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第一卷:一生隻得一相遇第30章:吃肥肉皮膚會倜的,小笨蛋



屋裏倒還算幹淨整潔,通共設了八條桌凳,沒有包廂雅間。

每張桌子上一個筷子筒,一碗調羹,一個牙簽包,再放上一罐子醋,一罐子醬油,簡簡單單。牆上貼着幾幅紅紙條,上面用毛筆工整地寫了菜名,什麽“三鮮小混沌”、“排骨年糕”、“黃魚面”、“熏魚面”、“荠菜年糕”、“蟹殼黃”等等,都是上海最平常的小吃。

大林點了一份荠菜年糕給自己,和曼缇說這就是自己初到上海吃到的最好吃的東西,在一位弄堂口老婆婆的攤位上買的。

那天自己杠了一天的包,中午老闆給的盒飯不夠,自己沒搶到飯,老闆也不管,一直餓到晚上收工了才去買飯,那時沒錢,就買了半條年糕騙騙肚子,吃完了還餓得慌。老婆婆看自己可憐,把那條煮得焦了,賣不出去的年糕送給了自己。大林想起往事,感概地看着夾起一塊年糕說

“荠菜年糕是我吃過的最好吃的東西,這味道一輩子也忘不了。”

曼缇聽得眼眶都有點濕潤了,可憐他年輕時沒錢吃不飽飯,挨餓賣力氣,這麽苦的日子都熬過來了。

自己早時也吃過不少苦,但從沒挨餓受苦。她一長成就操起了皮肉生意,吃的穿的都不錯,随意花着那些臭男人買春找樂子的臭錢,反正自己年輕,錢賺也賺不完,大林就是這些臭男人中的一隻金龜,沒想到他有這麽苦的時候,他現在取得的成就真是不容易啊!

老闆娘問曼缇可以點菜了嗎,牆上貼着的都能做。曼缇看有什麽肉菜可以吃,挑來挑去選了排骨年糕這道菜,叮囑老闆娘不要用頭頸骨,自己牙口不好啃不動,要豬小肋排骨,老闆娘笑了,說

“店裏用的就是豬肋排骨,排骨年糕滿滿一碗排骨。”

曼缇讓她快些做,别放太多油弄膩了。大林撥了半碗荠菜年糕給曼缇,讓她餓了先吃。曼缇感動他這麽照顧自己,坐下來,夾起一塊流着濃稠的汁水,冒着熱氣的年糕,紅唇微微一張,咬了一口,細細嚼了嚼,味道真是不錯,年糕香糯儒軟,混合着腌荠菜的香味,喝一小口湯,哇!回味無窮。

曼缇眼睛發着光,吃得有滋有味,大林問她

“好吃吧,我可沒诓你。”

曼缇笑了笑,又吃了一塊,夥計端着排骨年糕過來了,輕輕地放到桌上,請他倆慢用,曼缇也撥了半碗排骨年糕給大林,兩人就像戀愛中的青年男女那樣分享着對方的食物。

這排骨美味到吃過一口,牙齒,舌頭,喉嚨,胃,整個消化系統都在享受着。曼缇吃出來排骨腌過了,也用油炸過了,不過怎麽會這麽美味,他家用了什麽秘方嗎?問了老闆娘一句,老闆娘神秘地笑着不說話。大林便替老闆娘說道

“這武功嘛,靠秘訣,做菜嘛,靠秘方。是不是,老闆娘,你家的秘方絕了。”

老闆娘“呵呵”笑着,看着大林說

“林先生真會說,小店哪有什麽秘方啊,都是随常的菜式,随常的做法。難得讨林先生喜歡,常來照顧小店生意。”

老闆娘人個子不高,卻是妖妖窕窕一個美婦人,說的話更是讓人歡喜,曼缇突然聞到一股味道,讓她警惕起來,她盯着老闆娘看着,想查尋什麽蛛絲馬迹。老闆娘似乎覺出了什麽,到前邊去招呼客人去了。

大林仍舊享受着碗裏的美味,根本沒注意到倆女人的眼神交鋒。曼缇這回真是冤枉了大林,他來這小飯店吃飯僅僅是找尋回憶,這是他的“香格裏拉”,他在繁華喧鬧的上海灘一塊難得的心靈栖息地。曼缇不開心地把碗一推,人一别說

“吃飽了。”

“年糕是很容易飽的,這些我替你吃,這麽好的東西不能浪費了。”

曼缇驚訝地看着大林端過自己的碗,放到面前就吃起來,平常吃西餐、泰餐、日本料理等等任何什麽菜都沒見他吃自己的剩飯,這回倒是不一樣啊,于是她身子轉過來,雙手按在桌子上,上身微微向前傾,面帶笑容地說

“從前我的姐妹們說,老公能吃老婆剩飯的那是真的好,把老婆當女兒來疼。怎麽樣,我的口水還好吃不?”

大林一口吐出來,曼缇“切”了一聲,他想起自己先前吃女兒沁心的剩飯吃習慣了,進了這家店自然地就吃起來,被曼缇一說,真是……虧她說的出,什麽口水,大林擦幹淨嘴,準備付帳,又交待老闆娘打包一份蟹殼黃送到林公館,包得結實些,要熱乎的,老闆娘應了他一聲,收了他倆的飯錢,請他倆慢走。

出了門,曼缇翻了一個白眼,嘴一掀,酸溜溜地冒出一句

“到哪都忘不了你的小情人呐!”

大林不理會她,兩人走出弄堂,上了車,前往霞飛路别墅……

不幾日,大林就帶着曼缇一起下南洋,林公館又恢複了冷清。沁心一個人坐在窗前,端着顔料盒,握着一支畫筆漫不經心地瞄着一朵向日葵,一旁立着的是梵高的向日葵。沁心歪頭不解地看着,不明白自己畫的明明和他一模一樣,爲什麽他的向日葵能被那麽多人贊賞,到底有什麽區别。

放下畫筆,沁心抓了碟子裏最後一塊曲奇餅在嘴裏嚼着,今天早起送爸爸去碼頭,早飯吃得比以往早了些,現在也是餓了。她叫了兩聲小菊不應,奇怪這丫頭跑哪去了,隻好解下圍裙,自己下樓去廚房找些東西吃。

廚房裏,小菊在準備早茶,擺好了就給小姐送去。鐵明在洗一捧芹菜,寶姨和其他廚工們也各自忙活着。小菊擺好了兩盤糕點,看鐵明抖動着芹菜上的爛泥,說

“宋先生,想不到你一個讀書人也會洗菜。”

“誰說讀書人就一定不會洗菜啊?”鐵明笑着說,“自食其力。”

小菊笑了,端着雙層茶盤正要出門,迎面撞上沁心進來,小菊“呀”了一聲,便說

“小姐,你怎麽到廚房裏來了,是餓了吧!”

沁心應了她一聲,看到她手裏端着的茶盤,抓起一條紅腸就塞進嘴裏,一手捏一塊荷花酥,一手抓一塊千層糕,小菊讓她慢點吃,沁心不經意地瞥到鐵明也在廚房,覺得奇怪,咽下荷花酥說

“宋老師,你怎麽也來廚房?來偷食的嗎?”

沁心狡黠地看着鐵明,鐵明也不生氣,仍舊洗着菜,不緊不慢地說

“我這是自食其力,哪能像你啊,林大小姐。”

沁心覺出鐵明在諷刺她,氣得兩眼一蹬,說

“你會洗菜嘛,我也會。”

沁心說着就搶過一個廚娘手裏的白蘿蔔洗起來,揚起下巴,壓低眼簾,挑釁似的對鐵明說

“看吧,我會洗。”

鐵明看着笑了,扔給她一把刷子,要她把上面的泥刷幹淨,沁心握着刷子,鼓起兩腮,“唰唰唰”,使勁地刷,寶姨看到後說

“我的大小姐啊,肉都給你刷薄了,輕着點,輕着點刷,還是寶姨來吧。”

小菊也來幫忙,沁心不要她倆搭手,就要證明給鐵明看,自己不是“衣來伸手,飯來張口”的大小姐。鐵明洗好了芹菜,沁心也刷好了蘿蔔,她雙手按在腰上,望後一仰,想不到才刷了幾個蘿蔔就這麽累了。小菊來給沁心捶肩,給她遞上一杯玫瑰花茶。

“來,切菜!”

鐵明捧起自己剛剛洗好的芹菜讓她切成段,沁心頓了一頓,透過茶杯裏頭暗黃色的玫瑰花茶水看他,不可置信地說

“什麽,你叫我切菜?”

“不然沒得吃啊!”

鐵明隻淡淡地回她一句。沁心瞪眼看他,放下茶杯,抓起菜刀狠狠一刀切下去,“咔嚓”一聲脆響,幾根芹菜當即一刀兩段。沁心聽芹菜殒命的哀号聲,真是解氣啊,得意地咬牙又胡亂切一刀。

“小姐,還是小菊來幫你切吧!”

“小菊,讓她自己切,你家小姐什麽都幹得了,是不是,沁心?”

“切芹菜嘛,松松的。”

鐵明看着沁心切菜,對她微微一笑,該讓這小丫頭體驗體驗生活。看她切得有長有短,怕是從沒下過廚房幹過活。

“呼——”沁心終于切好了一大盤芹菜,切得跟豬草似的,抹抹額頭上滲出的細密的汗水,松了一口氣。一個廚工端進來一塊白切豬肉,那是沁心的最愛啊,她攔住廚工,要自己切豬肉。鐵明看到又笑了。

這回沁心笑着切着豬肉,哼着周璇新歌的調調唱着自己編的詞兒“好吃的白切肉啊——啊”,引逗得整個廚房的人都笑了。鐵明走過來看她切了一盤瘦肉,一盤肥肉,奇怪她爲什麽要這麽切。

“我不吃肥肉的。”

“那這盤肥的給誰吃?”

“給你吃。”

一廚房的人都在偷偷地笑,鐵明也被沁心的狡黠調皮逗樂了,抓起一塊肥肉,蘸了一點醬油,吃下肚說

“吃肥肉皮膚會倜的,小笨蛋。”

沁心聽鐵明說吃肥肉對皮膚好,又聽他罵自己是“小笨蛋”,端起那盤肥肉,護在懷裏說

“我要吃肥肉,不給你吃。”

鐵明偷偷笑了這小丫頭真好騙,又說

……

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