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第一千一百五十六章露一手


他們這個世界用的大蝦跟世俗界不一樣的,是低級一些的靈獸,這多年來的身體進化,讓大蝦變了模樣,眼睛大了不少,胡須也長了,而且比世俗界的大蝦要大很多,一個的掌心隻能放一個!  趙德柱将火燃起來,随後将鍋放在上面,在鍋裏倒上豆油,其實這個世界是有油的,隻不過沒有植物油 ,大家都是在動物身上提煉油脂,當做炒菜的時候用的油,而很多菜都不能用動物油的,會失去

食物本身的香味!

而現在趙德柱已經将油壓榨出來了,就是黃豆的産物,豆油這個東西雖然說吃太多也不好,可是炒菜要是一點植物油都沒有,那味道還真是怪怪的,在鍋中倒上足夠的油,等待火燒熱!

“這麽多油?”

“這搞什麽,拿油炖菜嗎?”

“要是這麽用油的話,那得多浪費啊!”

“……”

幾個廚師根本就是一頭霧水,他們不知道到底這油是這麽一回事,而且看到一下子倒了這麽多入鍋,心中真是無語了,他們沒想到新來的老闆是個什麽也不懂的門外漢!

等到油溫燒熱之後,趙德柱直接将那小妖獸扔入鍋中,跟大蝦差不多的東西,油焖大蝦是要靠着這過油的做法才能好吃,一會就知道了!

熟練的将食材處理了一下,趙德柱準備好了一些配料,辣椒絲什麽的都趁着這個時間處理出來, 當他拿着刀工作的時候,這幾個大廚眼睛都直了,他們怎麽也沒想到,這個家夥真的是有些本事的!

“這刀工,了不起啊!”

“可不是,看來這個小子還是有點本事的!”

“期待一會弄出什麽菜來!”

“……”  這幾個廚師在一旁看着趙德柱忙碌,他們心中其實真的是震撼的,可是嘴上都不願意承認,不得不說,這個小子的刀工可以這麽說,比他們這些當了幾十年廚子的人都要厲害,真的是讓他們太意外了

!  就在衆人驚駭的眼光中,趙德柱那邊的食材已經過油完畢, 開始下鍋翻炒了,當他拿出之前煉制出來的材料出來,放入滾熱的鍋中,一瞬間香氣就出來了,整個廚房都被這香味充滿了,這其實在世俗

界是個很普通的事情,但是在這個世界就不一樣了!

這實在是太香了!

什麽味道,之前從來沒有過!

趙德柱放入鍋裏的東西是什麽,什麽調味料嗎?

……  幾個廚師這回沒有說話,可是他們的眼睛呆呆的看着這一切,完全忘記了該說什麽,做了這麽多年廚師,他們從來沒有見到過這樣的調料,這是怎麽一回事,這香味如此特别,就是因爲這特殊的材料

,他們此時真是很想将那材料拿過來研究一下,看看到底是什麽東西!   油焖大蝦很快就完成了,當趙德柱裝盤端到衆人面前的時候,聳了聳肩膀,示意大家可以品嘗了,他隻是做了一道很家常的菜肴,但是看到這些人的眼神,他就知道這些家常菜在這個世界是可以掀起

風浪的!

“嘗嘗吧!”緩緩張口說了三個字,趙德柱随後背着雙手站在了一旁,什麽都不用多說,一會就能看出來效果了,用這道菜來堵住這些廚師的嘴,他可是相當有信心的!  “我的天,這也太好吃了!”黃炳才先拿起筷子,夾上了一口吃了一下,可是當這美食入口的時候,他真的是想不到有什麽形容詞了, 真的是太好吃了,這種舌尖上的美味根本不是他此時的詞彙量能夠

形容的,瞪大了眼睛不可思議的看了一眼趙德柱,這個少年真的是厲害,做出來的東西如此美味,絕了!  “我嘗嘗……”這個時候李全順上前說道其實他也很期待這道菜,從這香味他就知道這菜不凡,但是卻也沒有想到黃炳才會有這麽誇張的表情,他還指望着黃炳才試吃過後挑出點毛病什麽的,可是沒想到

就一句太好吃了,弄得他也真的是很好奇呢!

……  當李全順吃了一口之後,他張了張嘴,本來想要說些什麽,可是他發現什麽都說不出來,這東西簡直就是超乎想象,曾經他認爲,做了這麽多年的廚子,他以爲不管是什麽樣的好吃的,在他的口中都

會感覺到很一般,畢竟每天接觸最多的就是美食,可是當他吃過趙德柱做出來的這道菜之後,一瞬間感覺到之前他做的那些菜都是垃圾,都根本不能跟這個相提并論!

李全順吃過之後就退到了一邊,臉上的表情隻能用錯愕來形容,被這一道菜給折服了,其他人也開始嘗菜,不過大家嘗過之後都是同樣的表情,那就是震撼,大家都被這樣的美味給折服了!

“大家都嘗過了,感覺如何!”看到衆人都已經試吃過了,趙德柱笑着問道,他知道這些人在想什麽,就這樣的味道,想必是大家從來就不曾想過的,更别說嘗過了,他的這一手,效果很是不錯!  “好吃,太好吃了,之前說你的話是我不對,我收回!”黃炳才是個有什麽就說什麽的人,他看着趙德柱,雙手抱拳,誠懇的說道,之前他以爲趙德柱隻是個什麽都不懂的少爺,但是經過這一道菜,他

知道自己之前錯了, 不應該以貌取人,這樣的手藝絕對值得他們尊敬。

“味道真是太棒了!”有一個廚師也是誇獎了一句,他們從來就沒有想過能吃到這樣味道的東西,突然感覺能夠吃到這種美食,此生真的是無憾了!  “趙老闆,我李某人真的是服氣了,剛才你做這道菜的時候,從刀工到火候,從制作過程,到配料用量,這都讓我們大開眼界, 你這樣的手藝真的是太棒了,之前你說的要教我們做菜,我李某人一定虛

心學習!”  作爲六個人中最年長的李全順,此時走上前,真誠的對趙德柱說道,他真的是服了,很長時間以來他都認爲自己的手藝已經到了頂峰,在這錦城,可能短時間之内不會有人在廚藝方面超過他,可是就

在剛才,他看了趙德柱炒菜的過程之後,這種想法已經消散不見了,這樣的廚藝,絕對在他之上!

“既然大家都嘗了我做的東西,覺得我做的沒問題,那咱們就可以開始培訓了,我先給你們認識一下配料。”趙德柱要的就是這樣的效果,一道菜就能讓大家心服口服,這樣很不錯!  “可以,可以,我們随時都可以開始學習。”聽到趙德柱的話,衆人眼睛都亮了,他們最好奇的就是這些調料了, 之前看到趙德柱就是放了這些東西,這道菜變得這麽美味,他們自然想知道這都是什麽

。  “首先我們來看一下,這個是醬油,這個是八角,這個是……”趙德柱很詳細的開始給大家講解這些東西是什麽,有什麽作用,用了之後是什麽樣的效果,并且讓大家都嘗一下這些東西的原味是怎麽樣的

,廚師的舌頭可是相當靈敏的,嘗過之後就知道該怎麽使用了!

很快,這一下午的時間就過去了,當趙德柱結束今天的培訓,幾個廚師全都是意猶未盡,他們隻有一種感覺,那就是時間過得太快了,他們都還沒有學盡興,真希望能夠學習更多的東西!  “今天時間都不早了,大家回去休息好了,這有一些調料,大家可以少帶回去一些,晚上做飯的時候放上一點嘗一下,明天早上還要來這裏,我們繼續。”趙德柱看了看時間,也該散了,于是對大家說

道,他知道這些人很想多學點,但不能不吃不喝一直教啊,反正還有時間,慢慢來吧!

“好的,謝謝趙老闆!”

“我們先回去了!”

“……”  分别跟趙德柱道别之後,衆人結伴離開了,他們每個人臉上都帶着激動的表情,今天下午學習的真是太多了,從來就不知道有這麽多東西可以放在食物中,而且有的調料都太神奇了,隻要加入一滴,

就會改變味道,讓食物的味道豐富起來!

“今天真是見識到了,這炒菜還有這麽多的學問!”

“可不是麽,還有這些調料,簡直收獲太大了,之前我從來沒想過還有這麽多的東西可以放在美食中!”

“一山還有一山高,這今天可真是見識到了!”

“……”  幾個人在離開的時候,還在互相讨論着今天的事情,其實他們這一下午都是處在震驚的狀态中,感覺到趙德柱跟他們說的每一件事情都是那麽的驚駭,從來不曾想到過的東西,竟然都可以用來烹饪,

堪稱神奇!  有一個廚師家中是開過藥鋪的, 他的感觸最深 ,很多東西都是藥用效果很好的,結果被趙德柱用在了美食中,炖出來的東西也是相當的美味,這是之前在藥鋪每天接觸這東西都 不曾想到過的,隻能

說趙德柱太厲害了!  在廚藝這件事情上,他們這幾個之前自認爲很厲害的廚子,現在不敢這麽說了, 一個十幾歲的少年,随便拿出一道菜,就可以震撼他們這些資深的廚師, 這是何等的實力!

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