這天陳東正在房間睡覺，突然傳來一陣急促的敲門聲。

“吵什麽啊，能不能讓人睡覺了”陳東皺着眉頭說道，這幾天一直忙碌的很，好不容易這才沒什麽事情好好的休息一下，卻被人吵醒了。

“陳大哥，趕緊起來了”房門外傳來林三的聲音。

“我說你不是應該去招人的麽，怎麽在我這裏幹什麽”陳東打開門說道。

“陳大哥，現在都中午了呀，我回來吃飯的，掌櫃的讓我叫你下去吃飯呢”林三說道。

“我不餓，你們給我留點，或者讓人給我端上來也行”陳東說道，他還想繼續睡會兒，不然等下吃過肯定就睡不着了。

“不行啊，掌櫃的不是把咱們酒樓的招牌菜給月娥姐了麽，現在月娥姐把以前咱們的招牌菜都給做出來了，掌櫃的讓你去嘗一下”林三說道。

“這樣啊”陳東說道：“行吧，等下我就下去”

穿好衣服之後，陳東來到樓下，所有人都在一張大桌子前等着陳東了。

“早啊，人都在啊”陳東說道。

“都中午了還早，你以爲别人都跟你一樣這麽喜歡睡懶覺”蘇紅娘說道。

“紅娘”蘇掌櫃看了看蘇紅娘，蘇紅娘也是閉上了嘴。

“呵呵，這兩天太忙了，睡覺忘了時間了”陳東倒也不在意，說道。

“陳公子爲了酒樓也是忙前忙後的，對了月娥姑娘将我們酒樓原本的招牌菜都做了出來，就等你一起來嘗一嘗了”蘇掌櫃說道。

“哇，這菜看起來就這麽好吃，來來大家趕緊嘗嘗，别客氣了”陳東坐到桌邊開始動筷子。

陳東夾了一筷子的魚，放進嘴裏，魚肉味道非常的細膩，舌頭一碾，便融化在嘴裏，極鮮美的味道瞬間在嘴裏傳開。

“好味道，太好吃了”陳東忍不住說道，這個沒有一點的恭維成分在裏面，确實非常的好吃。

原本有些緊張的黃月娥夫婦兩見了陳東這樣的反應，也都放下心來。

“都動筷子啊，吃吃看，我說的是真的”陳東說道。

這時候蘇掌櫃等人也動起筷子，夾了一點魚，吃了之後都眉頭舒展，特别是蘇掌櫃，他之前見陳東找來兩個農民，并沒有抱什麽希望，不過現在吃起來味道确實非常的好，他對黃月娥和孫富貴也是改變了看法。

“嗯嗯，比之前咱們的燒的還好吃點，大小姐你覺得呢”林三說道。

“味道确實不錯”蘇紅娘也點了點頭。

“月娥姐，你這個才這麽做的，這麽好吃，對了這菜叫什麽名字”陳東問道。

“這個都是照着食譜上做的，我和富貴都不認識字，都是大小姐給咱們認的字”黃月娥有些不好意思的說道。

“蘇姑娘，謝謝了呀”陳東說道。

“謝什麽，都是爲了酒樓”蘇紅娘說道。

“呵呵，說了半天這菜叫什麽名字啊”陳東笑着說道。

“這菜叫西湖醉鯉，當初我們的魚都是從西湖運過來的，在燒制之前會先放在酒中，魚兒泡在酒中，自然會喝入酒，這樣就将身體中的廢物排出，而魚肉也有了酒味，所以叫西湖醉鯉”蘇紅娘說道。

陳東點點頭，這種燒制方法，在陳東原來的世界還是很常見的，不過都是燒制前給魚灌酒，如果要放進酒裏養，沒多時這魚恐怕就死了不新鮮了。

“這魚雖然是按照食譜上做的，但是味道似乎更加美味，不知道月娥姑娘是怎麽做到的”蘇掌櫃有些奇怪的問道，畢竟他吃這道菜已經很久了，卻沒有這樣的美味。

“這要怪我家當家的，酒中養魚隔段時間就要還酒，但是這個笨蛋誤把白醋當做酒，可是沒想到這樣燒出來的魚更加美味”黃月娥有些責怪的看着孫富貴，孫富貴也有些不好意思。

别人不知道，但是陳東是收到過高等教育的人，初中的時候化學也學的不錯，醋中的醋酸和酒中酒精混合加熱會産生反應，生成一種乙酸乙酯，乙酸乙酯具有芳香味，更能去魚的腥氣。

“爲什麽要怪，這樣做的好啊，咱們做事就是要學會變通，不能一味墨守成規，看看一個失誤卻能帶來更美味的食物”陳東說道。

“陳哥，這還有其他吃的呢”林三提醒道。

桌上可不止西湖醉魚這麽一道菜，還有好幾樣菜，陳東一個一個嘗過，每個都非常的美味，不得不說中原人對吃還是非常講究的。

幾人嘗了黃月娥做的菜之後，都非常的滿意，對陳東找的這個廚師也非常的滿意，陳東自然也是頗爲得意，畢竟人是他找來的。

吃飽喝足之後，陳東也不困了，便問道：“蘇小姐，咱們什麽時候能去拜訪縣太爺”。

“你想什麽時候”蘇紅娘反問道。

“這個當然是越快越好了，時間已經不多了，還有幾天我們就要開業了”陳東說道。

“這樣吧，下午我找芷雲，讓芷雲安排一下吧”蘇紅娘說道。

“嗯，那就有勞蘇姑娘了，蘇掌櫃，咱們的招牌做好了麽，這個可不能耽擱，要在開業前一定要裝上的”陳東說道。

“這個你放心，我已經去問過了，招牌已經做好了，回頭讓人給送來就行了”蘇掌櫃說道。

“嗯嗯，蘇掌櫃辦事我放心，林三，你跟蘇姑娘一起配合一下月兒姐，你把新的菜單給定下來，蘇姑娘這件事就交給你了”陳東說道。

“該交給我們了，那你幹什麽”蘇紅娘問道。

“我啊，我之前不是還沒有睡好麽，準備回去睡一個回籠覺，吃飽喝足了睡覺應該很舒服吧”陳東說道。

“你，你也太偷懶了吧”蘇紅娘有些不高興的說道。

“看你急的，我開個玩笑不行麽，我當然有重要的事情要做了，我要給縣太爺準備點禮物，總不能空着手去啊”陳東說道。

“你準備什麽禮物”蘇紅娘問道。

“當然是我們醉仙居的主打産品，神仙醉，我準備給縣太爺送上一壇，别小看這些，可是要花不少銀子的”陳東說道。

“可是就送點酒也太寒碜了吧”蘇紅娘說道。

“哎，我說送點金銀财寶吧，古玩字畫，你又說咱縣太爺兩袖清風，我送酒你又覺得太寒碜，蘇姑娘，你說我到底送什麽好”陳東說道。

“這……”蘇紅娘也不知道說什麽，隻好說道：“你看着辦吧，反正也不是我去送”

“對嘛，蘇姑娘你就放心吧，這件事包在我身上了”

(本章完)