,看台上的人可是在替你着急呐。

看了一會兒之後,好幾位廚師的菜都做到一半兒了,赫連香才不疾不徐的開始選菜,好在那些廚師們選菜的時候都選了蔬菜、肉類這些東西,赫連香想要的水果可是都還在呐。

其實吧,赫連香也沒選别的,她要選的隻是梨而已,本來這些水果之前是沒有拿來的,畢竟水果嘛,大家夥都認爲是生吃的。

隻是前兩天有人吃了赫連香的湯圓以後偷偷的給皇帝提的建議,所以這次比賽才多了些水果。

不過水果這東西在大曆朝稀少又珍貴,大家僅僅知道的就是生吃,這不,這次比賽當中也隻有赫連香挑選了水果,其他的廚師都是中規中矩的拿的菜呐。

話又說回來,赫連香除了挑了幾個梨還真沒挑别的,剩下的作料什麽的,竈台旁都是準備了的,無需自己再拿。

赫連香将梨去皮,挖取底部,當然這挖也是有技巧的,不能把底部給挖穿了,還得有漂亮的形狀,而後再從頂部四分之一處切開,這切開也是要弄的好看的,赫連香都是弄成的花瓣的形狀,再用小刀将梨的内核挖掉,這個也得講究整齊。

挖好之後呢,還要給梨的外面雕刻上好看的花紋,再是放入冰糖,最後将處理好的梨放入深的陶瓷碗中,放入蒸鍋裏隔水蒸。

這蒸了大概一炷香的時間,赫連香的菜終于出爐了,當然,這蒸好的梨赫連香還加入了她從空間裏偷梁換柱拿來的蜂蜜。

話說,赫連香真的不是作弊,她隻是覺得,這麽好的一碗,不配上她的極緻蜂蜜是可惜了。

呈上之前,赫連香爲了方便吃的人吃,赫連香還特意發揮刀工将梨切成了漂亮的形狀擺在碗裏。

就這樣,一碗梨香撲鼻的冰糖雪梨就完成了。(未完待續)

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