101章:海鮮粥


“愛一個人,要麽給她幸福,要麽給她自由,教她讀書,我可以用我的學識,娶她做妻,目前我還沒有這個能力。”

大林點點頭,聽明白了。鐵明對結婚這件事考慮得很慎重,知道結婚的分量有多重。好青年,有責任有擔當,于是莊重地看着鐵明,頗有感慨地說道:

“鐵明你能這麽說,伯父我要謝謝你啊,你的誠意我收到了,這點上,伯父也會盡力幫助你的。”

“鐵明先說聲謝謝。”

“一家人謝什麽,來,鐵明,給伯父倒杯酒。”

大林早就把鐵明當成了自家人,開心讓他倒酒,就像父親對待兒子一樣。

鐵明端起酒壺,給大林滿酒。溫得暖暖的酒從細長的壺嘴裏緩緩流淌出來,流入杯子,杯中酒一點一點漫上來,好像沉睡的人兒蘇醒時的模樣。

“爸爸,酒雖好,可不要貪杯哦!”

沁心正巧這時候來了,手裏還捧着一個砂鍋。

“沁心,你自己端那個幹什麽,讓下人端好了,那麽重。”

大林一看到沁心手裏的那個砂鍋就心疼起來,家裏那麽多傭人,哪裏需要女兒親自動手?這丫頭,跑去廚房忙什麽!

“小心,小心燙着,給我吧!”

鐵明忙站起,要爲沁心端砂鍋。沁心不讓,躲開他說:

“不用不用,我帶着手套呢,你這樣子怎麽端?”

說話間,沁心已經将砂鍋放到了桌上,傭人來添上四副杯勺,預備喝湯。

砂鍋裏面煮了什麽呢,沁心這麽擔心,還親自跑到廚房去端來。

“爸爸,鐵明哥,你們嘗嘗我做的海鮮砂鍋粥。”

“海鮮砂鍋粥?這麽難的菜,沁心你都會做?”

鐵明吃驚地說道,原本以爲黃魚面已經是高難度的菜肴了,想不到這丫頭還會做海鮮砂鍋粥,了不得了不得。

“你太小瞧我了,你當我不會啊,這我都做好了,你嘗嘗看就知道做得怎麽樣了。”

沁心與鐵明在飯桌上打情罵俏。一旁的大林隻呆呆地看着砂鍋出神。這多像自己小時候媽媽做飯用的那個鍋子呀,圓乎乎的,泥巴做的,還帶兩隻小耳朵的鍋子。

記得小時候,這口粗陋的鍋子就像神奇的寶盒一樣,能變出各種美味來,什麽帶魚蘿蔔羹、鲫魚湯、三鮮雜燴湯……媽媽用家裏賣剩下的海鮮張羅一家人的一日三餐。

一家人守着一條船,圍在簡易搭建的飯桌上吃飯。有時海上夕陽餘晖燦爛,有時海上海風呼呼,有時海上細雨綿綿。圍着砂鍋吃着飯,就是最美的時候。

“爸爸,來嘗嘗我做的海鮮砂鍋粥,爸爸?爸爸?”

沁心盛了一晚粥給端給大林,大林神情恍惚,好像靈魂已經飛到了那片久遠的海上,自己又坐在船艙裏,圍着飯桌吃飯。

“爸爸你在想什麽那?”

沁心又喊了一遍大林。鐵明也叫了他一聲。

“啊?”

大林這才回過神來,看面前這一碗海鮮粥,好不感動。兩手抱着碗,深深聞了一下,對沁心說道:

“好香啊,沁心。”

沁心不好意思地笑了,臉上飛起了幸福的紅雲。

“嘗嘗。”

“哦,好!”

大林依言嘗了一口,濃濃的香氣在嘴裏彌漫開來,粥煮得軟爛如泥,入口即化,非常潤滑。

螃蟹肉攪碎了,摻在裏頭,鮮華美味都熬成了一鍋濃湯。再放入幾隻青蝦、牡蛎、點綴上芹菜,淋上熱油,哇——海洋的饋贈,人間臻品。

見大林遲遲不說話,隻細細嚼着牡蛎肉,沁心歪了頭問他:

“怎麽樣啊,爸?還好吃嗎?”

大林點點頭,翹起大拇指來,沁心又一陣害羞,乖巧極了。

在她爸爸面前,她才會表現出乖巧可人的一面,不敢霸道、不敢蠻橫,因爲她要和鳗魚精搶爸爸。

鐵明早就吃淨了一碗,又讓傭人再添一碗。沁心看到後就說:

“你還沒說好不好吃呢,一碗都吃幹淨了,一句話也沒有。”

鐵明嘴角還殘留着一點粥,用毛巾抹着,一聽就笑了,自己好沒禮啊,吃了人家林大小姐辛辛苦苦熬的海鮮粥,竟然一句回複也沒有。鐵明忙補救,指着空碗說道:

“還要問嗎,你看我都吃完了,實在是太好吃了,太饞人了。”

“嘻嘻!”

沁心得意極了,一鍋海鮮粥就把他們都拴住了,嘿嘿,吃了本小姐煮的粥,以後就是我的人了,别想跑了。

“那條鳗魚精,肯定不會做飯,她那麽愛美,怎麽舍得傷了手,下廚做飯呢?看爸爸吃得多香啊,鳗魚精你行嗎?”

“沁心,你也來點粥,你自己煮的,你都還沒吃一口呢!”

鐵明拿起沁心面前的碗,替她盛粥,沁心見了,反而得寸進尺了,指揮他說:

“撈隻蝦。”

“好的。”

“加幾塊牡蛎。”

“好的。”

“淋上醬油。”

鐵明遵照沁心的吩咐給她加了蝦,加了牡蛎,碗裏已經盛滿了,這時聽到沁心說要淋上醬油,不解地問她:

“淋上醬油做什麽?淋上醬油就沒鮮氣了呀!”

沁心一翻白眼,鄙視鐵明一點也不懂得做菜,說道:

“這你就不懂了吧,淋上醬油才能把海鮮的鮮氣帶出來呀!”

鐵明握着嘴“呵呵呵”地笑了,原來還有這麽一說,沁心她不單是小美食家,還是小廚仙呢!

“對啊對啊,沁心你說的太對了,我也不喝白粥了,也淋上醬油。”

“哈哈哈——”

大林在一旁看着他倆的舉動,端着碗,點着指頭笑他倆。他倆在飯桌上說笑逗趣真像倆口子。

“沁心,鐵明有鐵明的吃法,你别強迫人家啦,他口味淡,愛喝清淡的粥。”

“爸,我哪有強迫他,鐵明哥自己說要淋上醬油的哦,是吧?”

鐵明點點頭,用小勺子将醬油攪拌均勻。

大林看着鐵明這個舉動,恍惚間又想起了另一個畫面。

他已經過世的爸爸也曾用醬油給自己拌飯,也是這麽舀了一小勺醬油,輕輕地淋在米飯上,再溫柔地攪拌均勻。

但是,當爸爸把攪拌好的碗端到自己面前時,自己下意識地捂住了鼻子,往後退了一步,不願再看飯碗一眼。

“不吃?”

爸爸問自己。

大林搖搖頭,捏着鼻子不肯放。

那碗醬油拌米飯怎麽吃啊?米飯是馊的,好幾天的隔夜飯混雜在一起,有些顆粒大些,有些顆粒小些,有些硬的跟石子一眼,有些則軟爛如泥,滲出了渾濁的酸水。

“吃點,不吃怎麽行,家裏沒有好米了。”

大林還是搖搖頭,他爸火了,“哐當”一聲,把碗丢在桌上,沖兒子吼道:

“混小子,嬌的你,白米飯都不要吃了,想吃什麽!”

“哇——”一聲,大林杯吓哭了,母親在岸上聽到了艙内的聲響,趕緊進來看。

他爸正一手握着兒子的嘴,一手抓着碗,要把證碗馊飯倒進兒子嘴裏。

大林嘴裏胡亂嚎着,張開小手使勁抵着不讓馊飯灌進自己嘴裏。

他媽沖進來,奪過他爸手裏的碗,一把扯過兒子,護着他,質問他爸:

“你幹什麽!”

“我給他喂飯!”

“喂飯?你這叫喂飯,你沒看孩子哭嗎?”

大林緊緊抱着他媽的腿,滿臉委屈。他媽用圍巾幫大林擦眼淚,安慰他“不哭,不哭。”大林得了靠山,得了媽媽的疼愛,反而恃寵而驕,哭得更厲害了。

“都是你給慣的。”

“我慣他什麽了,再苦也不能苦了孩子。你看看,我們這個家還像個家麽,米缸裏一粒米也沒有,菜籃裏一片菜葉子也沒有,魚也捕不上了,飯也吃不着了……”

他媽說着說着就開始抹眼淚。他爸頹喪的一屁股倒在倉裏,胳膊打着自己的頭,叫嚷着:

“我沒用,我沒用,讓老婆孩子沒飯吃!”

他媽趕緊過來抓住他的手,不讓他打自己,漁家人就是這麽命苦。

靠海吃飯,就要看海的意思,有時出一次海能捕回滿滿一倉的魚,有時一連出海好幾十天,顆粒無收。

眼下他家遇到了窘境,好幾天沒捕到一條魚,菜已經買不起了,魚幹夜吃沒了,米也越吃越少,隻剩下晾在米篩籃裏的馊飯了,還有泡在海水裏的一丢丢海蜇皮。

怎麽辦?吃!

他爸他媽把發黴的那些米吃了,再喝一勺米醋,竟然一點事也沒有,那些沒發黴的還有點樣子的米飯就留給了兒子吃,兒子嫌有味呢,就拿醬油給他拌拌。兒子還不吃,灌下去!

大林已經餓了一天一夜了,也和父母抗争了一天一夜,餓得軟綿綿虛飄飄的,就是不肯吃一口馊飯。

他羨慕弟弟茂林,被外公外婆接到了鄉下,一定有吃的。其實他弟弟連馊飯都吃不上嗎,在吃糠呢。

“當家的,别打自己,我和孩子好好說說。”

母親端起桌上那碗飯,朝大林走來,蹲在他面前,溫柔地對兒子說道:

“好孩子,飯一定要吃的,人會餓壞的,吃了這個,不會肚子的,娘給你倒米醋來。”

母親的舉動雖然沒有父親那麽兇狠粗暴,但是目的是一樣的,就是要讓兒子吃馊飯。

大林憋着淚,讀懂父親的無奈,母親的痛苦,張開小嘴,一口就把飯吃了下去。

“乖……”

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