衆所周知，雞肉最好吃的部分就是雞翅，而雞翅中的王者則是翅中，翅中上面的雞肉就是傳說中的“翅中翅”。

翅中上面的雞肉非常鮮嫩，口感非常的好，平時的煎制和烤制都沒什麽問題，但是如果想将上面的雞肉給剔下來可是很不容易的。

但是楚雲風做到了，不僅是做到了，而且還做得非常好。

除了翅中的肉之外，楚雲風還選擇了雞背上中間的那一縷很少的肉，這一縷肉非常少，而且很難剔下來。

因爲上面附着的雞皮很硬，而且爲了這麽一點點的雞肉卻要花費很多的時間是不劃算的。

但是這一切對于楚雲風來說并沒有什麽難度，充其量也就是多“唰”上幾刀罷了，幾秒鍾的事情多大點兒事？

除了這兩個部位的肉之外，楚雲風還選擇了雞腿上的肉，特别是大腿内側部位的肉，這裏的肉是雞腿上面最嫩、最好吃的。

肉選好了之後，剩下的就是開始切制各類食材了。

首先是雞丁，三種不同部位的肉切法也是有所不同的，而且大小也不同。

這是因爲翅中的肉最嫩，所以要稍微切大一點，這樣吃起來才會有口感。

而雞腿上的肉比翅中上的肉要稍微老那麽一點點，僅僅是一點點而已，但是楚雲風也是将它切得比翅中肉要稍微小一點。

剩下的便是雞背上的肉，楚雲風将它切成了小顆粒，用來豐富炒飯的香味，而這部分的雞肉是最後才下鍋。

因爲顆粒比較小，如果太早下鍋的話就會過分煎制，造成的後果就是雞肉會很柴，吃起來特别硬，沒有絲毫的口感可言。

所以楚雲風在炒制雞肉的這一步要分三個階段來實現，這樣才能完美地将一隻雞的精華給提升到極緻。

才能完美地做出一份口感豐富，層次分明的炒飯，這絕對是匠心獨具的做法。

而這卻是其他四位廚師都做不到的，至少是在本次比賽之中，無法像楚雲風這樣精确地取肉，因爲時間上不允許。

決賽的時間是8分鍾，比前兩輪比賽多出了三分鍾。

這多出的三分鍾時間其實是留給廚師們制作擺盤的時間，一道菜品好不好吃，或者吸不吸引食客，很大程度上取決于擺盤的造型。

同樣的一道菜品，經過擺盤的包裝之後，它的格調就會上升到一個新的高度，自然身價就會有所提高。

一道漂亮的擺盤更是會給人一種爽心悅目的感覺，更加促進客人的食欲，同時也是廚師廚藝的一種體現。

三個部位的雞肉切好之後，楚雲風将它們分别放進了三個小碗之中，然後開始切其它的蔬菜。

蘑菇、洋蔥、青椒等蔬菜在楚雲風的手上非常的“乖巧聽話”，就像是玩過家家一樣，“排排坐、吃果果……。”

每一樣蔬菜切得都是那樣的精緻，大小和規格幾乎都是一緻的。

但是當大家看到這是一位蒙着眼的廚師在制作着這一切，這樣的場面你覺得還很普通嗎？

雖然是蒙着眼睛，但是18号廚師手上的動作并不慢，甚至可以說比那些睜着眼睛的人還要快。

沒看到他這邊的蔬菜馬上都要處理完了，其它的四名廚師才剛剛将雞肉給處理完嗎？

差距，這就是差距！這簡直就是完美地碾壓……！

實力，這就是實力！這簡直就是無情地吊打……！

看看其它廚師處理的雞肉吧，哪裏有18号廚師這樣分得清清楚楚、明明白白。

18号廚師處理出來的雞肉，那真的是“條條清楚、塊塊分明”，光是餐盤分裝就分了好幾個。

而且就連骨頭架子也是擺放得整整齊齊的，沒有一絲的雜亂，簡直是讓人歎爲觀止。

30号和49号廚師，他們雖然是“精雕細琢”，将整隻雞上面自己所需要的肉給剔了下來。

雖然過程看起來比較“精細”，觀賞性也比較強，可是，可是……！

可是你看看剩下的那堆雞肉像什麽？簡直就像是老鼠啃過的一樣，雞塊上面坑坑窪窪的，乍一看就沒了食欲……。

其餘兩名廚師的做法雖然跟18号廚師基本相同，但是在處理的手法上面卻是相去甚遠。

如果仔細地看看就會知道，那附着在骨頭上的雞肉還有很多都是沒有剔下來的，手法的處理：失敗……！

太厲害了……，太強大了……太牛逼了……，有木有啊，有木有……？

18号廚師從第一輪開始就一直領先，沒想到在最後一輪也同樣如此，這就是真正實力的嗎？

在1号廚師蒙上黑布的時候，所有人都認爲18号廚師會輸掉這場比賽，因爲沒人見過有誰能夠閉眼做菜的。

這種逆天的技能真的存在嗎？可是就在所有人都在懷疑的時候，18号廚師再次刷新了大家對他的認識。

他也同樣拿出一根黑色的緞帶蒙在了自己的眼睛上，做出了跟1号廚師同樣的動作……。

這突如其來的反轉簡直太有戲劇性了，讓大家直呼過瘾，簡直有了一種看大片的感覺。

“李經理，恭喜啊，你們酒店可是多了一位年輕有爲的大廚了！”

“李經理，一會兒給我們介紹介紹呗，你們酒店的這位大廚可是了不得啊！”

對于大家的誇贊，慕晴也隻好是随聲附和着，她的注意力一直放在了楚雲風的身上，生怕他出現一點失誤。

楚雲風的一舉一動都牽扯着慕晴的神經，慕晴緊張得手心裏都是汗……！

衆位酒店負責人此刻的心情那是輕松加愉快，就差點沒有舉杯相慶了，雖然都有如此的想法，但是卻沒有表露出來。

因爲隻要比賽還沒有結束，那就不能有所松懈，因爲在比賽的過程之中随時都會有意外的事情發生。

藤原三郎看到楚雲風的優秀表現之後，心中苦澀異常，但是又不甘心接受這樣的失敗，心裏一直想着該怎麽将這一局給扳回來。

想着想着，忽然他的眼睛一亮，心中暗暗想着：“一會就這麽辦，小子，你給我等着……！”

于是藤原三郎拿出手機，發了一條信息出去……。

就在藤原三郎的信息發出去之後，系統的聲音響了起來……！

【系統任務：擊敗藤原三郎的陰謀，*@￥（#***。】

【任務獎勵：經驗值？？？點，三星菜式一份（随機），%*#……￥%（）？】

“怎麽這個時候來任務？而且這經驗值是怎麽回事？後面怎麽還有亂碼？”楚雲風正準備炒制雞肉，被這突如其來的的任務給搞懵了。

不會是系統故障了吧？連任務都無法正常頒布了嗎？這系統到底是在搞什麽鬼……？