當調料的味道深入到了食材中之後，左邊的西蘭花已經焯水完成，楚雲風連忙用漏勺将它們取出來放在一邊備用。

然後将制作蛋囊的平底鍋放了上去，準備開始大展身手了。

這邊的炒飯即将做好，所以蛋囊的制作有如箭在弦上，得加快速度才行。

這一份蛋包飯跟之前第一輪的做法又有不同，雖然同樣是傳統的蛋包飯，但是楚雲風并不是将炒飯定型之後再放上蛋囊。

而是在蛋液即将成熟之際，将炒飯放在蛋液上面，然後将炒飯裹在其中形成一個内包炒飯的蛋囊。

鍋中噴油，下入蛋液，楚雲風左手拿着長筷不停地攪拌晃動着，右手上的兩個鍋鏟也在不停地翻炒。

此時鼓風機的風量已經降了下來，竈内的火焰也沒有這麽猛烈，所以楚雲風隻需要來回翻炒，時不時地輕輕颠一下勺即可。

這個時候才是一心三用最難的地方，這個步驟楚雲風在系統空間裏不知道失敗了多少次，心态都差點要崩了。

這簡直就不是一般人能夠操作的，一開始楚雲風不是将兩種炒飯混合在一起，就是蛋液旋轉出現問題。

總之是問題不斷，本來一心二用就已經很難了，這一上來就是一心三用，難度可不是1+1這麽簡單。

最後在花費了大量的時間之後才掌握到了其中的訣竅。

這種将炒飯放在蛋液之上的做法，蛋液的成熟度得比直接制作蛋囊那樣要低兩分。

在攪動幾次之後，蛋液的狀态看起來剛剛好，而此時的炒飯也制作好了，這節奏的掌握簡直是恰到好處。

所以楚雲風在蛋液看起來稍稍凝固的時候，将放了番茄醬的炒飯倒在了蛋液之上。

剩餘的常規炒飯讓它在鍋中待一會，先休息一下。

炒飯放好了之後，楚雲風直接拿起一個餐盤，然後舉起了平底鍋，看樣子似乎是想直接将鍋中的蛋液和炒飯直接放進餐盤之中！！！

這一怪異的舉動自然引來了大家的不解，紛紛緊張了起來。

“不是吧，有沒有搞錯啊，你這蛋囊都還沒做好呢，難道你是準備直接做個扣碗嗎？”

“是不是剛才一心三用将腦子給搞糊塗了，你這做的難道是蛋炒飯？”

“完了、完了，這18号廚師難道是要放棄比賽了？這突如其來的結果也太難已讓人接受了吧！”

“翻車了、翻車了，這鍋要是直接蓋到餐盤上，這比賽也沒什麽看頭了。”

大家都以爲楚雲風會将蛋皮合攏，然後利用鍋邊的溫度讓它慢慢形成一個蛋囊，這樣的話米飯就會穩穩地被蛋液給裹住。

如此一來，再将它慢慢地放入到餐盤之中，想怎麽拿捏它都行。

無論是進行點綴，或者是進行食材的擺盤，都是那麽的容易和輕松，可是這18号廚師真的是要自毀長城嗎？

與觀衆們的緊張有所不同，候會長看到這一幕之後連點意外的表情都沒有，穩穩地坐在那裏再次喝了一口茶。

“這個技法有點難度啊，他能夠順利完成嗎？”熊會長似乎也明白楚雲風想要做什麽，摸了摸自己的下巴之後對着自己旁邊的候會長問道。

“你見過他之前有過失敗嗎？”候會長苦澀地笑了一下，将水杯重新放回了桌上，無奈地問道。

“這倒是，那就有意思了，估計很多人都會驚掉下巴的。”熊會長摸着下巴的手愣了一下，然後趕緊放了下來，自己可不在此例啊！

隻見楚雲風左手上的餐盤幾乎是傾斜90度的角度對着平底鍋，而右手則是緩慢地往下放，讓鍋邊的蛋皮慢慢地移到盤中。

“這下真的完了，大家正在觀看的是一場蛋炒飯比賽，結果你馬上就知道了。”

“這樣直接倒下去，中間的炒飯不就全部都散落到了盤中了嗎？你這到底是幾個意思啊？”

“本以爲他是個王者，結果到最後了才發現其實是個青銅，這就是我現在的心情！”

衆人都不明白楚雲風的這種做法，導緻的結果就是大家都非常失望，都已經做好接受失敗的到來。

楚雲風則像個沒事人一樣，當蛋皮剛一接觸到了餐盤的中心位置，楚雲風的手勢再次發生了變化。

左邊的餐盤傾斜度開始慢慢地變低，而右邊的平底鍋則是完成了一個90度的傾斜過程，然後立刻就被丢在了竈台上。

而餐盤之中則是穩穩地放着一個裹了一圈的“雞蛋卷”，毫無疑問，這個雞蛋卷裏面包裹的就是炒飯。

“卧槽，發生了什麽？剛才那一幕究竟發生了什麽？”

“剛才是神仙降臨了嗎？将蛋炒飯變成了蛋包飯了嗎？”

“我的眼睛花了吧，誰能告訴我這餐盤上放着的是什麽？怎麽連一粒米飯都找不到？”

“剛才餐盤和平底鍋将視線全部擋住了，根本就看到剛才他到底做了什麽，大屏幕有其他角度的回放嗎？”

“雞蛋卷”安安靜靜地躺在餐盤上，再次刷新了大家的認知，對于這18号廚師層出不窮的技藝感到無比震撼。

特别是站在18号廚師面前的20名大衆評委，就像是被驚呆了的小夥伴一樣，一個個臉上挂滿了吃驚的表情。

楚雲風可沒時間去欣賞這些被他“驚吓”住了的觀衆們，雞蛋卷做好了之後便立刻開始進行擺盤。

先是拿起番茄醬在雞蛋卷的身上淋上了毛毛蟲面包上面的那種花紋，然後再将焯過水的西藍花擺放在一旁。

然後番茄醬再次上場，給西藍花的周圍打上了一圈“花瓣”，讓西藍花看起來就像是花瓣中的花蕊一樣。

整個餐盤之中綠、黃、紅相互交錯，再加上整體效果的襯托，給人一種清新自然的感覺。

楚雲風的第一份傳統蛋包飯便制作完成了，剩下的就是那個創新中西結合的蛋包飯。

這種做法絕對是楚雲風首創，所用到的食材和技法都比較特别，相信做出來之後大家肯定會非常喜歡的。

所以楚雲風一刻也沒耽擱，立刻拿起桌上的一個南瓜，開始行動起來。

沒錯，就是一個南瓜……。