被董巧兒這麽一頓誇,陳東也有些飄飄然,不過他還是有自知之明的,這種是最簡單的蒸餾技術,原理也是跟董巧兒解釋的那樣。
酒精的沸點要比水低,在蒸餾的時候會比水先蒸發,蒸發之後遇到了蓋着的冷鍋之後就會凝結,然後流出來,也是因爲鍋中的溫度控制不好,所以也有水蒸氣被一起凝結,導緻蒸餾出來的酒隻有四五十度。
一般現代工藝可以蒸餾出高淳的的酒精,不過現在這個效果陳東也比較滿意了,以後可以慢慢改進。
晚上吃飯的時候,陳東将小酒壇拿出來,然後對董老伯說道:“董叔,今天給你喝一點好東西”。
“什麽東西這麽神神秘秘的”董老伯問道。
陳東打開酒壇子蓋,然後湊到董老伯面前,董老伯問了下說道:“好香啊,好像有酒的味道”
“董叔鼻子可真靈啊,這個确實是酒,隻不過這個不是普通的酒,這個是我加工過得,酒可比現在市面上的酒烈好好幾十倍,喝咱們桌子上種碗這麽一碗,保證醉的第二天都爬不起來”陳東說道。
“有這麽厲害?真的假的”董老伯有些不相信。
“真的假的試一試就知道了,來董叔我給你倒一點”陳東給董老伯面前的碗中倒了淺淺一一層。
“你給多倒點啊,這個也太少了”董老伯說道。
“董叔,這個可不能一下子喝太多了,你喝一口就知道了,巧兒今天就吃了這個虧”陳東說道。
“巧兒這麽吃了這個虧?”董老伯說道。
“巧兒今天也跟您一樣不信,所以一口喝了半碗,我攔都沒攔住,可不一覺就睡到下午,還好喝的不是很多,不然咱今天晚上就要去别處吃飯了”陳東說道。
“哎,陳大哥别打趣我了”董巧兒被說的很不好意思,頭都低了下來。
“我被你說的有些好奇了,我先來嘗一口啊”董老伯說道,然後端起桌上的碗,大口的喝了一口。
董老伯因爲經常喝酒,所以不像董巧兒那樣嗆的直咳嗽,但是還是臉都擰到了一起。
“怎麽樣董叔”陳東問道。
“過瘾啊”董老伯好一會兒才說道,我現在感覺渾身都火熱火熱的,說着董老伯的臉也開始有些紅了:“這個比我喝過的所有的酒都要烈”
“呵呵,這種酒需要慢慢喝,這麽大口大口的喝感覺其實不太好,太燒人了,喝的多的話還可能傷身體,慢慢喝有不同的感受”陳東說道。
董老伯聽了,點了點頭,經過剛剛的體驗,他對陳東說的話很以爲然,随即小口的抿了一口,果然一股辣的感覺,從舌尖傳到舌根,然後慢慢的蔓延到腹中。
那種感覺真的說不出的舒爽。
“陳東,這個酒真的很不錯,你是在哪裏買的”董老伯問道。
“董叔,這個酒可是在外面買不到的”陳東故作神秘的說道。
“爲什麽啊”
“爹,這個酒是陳大哥自己做出來的,剛剛不是也說了麽”董巧兒插話。
“爹我也要喝一點”董小二也說道。
“那就喝點吧”董老伯有些高興,不以爲然,準備将自己碗裏的酒倒一些給董小二。
“慢着”陳東趕緊制止。
“怎麽了呀”董老伯不解。
“董叔,這個酒不同于其他的酒,這個酒喝起來過瘾,但是不宜多喝,而小二年紀太小,還在長身體,不宜喝酒”陳東說道。
“這樣啊,那就不喝了吧”董老伯對陳東的話也是非常的信任。
“小二,現在不能喝這個知道不,等你長身體長好了就能喝了”陳東對董小二說道。
董小二見陳東不讓他喝酒,于是對董巧兒說道:“姐,我想喝一點,就一點點,你喝爹都能喝,爲什麽我不能喝啊”
董巧兒很疼愛小二,但是陳東發話了,也不敢貿然決定,于是說道:“小二,聽陳大哥的話,他是不會害你的”
董巧兒這麽說了,小二也不說什麽了,但是看得出來還是有些不高興的。
“小二,我問你,你想長個麽,想長得像真大哥這樣高大麽”陳東問道。
“嗯嗯想啊”董小二使勁點點頭,陳東長得高大,身材魁梧,董小二自然希望自己能長得像陳東這樣的身材。
“如果你想的話,那就不要喝酒,當然了,如果你想就和現在一樣,以後一輩子都是這麽高的話,那我現在就能給你喝點”陳東說道。
“那算了吧,我還是不喝酒了”董小二說着脖子說道,不過之後又問了一句:“那陳大哥我什麽時候才能喝酒啊”
“等你到了十六歲的時候,就能喝酒了,小二你要答應我,在十六歲之前無論如何都不能喝酒”陳東非常嚴肅的說道。
“嗯嗯,陳大哥放心,我一定不喝酒”董小二點頭說道。
陳東這才放心了一點,其實說有礙身體發育并不是全部原因,而是陳東害怕董小二沾了酒瘾之後會迷失自己,失去了奮鬥的志向,喝酒有瘾這個是不用說的,而董小二這樣的年紀意志力和抵抗力都比較差。
“對了陳東,這個酒是怎麽做出來了”董老伯有些好奇這個酒是怎麽做出來的。
“這個是拿市面上的酒利用一種工具提煉出來的,這種技術我稱之爲冷凝技術”陳東吧提煉的方法和原理和董老伯說了一下,這個他也沒有和董老伯隐瞞,按照這個趨勢下來,很快就是一家人了,也沒有必要隐瞞了。
董老伯聽了,感歎的說道:“陳東啊,這個你都能想得到,你真的是聰明啊,我真的是佩服的很啊”
“沒有了,這說我都不好意思了,董老伯這個還虧得巧兒幫忙呢,不然我哪能這麽快的做出這個來,還好家裏有一壇酒,正好讓我實驗了一下”
“慢着慢着,家裏有一壇酒,哪裏有酒了”董老伯問道。
“就是地窖你的那一壇啊,我說董叔,你是不是忘了你在地窖裏還放了一壇酒,壇子都髒成那樣了,我今天就是拿那個蒸餾出來這麽一小壇的”陳東說道。
“哎呀”董老伯一拍大腿,臉上滿是可惜之情的說道:“陳東啊,那個不是我忘了放那裏的,是我故意放地窖中藏着的”。
“故意放的,那應該放了不少年了吧,董叔你爲什麽要放一壇酒在地窖裏,是不是可以除蟲的”陳東問道。
“跟除蟲有什麽關系,陳東你不知道,我們這裏有習俗,女兒出生的時候,有條件的都會準備一壇酒埋藏起來,等到女兒出嫁的時候再拿出來與家人喝了,這個酒就是我特意爲了巧兒準備的,準備等到巧兒出嫁的那天拿出來招待親朋的”董老伯說道。
“原來是女兒紅啊”陳東這才恍然大悟,自己無意中将董巧兒的女兒紅給拿出來用了,難怪要藏在地窖裏。
(本章完)