劉氏的包子攤十一月初一正式開張了。
賣的東西和葉家的一模一樣，甚至味道也沒多大的差别，别的價格倒是相同，隻有豆沙包和燒麥，偏偏比葉家的少半個銅闆，豆沙包五文錢兩個，燒麥兩文錢一個。
是以，開張第一，劉氏包子攤人滿爲患，而葉家的包子攤除了幾個大戶人家的家丁光顧，便鮮有人來。
葉雲舒早料到這個場面，所以準備的東西都不多，肖明廷也知道會是這樣的場面，隻有葉正文滿臉都寫着焦急。
同行間惡意競争的事情，他見過不少，真輪到自己的時候，傻眼了。
他回頭看着女兒一副淡定從容的樣子，不由得搖頭苦笑自嘲。
葉正文啊葉正文，你堂堂七尺男兒，遇事竟然還不如自己的女兒。
葉雲舒就像是定心丸一樣，在她的影響下，葉正文也淡定了起來，有人買包子，就笑臉相迎，沒人買就和肖明廷一樣安靜的看書。
葉雲舒對這個畫面十分的滿意，幹脆也找肖明廷拿了一本遊記優哉遊哉的看了起來。
“哎呦，瞧瞧這一家人，這是不想做生意了呀。”
葉雲舒正看得起勁，忽然聽見了劉氏的揶揄聲，她掀起眼皮淡淡的看了她一眼，并沒有話。
劉氏一見，更加得意了。
哼，搶了她的攤子又怎樣？我搶了你的生意，看你怎麽開下去！
“葉家丫頭啊，你這生意是不是不做了啊？”劉氏一副讓志的模樣，“你要是不做了，這攤子就頂給嬸子好了，你瞧瞧嬸子這生意，哎喲，地兒了都站不開。”
完，就捂着嘴呵呵的笑。
葉雲舒把遊記阖上，還給了肖明廷，站起身來，道：“劉嬸能把生意做好，是劉嬸的本事，隻是這攤子啊，我也不賣。”
抛開人品不，葉雲舒對劉氏的手藝還是佩服的，劉氏可不像自己是穿越過來的，這麽多對手來模仿都沒成，隻有劉氏做出來的和自己家的味道最相近，做高仿的高手啊！
“那是。”劉氏一聽葉雲舒的誇獎，更是得意，尾巴都要翹到上去了，“我這手藝十裏八村都沒的的，葉丫頭啊，你要是做不下去了，就跟嬸，嬸也不讓你虧，還是給十兩銀子，厚道着呢！”
厚道你妹！葉雲舒心裏腹诽。
“謝謝劉嬸啊。”葉雲舒笑眯眯的，“不過劉嬸，我這包子要是也降價了，不多不少，就比你賣的低半個銅闆的，你，到時候咱倆誰生意好啊？”
劉氏臉色一變。
葉雲舒繼續笑道，“嬸子要是還比我少，我就繼續降，也不多降，就比嬸子低半個銅闆的，嬸子，你好不好？”
劉氏的臉色鐵青，“你……那你不得虧？”
葉雲舒點頭，“是得虧。”然後又甜甜一笑，“這不都跟嬸子學的嗎？嬸子也要降的啊，我要虧的話，嬸子也會虧的。”
劉氏忍不住翻了一個白眼，覺得這丫頭是個缺心眼兒的，而後眼珠一轉，又笑，挑釁道，“行啊，那咱們就走着瞧呗。”
哼，她才沒有那麽傻呢，等價錢降得合适了，她就不會降了，就讓葉雲舒一個人虧，瞧着葉家也不像是多有錢的人家，要不了幾，就得把這個攤子轉讓給自己了。
“嗯。走着瞧。”葉雲舒點頭，笑容真。
劉氏心裏偷着樂，似乎是這攤子已經到手了。
葉雲舒看着劉氏，見她臉上掩飾不住笑意的樣子也忍不住笑了。
肖明廷一擡眼，就正好看見她狡黠的笑容，又側目看了看得意的劉氏，不由得搖了搖頭。
“你那東西做好了嗎？”
“約的是今。”葉雲舒答着，走到了肖明廷旁邊的凳子坐下，“一會兒你陪我一起去取吧。”
“好。”肖明廷點頭。
葉正文在一旁看着兩個人你一言我一語的聊着，似乎壓根不在乎這攤子上的生意了，且确實今兒個生意也不行，便道，“今也沒什麽生意，你們要辦什麽事兒就去吧，我這收收攤，一會兒你們回來咱們就回去了。”
早點回去還能看看妻子，比在這裏白費功夫強。
葉雲舒和肖明廷一合計，便點了頭，“校”
兩個人趕着牛車來到了城東的陶甕作坊，老闆姓李，三十多歲了，一看見兩人便迎了上來。
“你們來的剛剛好。”
“哦？”葉雲舒眼睛一亮，“做好了嗎？”
“對。”李平點頭，“剛做好，葉姑娘來瞧瞧滿意不。”
罷，便帶着兩人往裏走。
李家作坊是做陶甕，陶碗，陶土鍋的，所以作坊裏到處都堆着陶土制品。
李平經常在其間行走，倒不覺得什麽，但葉雲舒和肖明廷則有些下不去腳，總感覺一不心就會把那些陶土制品全給碰到了。
心翼翼的走到了後院，葉雲舒一眼就瞧見了她的烤爐，頓時喜上眉梢。
走近仔仔細細，裏裏外外都瞧了瞧，烤爐的爐膽做的很均勻光滑，外面的套着木桶，旁邊還放着一個中空的圓形鐵闆。
李平把烤爐組裝好，和葉雲舒給的圖紙一模一樣。
“還是要試試才知道好不好。”肖明廷輕聲提醒。
葉雲舒點頭，烤爐這個東西看外觀是分不出好壞來的，還是得試過才知道。
“我準備好了。”李平着，跑進屋裏拿了一個面團出來，“我聽你是做餅，用這個試可以吧？”
“可以。”葉雲舒點頭，“李叔，你幫我把炭燒上。”
李家作坊裏最不缺炭，李平拿了幾塊炭放了進去，烤爐燒好，葉雲舒的餅也做好了。
她做了四個，用手一個一個得拍到了爐壁上。
“燙嗎？”肖明廷看着她發紅的手擰起了眉頭。
“不燙。”葉雲舒笑了笑，又問李平，“李叔，我托您幫忙做的鉗子呢？”
李平一拍腦門，“瞧我，都給忘了，你等着，我去拿。”
葉雲舒做的鉗子是專門用來夾爐壁上烤好的燒餅的，樣子和剪刀有點像，隻是更長，也沒有刀刃，就是前世農村用的那種火鉗。
葉雲舒等了一刻鍾，揭開了蓋子，用鉗子把四個燒餅夾了出來。
燒餅烤的不錯，餅皮上帶着炙烤後微黃的色澤，分布均勻，看着就誘人。
“嘗嘗看。”葉雲舒把燒餅掰了一塊給肖明廷。
肖明廷嘗了一口，“還校”
就是普通面粉揉的，味道算不得多好。
葉雲舒當然知道味道是不能考究，主要是看燒餅是否熟透了，烤的是否均勻。
就目前來看，是個合格的産品。