臨江仙的三天免費營業時間已經過去。
到了第四天，米小白直接挂出告示，暫停營業七天，七天後，推出全新菜色，營業時間改爲下午四點到五點，并且限次接待三百人，每人每次隻能點兩道美食。
米小白不管挂了出來，還把這些都寫進了臨江仙的店規裏，店規瞬間長了許多。
這張告示一挂出來，所有的食客都懵逼了。
“這米老闆搞什麽？三天兩頭歇業我們本來都已經習慣了，今天怎麽忽然搞出這個新花樣來。”
“什麽！每天隻營業一小時！還限制人數！這還要我們怎麽活啊？以後豈不是要提前幾個星期排隊才能吃上一次美食？”
“那算什麽？你沒看到嗎，每人每次隻能點兩道美食！兩道美食啊！我們得留下多大的遺憾啊！”
“别吵了，你們這些人真沒眼力勁，你們還不知道吧，米老闆現在已經是這條街的房東了，米老闆這麽做是有用意的，他這是在爲招攬商戶做打算呢，米老闆的店多火爆啊？火成這樣，直接把其他店的風頭都搶了，你們說還有誰敢來這裏開店，都說大樹底下寸草不生，在臨江仙的美味之下，又有幾家店能存活？所以米老闆才限制營業，是想既能招攬客流，又能經營商戶，這才是米老闆的用意啊，你們沒發現這條荒了三個多月的街已經慢慢開始有商戶搬入了嗎？”
說這句話的人，不是别人，正是米小白的常客——光頭老饕。
此人這段時間去了其他星系參加星系美食節，最近才回到帝都，一回來就聽說米小白又開始營業了，于是二話沒說，立刻來九大街探勘行情。
不探不知道，這麽一探，可把光頭老饕樂壞了，米小白的種種行徑都告訴他，這是臨江仙要稱霸九大街的第一步啊！
光頭老饕二話沒說，立刻跑到了臨江仙的巷口來，尋思着要不要進去和米小白談談生意，正巧就遇上了這些人，于是說了剛才那番話。
真要說起來，這些也并不全是米小白的意思，大都是梁牧和梁姐提出的這是爲了能在合理的時間内更好的爲其他店商吸引财富。
畢竟米小白主打的是夜市，肯定要在夜晚來臨之前在這裏招攬一些人氣，系統所允許的最晚營業時間是五點，所以米小白隻能選擇四點到五點。
光頭老饕也知道米小白是個“有原則”的老闆，而且爲人絕對精明，手下大概已經收攬了不少能人志士幫他管理這條街，那肯定不能少了自己這個吃遍三江五湖的絕世老饕啊。
再怎麽說光頭老饕在吃這一行裏，也是個有頭有臉的角色，他多少能幫上米小白一些。
走到店門口，老饕立刻就聞出了一股莫名的香味。
這味道在一般人看來，或許還真就不算是腥味，淡淡的潮水伴着不算濃厚的腥，如同出水芙蓉一般淺淺草草的鮮叫人垂涎三尺，老饕好歹見多識廣，一下就辨出這是傳奇魚類食材——河豚！
隻是光頭老饕還說不大上這河豚的品種，不過既然是米小白用的，必然不是低檔貨色，着宇宙間河豚種類何止千千萬，光頭老饕還真捏不準，當下也就不亂猜了。
但他能确定，米小白料理這河豚肯定加了冰，否則河豚這種極其要求新鮮的生鮮食材怎麽可能隔着這麽大老遠就能叫人聞見。
可光頭老饕怎麽會知道，米小白壓根沒用冰，他之前倒是凍過一些冰塊，但這些冰塊全都是上菜之後爲檸檬增鮮的，真正讓這河豚料理如同身浸寒霜的，是米小白手中不斷飛舞的生羅刀。
生羅刀本就是專門負責魚類料理的刀具，尤其适合料理刺身一類的美食，刀刃自身附帶的寒氣正好可以促使食材保持細胞活性，因而能叫那些極其容易變質的肉類維持在一個飽和點，能讓客人吃到最巅峰的美味。
當前第一階段還隻能維持在如此，如果米小白日後的修爲精進，能在一段的情況下開發出二段的屬性，就能讓一條已經腐臭的魚幹細胞活化，達到食材最新鮮飽滿的時刻。
可米小白還沒那本事。
當下也就揮揮刀子切生魚片而已。
……
臨江仙内……
米小白愁眉苦臉，食材養殖次元空間内的冰淩淺水河豚苗已經養成，到了出欄的時候。
出欄的河豚，米小白是抓了一批又一批，并趁着休息的這幾天好好練習切河豚。
切河豚的多個步驟米小白已經摸索的差不多了，去皮去血這些瑣碎的步驟米小白已經徹底搞定，能确保萬無一失，如今隻剩下切片了，這個就更簡單，因爲不論魚肉多大多小，最終隻有一個目标，就是把河豚魚肉切出三百三十三片，并均勻的分布在碎冰的上方，每一片都薄如蠶縷，幾乎是疊着四五片都能清楚的看見背後的景色。
這個雖然考驗刀工，但系統好歹提供了門路，壓根就不需要米小白去刻意做些什麽，稍加改動改動行刀手法就好，一旦掌握，那根學會了獨孤九劍基本就是相同的，出刀嗖嗖嗖，落刀刷刷刷，轉眼就有了一盤美味的魚肉料理。
話雖如此，但這事情，一般腦子不靈活的人還真做不了，米小白的腦子雖然不靈光，但大小是在河南參加過高考并考上一本的人啊。
誰都知道，河南高考可是高考遊戲的深淵地獄模式。
幾十本五年高考三年模拟都熬過來了，區區一點系統提示，米小白豈會放在眼裏。
自然是不出多久，全部參悟，發現了竅門後，做的更快，效率更高。
不出一會，已經切出第一盤完美的河豚刺身了，但他現在也隻能叫作刺身，因爲他還沒有融合那絕世的搭配。
正如豆漿配油條，啤酒配炸雞。
這河豚刺身，絕對不能少了絲皮冰檸檬。
這絲皮冰檸檬，皮薄如絲，果肉飽滿，醇厚的酸味伴着絲絲清甜，稍加抹黏，再将河豚刺身整片送入口中，那一刻，才算是真正體會到了河豚刺身的美味。
米小白拿出一個狩獵難度十三的絲皮冰檸檬，二話沒說，三兩刀切開，停下一個水分充足的檸檬片在那三百三十三片美食河豚刺身的中央，青澀的檸檬染着微微爛熟的黃，卻叫人感覺色調美豔依舊。
米小白這才長舒一口氣。
差不多四天了，米小白第一次從系統這拿到食方還等了足足四天才做出美食。
他此刻的成就感絕不是之前那些美食可以比拟的。
隻見他端起這一盤美食河豚刺身，舉高，然後興奮地大叫：
“美食河豚刺身，成功！”