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第八十六章宋朝的廣告業務



汴梁城裏,李小魚他們閑逛了整整一上午後,也是逛累了,又累又渴的,看見街邊有賣雪糕的小販後,也是不禁萬分欣喜的走了過去,花了三十文錢,一人買了一個雪糕吃,來解渴。

是的,你沒看錯,就是雪糕,不要以爲雪糕是後世才有的東西,其實早在這個時期就有了,而且很常見,因爲咱們聰明的老祖宗早就發明了簡易的冰箱‘冰鑒’,以及挖冰窖來存儲冰塊。

比如著名的宋朝大詩人楊萬裏就吃過一種名爲冰酪的甜品,還留下詩曰。

“似膩還成爽,才凝又欲飄。玉米盤底碎,雪到口邊消”

說的就是雪糕,隻不過這個時候不叫雪糕罷了,通常叫冰酪,很好吃,感覺像是冰淇淋一樣。

而且不隻有雪糕,還有奶茶,比如清明上河圖上,就畫有一家奶茶店,而且很出名,因爲它門口立着一塊巨大的廣告招牌。

你同樣沒看錯,早在宋朝,人們就有先進的廣告意思,因爲商業太發達了,真的是全民經商,競争激烈,不做廣告不行啊。

比如莊綽的《雞肋編》就記載說:“京師凡賣熟食者,必爲詭異标表語言,然後所售益廣”。

也就是說,汴梁城裏賣熟食的店鋪,大部分都會想一些稀奇古怪的廣告标語出來,食品才賣的好,不然,就銷量慘淡。

這就跟今天的一些無良媒體一樣,爲了博眼球賺流量,經常編出一些離譜的标題,吸引人們點擊,簡稱u震驚部。

歐陽修的《歸田錄》裏也有載,京師食店,“皆大書牌榜于通衢”。

這都說明了宋朝的商戶們有非常敏銳的廣告意識。

所以李小魚他們也是看到,在繁華的汴梁城中中,各種顯眼的商業廣告随處可見,包括不說别的,同樣是大名鼎鼎的《清明上河圖》中,光是大畫家張哲端捕捉到的廣告就有幾十個,其中廣告幌子有10面、廣告招牌有塊,燈箱廣告至少有4個,大型廣告裝飾——彩樓歡門有5座。

需要特别說明的是,這個時期的酒店行業,競争最爲激烈,所以尤其重視做廣告,其中大家最耳熟能詳的廣告詞,就莫過于水浒傳裏景陽岡的那家酒店的‘三碗不過崗’了對不對?真的是令人記憶猶新啊,想不嘗試一下都不行。

包括汴梁城裏也一樣,據《容齋續筆》載:“今都城與郡縣酒務,及凡鬻酒之肆,皆揭大簾于外,以青白布數幅爲之。”

《東京夢華錄》也記載:“凡京師酒店,門首皆縛彩樓歡門”,九橋門街市的酒店,更是“彩樓相對,繡旆相招,掩翳天日”。

需要說明的是,這裏的“繡旆”,是指市招;“彩樓歡門”則是用竹木與彩帛搭建起來的門樓,是流行于這個時期的酒店業廣告裝飾,而且越是高級的酒店,彩樓歡門越是豪華。

比如走在街上李小魚他們是看到,有一家叫做“孫羊正店”的酒店,彩樓歡門就有兩三層樓那麽高,非常氣派。

不遠處虹橋附近的一家“腳店”,也就是小型酒店,門前也紮有十分顯眼的彩樓歡門。

所以這個時期,大家如果有機會穿越到宋朝的話,不看别的,隻要看到門口有彩樓歡門,便可以判定這是一家酒店了。

而且不止彩樓歡門這種沒什麽技術含量的廣告招牌,他們還看到,這個時期,就已經有十分先進的燈箱廣告了。

還是以他們看到的那家“孫羊正店”爲例,在大門前,就有三塊立體招牌,分别寫着“孫羊”“正店”“香醪”字樣,這三塊立體的招牌,便是燈箱廣告。

因爲這種廣告牌應用了照明技術——也就是内置蠟燭,可以在夜間點燃發光,遠近看見,特别的引人注目。

而虹橋附近的那家“腳店”門口,也設置有一個燈箱廣告,上書“十千”“腳店”四字。而“十千”就是美酒的代稱,畢竟金樽清酒鬥十千嘛。

之所以如此,是因爲在宋代酒是國家私營的,私人不準釀酒販賣。

當然,如果你在農村藏着偷着悄悄咪咪釀點自己喝那沒事,但一旦敢拿出來賣的話,那就是殺頭的大罪。

因此宋代專門釀酒的酒廠叫做“酒庫”,當然,也有一些得到朝廷特許的大旅店也有釀酒權,叫做“正店”。

正店與酒庫釀出的酒除了自賣以外,也批發給其餘那些沒有釀酒權的小旅店(稱爲“腳店”)。

所以每年的清明節前,是汴梁城各家酒庫開煮新酒的日子,這個時節,整個汴梁城的上空都飄揚着濃郁的酒香。

汴梁城無比的繁華巨大,所以城内的酒庫也多不勝數,誰家釀的酒味道好,名頭洪亮,誰家就能夠讓主顧記着品牌,迅速占領市場。

是以,打好自家酒品牌的廣告是異常重要的。

而此時主管城裏諸酒庫的機構是“點檢所”,因此每當新酒上市以前,點檢所都會擇日開沽評酒。

當評酒會的日期定下來後,各個酒庫便立即到處張貼通告,寫明某月某日,酒庫“開沽呈樣”,迎接列位親們前來品嘗瓊漿。

到了開沽之日,一大早,各個酒庫便會帶上經心遴選出來參會的樣酒,“排列整肅,前去州府教場,奉養點呈”。

這“點呈”的進程,也就是做廣告的進程,而做廣告的目的,自然是爲了吸引最多的眼球留意。

于是爲了到達這個目标,各個酒庫都派出盛大的步隊前去教場送酒,除帶上新釀的樣酒外,還雇傭“社隊鼓樂”、“雜劇百戲諸藝”,一起吹吹打打,演出節目,巡遊遍地熱鬧市井。

其中送酒部隊爲首有三五個人,更是會用大長竹挑起一壁三丈餘高的白布,下面寫着“某庫選到著名妙手酒匠,醞造一色下等醲辣無比高酒,呈中第一”的廣告詞。

這個叫作“布牌”,有的是“以木床鐵擎爲仙佛鬼神之類,駕空飛動”。

或者是将兒童或伶人固定在木制台架上,扮成仙佛鬼神的模樣,在酒店門面表演,這叫作“台閣”。

再後面就是“所呈樣酒數擔”,以及邀請來的諸行社隊、各色藝人。

此中最引人注目的,便是這些酒庫請來給自家美酒代言的官私妓女了。

當然,說到這裏,還是必須要給大家解釋一下,其實這個時期的妓女,并非大家以爲的古代性工作者,至少不全是,大部分都是“歌女”,是文藝工作者,相當于這個時期的女藝人。

這些代言瓊漿美酒的小姐姐,都是“秀麗著名者”,各自身着豔服,化着美妝,“帶珠翠朵玉冠兒,銷金衫兒裙兒”,騎着銀鞍寶馬,“各執花鬥鼓兒,或捧龍阮琴瑟”。

即使是那些“貧賤潑妓”,碰上了代言瓊漿美酒的機遇,“亦須借備衣裝金飾,或托人雇賃”。

自然,一群身着華服的漂亮小姐姐們如此招搖過街,肯定少不了有“浮浪閑客,随逐于後”;更有一些“風流少年,沿途勸酒,或送點心”。

難怪“所經之地,高樓邃閣,繡幕如雲,累足骈肩”,毫無疑問,宣傳的目的是肯定達到了。

而這場點呈評酒會,前後大約會持續十天光陰,“預十日前,本庫官小呈;五日前,點檢所佥廳官大呈”。

在點呈中獲得好評的酒庫,官府還會“賞以彩帛錢會銀碗,使人肩馱于馬前,覺得光榮”。

并且趁着連日熱烈,各個酒庫還會在門口搭起彩棚,現場賣酒,“遊人随處品味,追歡買笑,倍于常時”,買賣分外的好。

包括不止是酒類行業做廣告,其他各行各業也都做廣告,連街上挑擔的小販也不例外,

比如,據《雞肋篇》記載,此時的汴梁城中有一個賣環餅的哥們,環餅是啥?作者菌不知道,估計像甜甜圈,當時的汴梁市民也不太清楚,這就很麻煩了啊。

在大家都不清楚的情況下,怎樣才能把自己的環餅推銷給大家呢?這哥們便很有創意,想了個絕佳的廣告詞。

它廣告詞裏既沒有産品介紹,也沒說這東西如何的美味可口,物美價廉,隻是每天挑着擔子,一臉惆怅地,長長地歎息“虧便虧我也。”。

每天都這樣挑着擔垂頭喪氣的到處走,到處歎。

也真是好一個“虧便虧我也”,因爲這五個字,就相當于古人說的“跳樓價,賠本大甩賣!”

而且好廣告詞講究的是點到爲止,千萬不要在後面加上什麽“揮淚大甩賣,最後三天,僅限三天”之類的累贅,那會讓人聽着就假。

反正這小販每日裏就這麽垂頭喪氣的吆喝着“虧便虧我也”這五個字,可爲什麽虧,也不作任何解釋,留給了所有汴梁市民一個巨大的想象空間。

虧的是什麽?是環餅太好但價格賣得太低還是怎樣?總之不做任何解釋,一切盡在吆喝中。

“喂,賣餅的,到底虧了你什麽?買兩個試試看。”

于是真的有汴梁市民懷着好奇的心情争相跑來購買他的環餅,一吃,發現果然不錯,于是市民們自發就把這句廣告詞給傳開了,相互說“你吃過那個‘虧便虧我也’餅沒有?還蠻不錯的。”讓他的環餅銷量是頃刻暴漲,直接打開了銷路,成爲汴梁城内風靡一時的網紅美食。

而且這個故事到這還沒完,因爲這位哥們的心思還不止于此,他還很會利用當時的社會形勢和社會心理,俗稱蹭熱點,爲自己的買賣加碼。

因爲當時寬厚的仁宗陛下終于硬氣了一回,被打了一巴掌後把皇後給被廢了,冷落在瑤華宮裏,這哥們消息靈通,于是每天便挑着擔子在瑤華宮前晃悠着,一聲比一聲凄慘地吆喝“虧便虧我也。”

廣告詞裏又增添了宮怨的色彩,于是成交量再度蹭蹭蹭的往上漲。

不過,樂極生悲,熱點可不是那麽好蹭的,不管是現在還是過去都一樣,有相當大的風險,這位小販也不例外,很快就攤上事了,而且是攤上大事了。

因爲開封府的人懷疑他是廢後的親戚,不然每天幹嘛悲悲切切的在外面叫喚,于是是把他抓去審問,倒也沒什麽其它的動機,無非是想多賣兩個餅罷了,于是差人們哭笑不得之下,隻得是把他給無罪釋放,但還是吃了一百殺威棒,算是狠狠的教訓了他一頓,算是蹭熱點的懲罰。

但這哥們就是牛,屁股好了之後,又跑出來嘚瑟了,是很快便将之前挨闆子的事情炒作成廣告,每天挑着擔子在大街上一瘸一拐地吆喝:“待我放下歇則個。”

什麽意思呢?

就是讓我放下擔子歇一歇,爲什麽呢?

分明是向廣大的汴梁市民散播一個欣喜,那就是自己被打慘了,大家夥就可憐可憐行行好,多買我幾個餅吧。

于是,“人莫不笑之,而買者增多。”再度生意爆棚。

可見這哥們的确是個打廣告搞策劃的鬼才,不服都不行,也可見,在此時的汴梁城,要想生意火,廣告是少不了。

而且這個時代的廣告不僅有各類廣告牌,明星代言,蹭熱點等,還有印刷品廣告,也就是傳單廣告。

跟後世一樣,這類廣告的特點是可以大量複制、廣爲散發或者張貼。

比如宋代的藥鋪就已經開始應用一種叫作“仿單”(夾帶在商品中的廣告傳單)的印刷品廣告了。

在出土的宋代文物中,就有一個镂刻自宋代的仿單銅版,是四川“萬柳堂藥鋪”用來印制廣告傳單的印版,印出的廣告相當精美:約六七寸方,四周有花紋,上面花紋間刻“萬柳堂藥鋪”五字,廣告圖文并茂。

其中一張圖中畫有二人,一人作氣喘狀,另一人則精神健旺,圖中注有“氣喘”“愈功”字樣,可以看出這是表現患者服藥前後的狀态,用以說明藥物的療效。

可見宋朝的廣告業務的确已經發達至極,是商家們相互競争,争奪市場的重要手段了,其智慧和方法比之現在的商家也不遑多讓。

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