等李紫荊和顧若寒将豬小腸洗幹淨，天都黑了。

這麽多小腸，今兒個就算灌臘腸也灌不完，所以，李紫荊和顧若寒就沒再弄了，而是打算第二日再灌。

第二日，吃過早飯，李紫荊就找出一個木制小漏鬥，将洗的特别幹淨的豬小腸一端穿到漏鬥下面的小口上，另一端打結。

随即，李紫荊讓顧若寒往漏鬥裏放昨兒個拌好調料的豬腿肉。

然後，李紫荊就用筷子将漏鬥裏的豬腿肉往下擠，切碎的豬腿肉就這麽順着漏鬥下面的小口流入豬小腸裏，每隔一段，就用棉線系一下，将臘腸隔成一小段一小段的。

蘇連錦又是抱着李钰錦小寶寶站在一邊很驚奇的看着。

李钰錦小寶寶也在看着，小眼睛眨都不眨一下的看，似乎也很是驚奇。

李紫荊見李钰錦小寶寶也在看，還眼睛都不帶眨一下的，就趕緊用胳膊肘戳了戳旁邊的顧若寒“相公，你快看，钰兒多好玩啊，你看他兩小眼睛亮的。”

顧若寒順着李紫荊的視線看了看李钰錦小寶寶，見李钰錦小寶寶跟蘇連錦這個大哥一個表情，他當即就嫌棄的立刻低頭，繼續往漏鬥裏加切好的豬腿肉，并用筷子幫他媳婦一起将豬腿肉往下擠入豬小腸裏。

蘇連錦也順着李紫荊的視線看了看懷裏的小寶寶，一見他弟弟也很是驚奇的小樣子，他瞬間被萌的一臉血。

“我弟弟怎麽這麽可愛呢！真的好可愛啊！”蘇連錦抱着李钰錦小寶寶就在原地旋轉了兩圈，李钰錦小寶寶當即被逗的咯咯直笑，擺明了很喜歡蘇連錦這樣帶着他轉。

蘇連錦又抱着李钰錦小寶寶轉了兩圈，才繼續看他們爹娘做臘腸。

蘇連錦還問“娘，這就是臘腸麽？”

“嗯，等這些肉都灌進去了，再用方才讓你削的竹簽在上面紮一些小孔，讓裏面的氣都排出來，然後，再挂在那竹竿上風幹就行了，還可以熏着吃，做煙熏臘腸，都成的。”說這些話的時候，李紫荊忙着灌臘腸，頭都沒有擡。

蘇連錦立刻涎着臉道“煙熏的臘腸和不煙熏的臘腸都做一些吧，讓我都試試味道，看看哪個好吃一些。”不做兩樣，他哪知道哪種臘腸好吃，他以前又沒吃過這種東西。

“成。”李紫荊想都不想就同意了。“正好也腌制了那麽多豬肉，竈房房梁是沒法放下的，等豬肉腌制好了，風幹幾日，我們就弄個熏房，專門用來熏這些東西，這東西熏越久味道越好的，而且還能保存很久都不會壞。”

“謝謝娘！”蘇連錦那叫一個高興。

豬小腸真的太多了，李紫荊和顧若寒灌了一天，才将這豬小腸給全部灌完。

臘腸一灌好，又用竹簽在上面紮了小孔排氣，李紫荊和顧若寒才将臘腸挂在院子裏的竹竿上風幹。

因爲臘腸弄的多，一根竹竿根本不行，弄了好幾根竹竿，才将臘腸全挂了上去。

村裏人看見這排排臘腸，都好奇是什麽，李紫荊就說是臘腸，用豬肉和豬腸子做的，村裏人都很是羨慕，但也沒人跟着李紫荊這麽做，因爲他們家都沒什麽錢，就算有點錢，也舍不得弄這麽好的東西來吃。