第二百零六章縣試





多謝糖小妖的小粉紅,多謝多謝~

二月十三清明,衆人上墳回來後,就着手準備起蘇铎蘇紹的縣試來了。

林氏魏氏更是再三的檢查了兩人下場的衣裳被褥考簾和考籃考凳,生怕遺漏些什麽。

可貞屁颠屁颠的跟在一旁,也見識了一回。

蘇紹的考籃考凳考簾,是在去年下半年九月份就已經定制好了。

而蘇铎的,是正月裏送來的。

考籃是紫竹編的,長和高都是七寸上下的樣子,寬是三寸多一點,竹提梁高也約三寸的樣子。

整個個提籃共分爲三層,分放毛筆、墨錠、硯台、水盂、紙張、鎮紙等文房。

而考凳更是百寶箱,可以放吃食、茶葉、紫銅小鍋子、茶铞茶壺茶盞、碗筷、五更雞小風爐、銀霜炭、火折子、細紙等物什。

鋪蓋林氏也早已是打點好了,不僅有三尺見方的小被小褥,還有添換的衣裳和考簾。

蘇铎的考簾,是可貞趕在正月前縫制出來的。

很簡單,主要紋飾就是桂圓、荔枝、核桃各三枚合成的紋圖,取園諧“元”,而寓三數,意爲“連中三元。”

蘇铎很喜歡,連誇這寓意好。

白氏看着那麽多的物什,皺了皺眉,“準備一兩天的也就行了,你父親正場就能中,準備這許多做什麽!”

林氏抿着嘴笑,可到底,還是把這許多拉拉雜雜的物什全給蘇铎帶了過去。

第二天,又擺下席面給二人餞行。

到了下場那天,衆人更是四更天就起來了。

常掌櫃也特特趕了過來,和蘇懷遠蘇纩一起送了蘇铎蘇昭去歸安縣學。

可貞和林氏白氏魏氏一直送到大門口,直到已是看不到馬車了。才各回各院。隻是,已經睡不着了。

窩在炕上,白氏和可貞細細說着縣試幾場都會考些什麽。

而可貞也是直到這會子才發覺,知縣的權力還是蠻大的。

縣試考四場還是考五場,都考些什麽,都由知縣定。

可貞咂了咂嘴,這縣試怎麽好像不太靠譜呢!

再一問,都不要糊名。可貞點了點頭,确實不靠譜。

這一整天,白氏去了同喜不在。可貞和林氏魏氏就坐在家裏幹等着。

想想白氏說的那一平方米都沒有的号舍,再看看坐立不安的自己等人。考試的人勢必是艱苦的,不過這家眷。也實在沒有好到哪裏去的。

這一整天的,要不是黃管事送了新茶過來,可貞說不定就要傻坐到晚上了。

可貞那茶園産的就是普通的綠茶,并沒有什麽響亮的名頭。要不,就算是田皮。這價錢也不至于那麽樣低的。

不過,那茶園這麽多年了,所以銷路方面還是完全不用黃管事費心的,隻要坐等着茶商拿了茶帖過來收茶就行了。

可貞對于茶沒什麽講究,沒什麽特别的偏好。不過,她喜歡玩兒。因此。事先就請了黃管事,新茶采摘後,幫她做點子蒸青茶。

黃管事自然一萬個放在心上的。這不,新茶一上市,就立馬制好了送過來了。

可貞拿到茶葉很樂呵,拿出了前段時間買的小石磨,親自動手碾磨成微粉。

杏月好奇的不行。一面問着可貞這是做什麽,一面也躍躍欲試的想要試一試。

可貞磨了會子便讓給她了。“‘碧雲引風吹不斷,白話浮頭凝碗面’,我想試試做抹茶來着的。”

上輩子的時候,可貞還是挺喜歡抹茶的口感的。所以前一陣子,無意中聽白氏提起以前抹茶,可貞立馬就來了興趣了。

雖說可貞不懂茶,可好歹也知道,抹茶技藝是源自本國的。怎奈朱明以後,條形散茶取代了餅茶團茶,人們用茶時不再需要将茶碾成細末,抹茶也就漸漸退出了曆史舞台,反而被旁人保留繼承并發揚光大,成了國粹。

可貞努了努嘴,細細和杏月等人說着抹茶的緣故。

“那是拿這個茶粉來點茶嗎?”杏月本來就是個好玩的,聽可貞這麽細細一說,更有勁頭了。

“不隻可以點茶,還可以做糕點吃呢!”可貞說着又向杏月眨了眨眼睛,“待會去廚房借些物什來,咱們做紅豆抹茶煎餅吃。”

“姑娘姑娘,要什麽,我現在就去借去!”杏月一聽“紅豆抹茶煎餅”,登時眼睛就亮了,忙扔下石磨,湊過來忽閃着眼睛問着可貞。

可貞也急着想吃抹茶紅豆味兒呢,忙把自己要的東西扳着手指頭一股腦的的全都告訴了杏月知道。

杏月又扳着手指頭複述了一遍,就帶着兩個小丫頭跑了。不多時的功夫,就又帶着兩個廚房的媽媽,捧了一大堆的物什過來。

而此時,正院裏的丫頭媽媽們也都湊了過來看熱鬧了。

可貞撸了衣袖,圍了圍裙,幫着牛媽媽揉面。

其實用料都很簡單,用的就是普通的面粉,又用酒釀代替了小蘇打。不過找不到泡打粉的替代品,這出來的樣子肯定要差一些的。

不過,這也是對可貞而言罷了。

又和牛媽媽商量着放了七八顆雞蛋、白砂糖、剛剛磨好的抹茶粉,又加了适量的水。揉成了面團後,稍稍醒了醒,又加了自家蜜的紅豆。然後拿了煎餅鏊子把抹茶煎餅煎成金黃酥松即可食用了。

煎餅一煎好,可貞忙捧去奉與林氏魏氏。

又用溫水點了一盞濃厚一盞輕薄的抹茶湯來分别奉與林氏魏氏,才一徑跑了出去吃煎餅。

不知道是好些年都一直沒能吃上的緣故還是怎的,可貞覺着這比自己上輩子吃過的那些抹茶味兒都好吃多了。

好像也沒有記憶中的那樣苦澀,登時就喜歡上了。

不止可貞喜歡,白氏也很喜歡,一回來,就覺着茶香甜香撲鼻而來,連誇這味道好,碗口大的抹茶煎餅,足足吃了兩塊才停了口。

又看可貞點起茶來似模似樣的,也來了興緻,“手輕筅重,指繞腕旋。不錯,已是有了幾分功力了。隻不過,這茶筅不行,太過輕浮,趕明兒,姑祖母給你定做一套老勁一些的來。”

可貞謝過了白氏,不過說實話,也并沒有放在心上。

隻不過沒過幾天,白氏就真的送了好幾套的茶筅過來了。

說是套,還真是整套的,每套都有八柄。從竹穗本數的稀疏,可以分爲十六本,三十六本,五十四本,六十四本,七十二本,八十本,一百本,一百二十本,依次可以做出濃薄品質不同的抹茶來,看得可貞瞠目結舌的。

林氏也驚訝不已,“姑媽,怎麽做了這麽多套?”

可貞忙跟着點頭,這該用到猴年馬月去。

白氏努了努嘴,“現在會做這茶筅的師傅是越來越少年紀越來越大了,左右要做,索性就多做兩套。别等到以後想要,都找不到人了。”

說着又和可貞說起她小時候,茶筅就是日用品,用過一次就扔的。哪像現在,還有多少人家會用茶筅的。

白氏雖然隻是無意的一句話,可卻帶給了可貞一種别樣的情愫。

原來不管在哪裏,在什麽時候,都是會類似如此的遺憾的。

當然,這都是後話了。

當天,直到衆人等的有些洩氣的時候,蘇懷遠攙着戴着烏紗穿着不帶補子花色官服的蘇铎回來了,後頭隻跟着蘇纩和常掌櫃。

白氏林氏大喜,知道這是蘇铎正場過了。

果然,一看到白氏林氏并可貞,蘇懷遠就笑道:“二叔正場中了,不用參加二場三場,隻要五天後去參加面試就可以了。”

衆人一聽這話,自然是喜不自禁的,隻除了魏氏。

不過想着後頭還有三場的,也就略略釋懷了。

白氏笑着過來扶蘇铎,又問蘇铎考題。

蘇铎三兩句話一說,就見白氏點着頭向蘇懷遠魏氏道:“你們放心,後頭還有初複再複的,蘇紹必過的。”

蘇懷遠本來就是不在意的,想當初,他也是初複才過的,忙應了。

隻是因着有蘇铎比照着,蘇紹正常未中,難免看起來就有些不太好看了。

尤其是西院裏,明面上雖一切照舊。可暗地裏,真是說什麽的都有。

幸災樂禍的,過去了也就過去了。

可湯氏,卻再是過不去這個檻的。

原本聽說蘇铎要一起參加縣試,她已是非常不高興了。

這是大少爺的好日子,這憑白攙一腳的,算什麽?

再說這把年紀了考童生,若是還考不過,這不是招人笑話麽!連帶大少爺,說不得也要被人指指點點的。真是造的什麽孽!

可當湯氏跪了整整一天,好容易聽到消息傳來時,更是氣得牙癢癢!

一把年紀了,還和一群孩子們争名頭,這種事兒,也做得出來?真是造的什麽孽!

哼,不過就是個縣試罷了,又有什麽了不得的。

大少爺一向爲人謹慎,才不要出這種風頭!槍打出頭鳥,才不要被人當靶子的。

再說了,四月裏還有府試,六月裏還有院試的,誰又能打包票說自己一定能過的。

況且,就算過了府試又怎麽樣!

沒聽到老話講麽,一世老童生!

頭發胡須眉毛全都白了的駝背老頭子的童生,也不是沒有的!

不過是縣試過了一半,有什麽好得瑟的!

馬上還有一更~

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