老外一個健步走了進來，看見楚雲風正在處理高湯，頓時便來了興趣。

在來的路上就聞到了那股肉湯的香味，香味濃而不膩，帶着一絲絲的清香，讓人根本無法分辨出這是肉湯所散發出來的香味。

要不是之前在店裏聞到過這個香味，可能自己也無法分辨出來，隻不過當時這個高湯應該是熬制的時間不長，味道還沒有這麽濃郁。

沒想到熬制好了的高湯竟然能夠産生這麽誘人的香味，能夠讓人從心底産生一種原始的欲望，那種渴求食物的欲望簡直是讓人欲罷不能。

紳士，自己可是紳士啊！

無論是走路、吃飯、穿衣都遵循着紳士的守則，但是這種誘惑的香氣竟然能夠讓自己的欲望得到無限的放大，想想就覺得羞恥。

還有什麽東西是自己沒有吃過的嗎？

天上飛的，地上跑的，水裏遊的，基本上都被自己吃了個遍，唯一的區别僅僅是廚師處理的手法和香料的選擇不同而已。

這家新開的店，老闆看起來這麽年輕，怎麽就能做出這麽香的味道？

是食材的原因？還是香料的原因？亦或是老闆的廚藝？

這麽年輕廚藝就達到了巅峰境界？這顯然是不可能的。

難道是香料？

也不可能啊，這股濃郁的高湯香味中并沒有散發出什麽特殊的香料味道，僅僅隻是肉湯的味道而已。

難道是食材的原因？熬制的時候自己也看了看，食材也沒什麽特别的，就是豬骨頭、豬皮和雞肉而已。

這也僅僅是一個普通的高湯配方而已，街邊小店普遍都是用這種食材來熬制高湯，有的甚至連豬皮或者雞肉都不放，僅僅是丢幾根骨頭熬制而已。

自己甚至知道十幾種高湯的熬制秘方，但是香味絕對趕不上眼前的這一鍋。

到底是什麽原因呢？老外怎麽想也想不明白。

這還僅僅是高湯而已，老闆不是說做抄手的嗎？

抄手都用這樣的高湯，那豈不是說抄手本身也是非常美味的，而且美味的程度肯定不亞于這鍋高湯。

God，今天一定要嘗嘗這老闆的抄手，肯定是非常的好吃。

不過之前聽老闆說現在還沒開業，目前應該是試營業的狀态，

“老闆？你好，很高興能夠再次見到你。”老外一臉熱情地跟楚雲風打了個招呼。

“你好。”楚雲風頭也不擡地跟老外打着招呼，連一點擡頭的意願都沒有。

從他剛一進門楚雲風便看見了，心想這土老帽怎麽又來了?

雖然老外一身穿着非常的紳士，而且英俊的大叔臉絕對秒殺一切小迷妹，但是怎麽也改變不了楚雲風心中老土的印象。

如果老外知道他在楚雲風心中的形象，一定會找他決鬥的，一定。

“這是豬皮吧，準備切了涼拌嗎？”老外看着楚雲風娴熟地處理着豬皮，連忙套近乎。

“嗯。”簡簡單單地回了一個字，楚雲風還是我行我素，埋着頭切着菜闆上的豬皮。

要是一般的小吃店，這種做高湯的豬皮一定會被直接丢棄，因爲普通的豬皮在熬煮一段時間之後就會變得軟爛不堪。

看着沒食欲不說，吃起來還非常的粘牙，所以直接丢棄或者喂小動物是最好的選擇。

但是楚雲風菜闆上的這塊豬皮則很不一樣。

不僅整體的形狀沒有變化，而且一刀切下去之後就會發現豬皮很自然地卷了起來。

這說明了這塊豬皮不僅不軟不爛，而且韌性十足，十分的Q彈。

這哪裏像是煮了5個多小時的豬皮，分明就是老闆單獨放進高湯煮來自己吃的。

不對，肯定不對。

從自己離開到現在已經有4個多小時了，走之前自己很清楚地看到隻有一塊豬皮飄在上面，絕對不會有第二塊。

如果說老闆另外煮了一塊的話，那麽鍋裏的那塊去了哪裏？

所以說這一塊一定就是鍋裏煮的那一塊，一定是的。

這點判斷絕對不會有錯，老外非常的有信心。

但是爲什麽煮了這麽長時間的豬皮還會有這樣的彈性，這不符合邏輯啊，老外怎麽想也想不明白。

從切好的豬皮來看，切口處非常的光滑，沒有一絲絲的筋皮滲出，放在碗裏也是條條分明，沒有粘在一起。

這怎麽可能啊，God！難道這頭豬的皮比較特殊？還是廚師單獨處理過？

“老闆，這豬皮準備怎麽吃呢？”老外悄悄地咽了一口口水，裝作毫不在意地問道。

怎麽吃？

要你管？

楚雲風實在是不想理會這個土老帽，便敷衍地說道：“一會涼拌，放點紅油就行。”

“涼拌？嗯，确實不錯，放點醬油、放點醋，再加點紅油絕對好吃。”老外心中默默地想到。

嗯？紅油？在哪裏？

老外快速的掃過面前的廚台，連整個廚房的犄角旮旯都沒有放過，可惜什麽都沒發現。

難道自己之前追蹤的紅油香味不是這裏傳出去的？

不管怎樣，老闆說要用紅油涼拌，那一會就能看見，就知道是不是自己苦苦追尋的那個香味。

那紅油絕對是自己聞到過最香的，沒有之一。

自從來到中國以後便徹底地愛上了這個叫做紅油的東西，無論是涼拌還是吃面，隻要是輕輕地淋上一點點，那味道絕對能夠得到極緻的升華。

可惜的是紅油好吃，會做的人太少。

不對，應該說是做得好吃的人太少了。

之前有中國的朋友送了自己一罐，說是一位川菜大師所做，那個味道香得讓自己簡直是欲罷不能，還沒到一個星期就讓自己給吃完了。

沒有了紅油的日子，感覺吃什麽東西都不香了，沒辦法隻好去超市去買了幾種品牌回來吃。

沒有對比就沒有傷害，買回來的紅油才剛開蓋就被自己給扔了。

一點紅油那種特殊的香味都沒有，這是什麽鬼東西。

吃過了大師的東西之後，就開始對那種香味念念不忘，最可憐的是外面根本就買不到，怎麽辦呢？

難道去找朋友再要一瓶？

作爲一名紳士，這樣開口要東西是很失禮的，但是後面實在是忍受不了了，便想出了一個辦法。

打聽到朋友在家，老外便拎着禮物上門，從側面打聽了一下紅油的事情。

可惜的是朋友說那位川菜大師已經出國旅遊去了，什麽時候回來還不知道，這可讓老外熄滅了心中的那股欲望。