第六十章這不科學



當天晚上,吳宇軒又給楊峥打來電話。

他苦惱道:“哥,您得想辦法救救我!咱們紅隊不能再輸了,這回懲罰殺小雞,下回還不定讓幹什麽呢!多恐怖哇!”

“噗……”

楊峥笑了。

“我又不能飛過去作弊,怎麽救你?”

吳宇軒道:“您可以幫忙出個主意,看看怎麽提高營業額,讓咱們扳回一局啊!”

“藍隊實力很強?”

“嗯,很厲害。特别是她們的隊長方欣悅,我……我弄不過她……”

“叫什麽?”

“方欣悅!欣然的欣,喜悅的悅。”

楊峥想了想,貌似沒啥印象:“好吧,你先給我說說《美食店對店》的遊戲規則。”

吳宇軒道:“哎……”

咱們國内的一些綜藝節目,總逃不脫“借鑒”的嫌疑,要麽就照搬,要麽就模仿,實在乏善可陳。

《美店》是這樣玩滴。

節目組邀請八位明星過來,分成兩個團隊。

一支紅隊,一支藍隊。

把他們拉到同一條街上開店,店面的場地和設備都大同小異,位置離得也不遠。

每支隊伍各有兩萬塊啓動資金。食材的購買、菜單的設定、包括菜品的最終定價、餐後的洗洗涮涮,全由明星們自行解決。

每周周末要進行一次營業額評比,失敗方接受懲罰。

飯館每天隻提供晚上一餐,内部有五套桌椅,最大客容量二十個人。

不準作弊,不準自掏腰包……

“你們都做了些什麽菜啊?”楊峥問。

“湘省嘛,多愛吃辣的。方欣悅首先确定了紅燒肉、炒香幹、剁椒魚頭、麻婆豆腐、辣椒炒肉、幹鍋花菜、香辣昂刺魚之類的單子,油色濃,口味重。我仔細揣摩一番,覺得很符合當地的口味,就原樣照搬了。”

呃……

楊峥翻翻白眼。

抄襲别人的創意,你真好意思!

“定價呢?”

“差不多!”

“紅隊的上座率怎麽樣?”

吳宇軒嘻嘻一笑,臭屁道:“哥,咱們是提前打電話預定的。以我的魅力,還會缺少小姑娘捧場嗎?生意幾乎是天天爆滿,根本忙不過來。”

楊峥皺眉道:“奇怪!菜品跟定價都類似,生意也半斤八兩,憑什麽人家就賺得多?”

——這裏可以排除掉口味的原因了,粉絲們吃的是“追星”,并不在乎味道好賴。

吳宇軒情緒轉低:“咳咳……”

不知道?

楊峥道:“行了行了,你那麽糊塗,估計是搞不明白的。我自己看看第一集去,咱倆回頭再聯系。”

吳宇軒急道:“哥,您快點兒哈,今晚我等着您!”

楊峥道:“成。”

……

楊峥和小吳關系很好,不願意再看他“出醜”了。

昨天的“殺雞行動”還沒播呢,廣大的網友們哪裏會放過小吳啊,屆時鐵定要狠狠的嘲笑一波。

楊峥甚至連新聞标題都能猜中幾個。

例如:

《大公雞,你讓慫貨無處遁形》!

《神雞逃亡記》!

《一場公雞引發的血案》!

《歌手圈第一猛男完敗家禽界第一倔強》……

等等等等。

出于人道主義精神,楊峥必須得拯救小吳同學!

俗話說知己知彼,百戰不殆。楊峥首先研究的不是節目,而是藍隊的隊長……方欣悅。

他照例打開筆記本,上網搜索。

下面蹦出來的資料,讓楊峥目瞪口呆!

方欣悅,二十四歲。

甘省人。

有潔癖。

身高一米七三,體重五十四公斤。

演員、歌手、作家、主持人,多栖明星。

某某年高考狀元,作文滿分,另外還精通三國語言……

卧槽!

這這這……這是個超級學霸呀!不但聰明,而且多才多藝!以小吳同學的腦袋,碰上如此恐怖的對手,當然得甘拜下風了!

網友們點評道:“方方”是個典型的天才女子,性格高冷,常常有各種金句爆出,令人絕倒!

例如:

“除了優點,我沒什麽可顯擺的。”

“您的智商大概和室溫差不多。”

“男人總喜歡遠處的女人,但,不包括老婆出差!”

啧啧!

好一個天才,又酷,又傲,還毒舌。

方欣悅最令大家津津樂道的,是某一次乘坐地鐵,遇見了不文明的外國婆娘。

說英語,婆娘裝死。

說法語,婆娘當耳旁風。

最後,方欣悅硬是用熟練的西班牙語,把那個洋妞給“噴”跑了,罵得人家腮幫子亂抽,退避三舍……

好厲害!

楊峥驚歎一番,接着打開了《美食店對店》,準備辦正事兒。

高高的馬尾辮。

倔強的嘴唇。

新月般冷淡的眼睛。

生活中,方欣悅比圖片更漂亮哦!她自帶着一種笃定的氣質,說話幹脆利落,幾乎沒有什麽廢話。

楊峥點燃了一支香煙,細細地掃描内容。

先看一遍。

再快進看一遍。

然後又慢慢回看一遍!

藍隊獲勝的秘密,究竟在哪裏呢?

看完她們的片段,楊峥再去研究吳宇軒的部分,馬上便弄懂了原因!

第一條:藍隊不随便吃零食。

——你從顧客身上好容易才賺了錢,立馬就幹進肚子裏,不考慮老本兒麽?要知道,那兩萬塊啓動資金可是死的,花一分就少一分。

藍隊管住了嘴巴,而吳宇軒呢?

他可倒好,領着幾個小姑娘一會兒買糖,一會兒買蛋糕,自己開飯店營業,竟然還特麽訂外賣吃!

奇葩呀!

第二條:藍隊不亂送贈品。

爲了讨好女粉絲,吳宇軒淘來許多亂七八糟的小紀念品,你吃飯,我送禮,你走了,我虧損……

人家方欣悅怎麽做的?

那邊最多合個影,啥玩意也沒有!

第三條:藍隊懂得節約。

這是最重要的一點!

方欣悅帶着自己的團隊,購買食材知道貨比三家,也知道按量砍價,而且用多少買多少,杜絕了糟蹋和浪費的現象。

瞧瞧她親自做的賬本,漂亮至極!本錢、利潤、餘額、支出、收入、精确到了分毫,連楊峥這個曾經的廚師都贊歎不已。

吳宇軒呢?

腦袋一熱,看什麽好買什麽,愣往冰箱使勁兒的塞。等到東西不新鮮了,就隻好扔掉。某些用不上的瓶瓶罐罐,又得擱那閑置着。

總之,他的隊伍缺乏計劃性跟條理性,全是一幫糊塗蛋!

第四條:藍隊态度端正。

雖說大家都比較業餘,但方欣悅把飯館當成了自己家,經營用心,下了很大的功夫。

而吳宇軒态度兒戲,純粹是過家家……

有此四條,他怎能不敗啊?

……

找到了緣由,楊峥立刻跟吳宇軒視頻通話。

小吳面紅耳赤的,有些羞愧。

“原來我們那麽差勁兒!怪不得抄襲同樣的菜品、同樣的價格,居然還會輸呢!”

“嘿,你們幾個太有錢了,從來沒單獨過過日子,又缺個明白人帶,敗給藍隊是正常的。”

“照您這麽看,方欣悅把什麽都做到了極緻,那我就死定啦?”

“不一定!”

“噢?您趕緊說說!”

吳宇軒來了精神,眼睛瞪得圓溜溜的。

楊峥道:“錢可以不亂花,毛病也可以慢慢改正嘛。你得從真正的核心——菜品方面入手,進一步壓縮成本,這樣才有機會戰勝方欣悅。”

“怎麽壓縮?”

“大家的生意是一樣的,每天晚上都爆滿吧?”

“嗯!”

“無論做什麽粉絲全捧場吧?”

“太捧場了,連難吃的都吃得幹幹淨淨!”

“那成!”

楊峥笑道:“咱們得充分利用遊戲規則,讨個巧。方欣悅做的是魚、肉、幹鍋之類的中式菜品,煙熏火燎的,又費功夫又費料。你就改做蔬菜沙拉瘦身餐,涼拌、蒸煮、香煎,跟肯德基似的,搞成各種套餐!這樣的話,第一省事兒,第二省本兒,第三更省時……反正你的女粉絲人多勢衆……”

“哈哈!哥,您是個天才呀!我咋沒想到呢?簡直絕了!”

吳宇軒咧開嘴巴。

楊峥道:“還有最最重要的一條好處!套餐嘛,都吃得快,你晚上可以多叫一些預約的客戶過來,等方欣悅五桌還沒弄利索,你至少能搞定七、八桌!賣的越多,賺得也就越多!”

嘶……

吳宇軒豎起大拇指,心悅誠服道:“牛逼!”

楊峥給小吳出完主意,轉身就去睡覺了。

在此後的日子裏,他該吃吃,該喝喝,完全忘了這回事兒。

等到七天之後,吳宇軒翻身農奴把歌唱,果然旗開得勝!

他特意給楊峥發來了“懲罰”小視頻!

畫面上,隻見方欣悅空手拎着一副油膩膩、白花花的豬大腸,一邊清洗,一邊流淚!

據資料介紹,人姑娘可是有潔癖的啊!

小吳真狠!

“以他的智商,嗚嗚,這不科學……”


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