第992章 俏麗小廚娘

姜南希對上她八卦又好奇的眼神，挑了下眉梢，“怎麽？是沈小姐讓你來打聽我跟禦敬寒戀愛史的嗎？”

南宮荨被她的話問住，愣了半秒鍾後，立刻皺眉否認，“當然不是，是我自己想問，你要是不想回答可以不答, 跟詩雅沒有半點關系。”

“那我就不回答了。”姜南希視線往她身上一掃，淡淡道，“既然你也換好了衣服，我們就趕緊出去吧，别讓評委和觀衆久等。”

“嗯。”南宮荨應了一聲。

于是，兩人一前一後出了休息室，很快又回到大廳。

她們一出現，圍坐在開放式廚房周圍的賓客便紛紛露出驚豔的目光。

“這兩位可真是俏麗的小廚娘！”

她們脫去了華麗的禮服，換上低調的廚娘裝，頭上還系了藍色碎花的頭巾，看起來俏生生的，格外養眼。

在開放式廚房外頭，韓以倫正站在那裏，他是評委們選出來的兼職主持人。

他看到姜南希和南宮荨已經各自站在了自己的竈台前，便指着身後的蔬菜架和冷櫃對她們道，“我身後有最新鮮的食材，有雞鴨鵝，豬牛羊魚，還有蔬菜和各種瓜果，你們随便挑，比試沒有指定菜，自由發揮。咱們這次以切磋交流爲主, 友誼第一，比賽第二。現在我宣布，比賽正式開始。”

他話音剛落，姜南希和南宮荨就拿了菜籃子去挑選自己需要的食材。

她們都是經常下廚房的人，挑食材時動作幹脆利落，看着都叫人賞心悅目。

南宮荨作爲主家，她受到的關注很高，她首先做的是胡椒豬肚雞。

先用生粉鹽和醋将豬肚反複清洗，把白胡椒，蔥和姜片塞進雞肚子，再把雞整隻塞進豬肚，拿牙簽封口後置于砂鍋當中。

加入淮山，紅棗，桂圓和料酒，注入清水，大火燒開十分鍾後，轉小火煲湯。

接着, 她又開始洗洗乳鴿和馬膠魚，動作如行雲流水, 娴熟間透出大廚的風範。

客人們看着頻頻點頭，對她的表現相當滿意。

而姜南希選完食材後，首先開始把胖頭魚的魚頭清洗幹淨，加入調料腌制去腥。

接着，她把紅尖椒青尖椒全部剁碎，跟蒜泥一起倒入熱油鍋中翻炒，加少許茶湯，又将過油後的花生碎和松子仁倒進去，繼續翻炒，最後加入适量鹽，醬油，茶葉，糖和白酒，紅綠鮮豔的剁椒醬便制作成功了。

姜南希做完剁椒醬後，拿了個空盤子，在盤底鋪上紫蘇葉以及蔥姜，把腌制好的魚頭放進盤中，在魚頭的表面鋪上一層剁椒醬，再放入蒸籠。

利用蒸剁椒魚頭的時候，她拿在大碗裏加入玉米面倒開水和面，然後加面粉和酵母水，蓋上白布，等一段時間後，把玉米面捏成空心的窩窩頭，上蒸籠。

而魚頭蒸好出鍋時，她在魚頭上灑滿蔥花，淋上熱油。

頓時盤子裏就發出哧啦哧啦的聲音。

坐得離她比較近的賓客聽着熱油淋上魚頭的聲音，都不由自主地跟着咽口水。

姜南希視線瞥過坐在賓客當中認真看她做菜的男人，對他笑了下，走到砧闆前，把長長的排骨勻稱地切段，焯水後，加入鹽茶油黃桃，攪拌後，放入烤箱。

(本章完)