湯雲飛對攝像頭聲音沙啞的說：

“方渝...我輸了。”

本以爲這句話說起來會很艱難，但湯雲飛說完這句話後，卻意外的覺得自己放松了，心中的矛盾和痛苦似乎也減輕了一些。

他沉默了片刻，接着言帶誠懇的說“謝謝你，方渝，你實現了你的承諾，我也終于明白了我父親的良苦用心。

從小到大所有人都誇我是神童，是天才，一定會成爲一個了不起的人，說着說着我也就信了。

十八歲的時候，我覺得湯家菜已經是阻礙我成長的枷鎖，成爲我父親那樣的烹饪大師已經不再是我的終點，我自以爲是的将目光投向了其他地方。

當時我覺得湯家菜，不，整個川蜀菜系都沒什麽前途。正宗的傳統菜大多制作複雜，還賣不上價，一天忙到晚，累的一身油一身汗，卻始終隻能在市井出沒，實在是沒什麽意思

相比之下，東瀛料理的大廚一個個衣冠楚楚，出入上流社會，其中的頂級大師還被奉爲國寶，名利雙收。兩者都是廚師，境遇簡直天壤之别。

因此我出走東瀛，在異國他鄉學藝六年。想要學會東瀛料理的精髓，用以改造小河幫菜系，甚至整個川蜀菜系，成爲開創全新道路的一代宗師。”

湯雲飛說到這裏，停了一會，方渝和其它考官也都沒說話，靜靜的聽着。

湯雲飛長長的歎了一口氣，突然笑了起來：

“呵呵，現在想起來還真是好笑，我竟然連父親的本事都沒學全，連小河幫的菜式都沒弄明白，居然就覺得自己能夠改變整個川蜀菜系。真不知道自己之前哪裏來的信心。

現在我終于弄明白自己的真實想法了，我之前一切偉大的、高遠的口号其實不過是想要維持住我的天才之名，掩飾我追逐名利的欲望。

謝謝，方渝，謝謝你幫助找到自己。我其實不過就是個喜歡做菜的普通廚師，有點小天賦，也有些虛榮。”

湯雲飛認真的對着攝像頭鞠了一躬，方渝雖然看不到湯雲飛，但也心有靈犀的抱拳一禮。

鞠躬完，湯雲飛直起身體，一雙眼睛重又恢複明亮。

“方渝，今天你展示了遠超我的廚藝，我輸的心服口服。從今天起我将返回湯家菜，從頭學起，一日不将小河幫所有技藝掌握，我就一日不踏入蜀都。

方渝，希望你能繼續保持現在的前進速度，如果你放松了，我可是會追上來的。事先說好了，如果有機會戰勝你，我一定不會放過。”

說完，湯雲飛舉起左手大聲說道：

“五位評審考官，我宣告棄權，退出烹饪協會會員考核。”

二号考官看到湯雲飛的舉動，微微點了點頭，嘴角露出一絲欣慰的笑容。

湯雲飛宣告完棄權後，轉身走出小廚房，在出門後突然想起什麽，又從門外探進半個身子對着攝像頭喊道：

“方渝，我不能來蜀都，你可以來戎州，我要請你嘗嘗正宗的湯家菜。我本事不濟，我爸的廚藝可是超一流的。”

方渝聽到湯雲飛的邀請，先是一愣，接着喜出望外，能夠品嘗到頂級大廚的手藝，席間應該還能當面請益，這絕對是難得的機緣，立刻爽快的回答道：

“那太好了，我保證一定去。”

聽到兩人對話，二号考官低聲笑罵道：“這倆臭小子。”

随着湯雲飛的棄權退出，蜀都烹饪協會本年度的會員選拔考核就此結束。

方渝不僅是唯一留存的候選人，而且兩輪考核成績都是滿分，雖然不是前無古人，但也是蜀都烹饪協會曆史上少有的佳績。

由于湯雲飛是主動退出，所以評審考官的工作也就輕松了很多。不過現在五位考官都不急着去向協會常務理事會彙報考核結果，他們更關心方渝将會怎樣處理“魚香味型”菜式的登記和授權。

在他們向方渝推薦了兩種選擇。

第一種選擇，方渝通過個人授權的方式，在知識産權保護期内，盡可能的出售“魚香味”的基礎配方，保留秘密配方。

第二種選擇是和協會合作，将“魚香味”的配方交給協會，配方對外銷售的收益，協會和方渝五五分成。

第一種選擇的好處在于，“魚香味型”的所有權利都将屬于方渝個人。雖然基礎配方比較容易被人破解，過了知識産權保護期就隻能掙取基本利潤。

但秘密配方如果能保證不洩露的話，可以圍繞配方開發出一系列菜式，今後甚至可以作爲開創一個全新烹饪流派的基礎。

第二種選擇則可以利用協會強大的平台資源，在整個烹饪界全面推廣“魚香味型”，對于新味型的擴散和成長很有好處，不過短期收益就大大少于第一種選擇了。

方渝聽了考官們的解說，和味箸合計了一下，突出了第三種方案。

方渝将“魚香味型”的基礎配方無償交給協會，不需要任何授權費和分成，但每一位配方的使用者如果做出改良，方渝都将自動獲得知情權及購買優惠。

至于“魚香味”的秘密配方，方渝将采取個人授權的方式進行售賣。每一位購買者都必須簽署特殊合同，保證不向第三方洩露配方，如果做出改良，也必須優先告知方渝。

一号考官聽了方渝的方案，有些驚訝，心中暗暗揣測，猜想是不是黃門提前預料到了這種情況，所以事先替方渝拟定了這個方案。

其實方渝在沒弄清楚黃大師真實意圖前，一直小心的和黃門保持着距離，烹饪協會裏的情況都是他向鍾主裁打聽來的。

烹饪協會的會員将享受到很多外人所不了解的便利和權力，因此維持協會的運作也需要大量的資源。爲了保證協會的可持續發展，烹饪協會規定，每位會員在享受協會提供的便利和權利的同時，也必須盡一些義務。

爲此，協會創立了一套簡潔高效的會員積分制度來促進日常管理的有序化。

每名會員初入會都将獲得協會贈送的一百積分，讓會員可以購買一些他們需要的基本福利。從會員入會的第二年開始，每名會員每年都必須上繳一百積分作爲這些福利的維持費用。如果積分不足，會員将面臨降級甚至退會的處罰。

積分可以通過完成協會任務來獲得。協會任務一般分爲日常任務和委托任務。

日常任務就是協會爲促進協會發展所公布的可以反複完成的常态任務。比如擔當會員考核評審考官就是一個每年都有的任務。

委托任務指的是會員通過烹饪協會的平台發布的任務，協會将根據任務發布的範圍和時限收取一定積分作爲發布費。

比如某位會員想要一種稀有的香料，自己找不到，協會也沒有存貨，那就可以在繳納完發布費後，通過委托任務去懸賞。如果懸賞的積分夠多，無論是什麽都有人能幫你找來。

可以毫不誇張的說，隻要有足夠的積分，在烹饪協會裏幾乎沒有辦不到的事。

方渝選擇将“魚香味型”的基礎配方貢獻給協會就是沖着協會一個長期存在的日常任務去的。