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第1582章捉螃蟹打栗子


螃蟹屬于大寒的食物,祁牧嚴重控制着阿檀吃螃蟹的數量,阿檀實在是過不了瘾,于是便趁着度假村漸上軌道,眼巴巴地看着祁牧,想去風景區玩,順便看能不能捉到螃蟹。

祁牧自然無法拒絕她,第二天就推了所有的事情,帶着阿檀進風景區遊玩,兩人起得早,風景區的工作人員都沒有來上班,上山是不需要門票的,兩人進山之後,便遇見了進山捉螃蟹的王剛和趙強兩人。

這兩人在安平村是孩子王,剛上初二,窮人家的孩子早當家,下田插秧,下河摸魚樣樣都會。

“祁牧哥哥,阿檀姐姐,你們是上山去廟裏求簽嗎?”王剛跟趙強還帶着村裏一個十歲的娃,背着簍子看見祁牧跟阿檀都笑嘻嘻地打着招呼。

“早上過來散步,你們這是去捉螃蟹嗎?”阿檀見這三個娃各個都是光着腳,撒歡地上山,頓時眼睛一亮。

“對呀,姐姐,你要跟我們一起去捉螃蟹嗎?河裏的螃蟹可多了,又肥又大,山上的和尚不能吃葷,這螃蟹都沒人捉。”三個孩子圍着阿檀,仰起青春洋溢的小臉,伸手都想拉着阿檀的衣服。

自從漂亮姐姐來了村裏,家裏的日子就好過了,他們的老爸都不出去打工了,老媽整日都笑呵呵的,自己還賺到了零花錢,三個娃都覺得阿檀就是天上的仙女變得。

祁牧見三個十幾歲的小蘿蔔頭将他擠到一邊,各個都圍着阿檀轉,拉着阿檀去捉螃蟹,微微心塞地跟在身後。

很快,一行人就到了風景區的河流邊,一米多寬的河流沿着山勢蜿蜒地流到群山深處,因是秋季,河道的水位下降,露出河床來,阿檀見河邊的石子都被沖刷得圓潤可愛,各種顔色的都有,便彎腰挑了自己喜歡的撿了好幾個。

那邊王剛趙強等小朋友已經熟練地卷起褲腿下河捉螃蟹了,河水清澈,青皮螃蟹各個養的又肥又大,在水裏遊來遊去,比湖蟹漂亮好些倍,小少年們下手捏住螃蟹,直接往簍子裏一甩,很快就捉了五六隻。

阿檀看的目瞪口呆,覺得這些孩子到底是厲害,她十幾歲的時候别說捉螃蟹了,連下河都沒下過。

“祁牧,快,我們也捉螃蟹吧,這些螃蟹各個都是青皮的,野生秋蟹,肥美啊。”阿檀連忙朝着站在一邊猶如守護神一樣巋然不動的男人招手,甜甜地笑道,“捉的螃蟹多,度假村今天中午可以加一道秋蟹菜了。”

“祁牧哥哥,我們來比賽看誰捉的螃蟹多。”三個早熟的小少年都争先恐後地喊道,朝着祁牧下戰書。

祁牧看着阿檀已經脫了鞋,卷起了褲腿,露出潔白如玉的腳趾,就要下河去玩,頓時目光一深,見這山裏的河水清澈,河底又都是石子,便沒有出言阻止,淡淡地應了一聲,将簍子背上,下河就去捉螃蟹。

小時候他住在鄉下,外祖父帶着他泥裏捉過泥鳅,河裏摸過魚,山上挖過人參,所以捉這種笨的要死的螃蟹,幾乎是手到擒來。

男人沿着河道往前走,手腳極快地捉了一隻又一隻的螃蟹,三個小少年見他這般神速,都急的哇哇叫起來,一時之間河道上都是一陣歡聲笑語。

這一帶山裏螺蛳極多,養的螃蟹個頭也大,無人捕捉,隻有幾個調皮的少年上學之前來捉一簍子,阿檀見河道極長,隻這一段最淺的河道,祁牧和三個小少年就捉了半簍的螃蟹,偶爾還捉到幾條鲫魚,收獲極多,突然就想到小學課本上學到的課文,物産豐饒的那個年代,冬天出門砸洞捉魚,用擀面棍打鳥,她那時讀來就覺得很是有趣味,如今到了安平村,日子就跟課文裏說的一樣有趣。

“祁牧,我幫你捉魚。”阿檀笑聲清脆甜美,她不敢捉螃蟹,隻逮着順着河水遊來的鲫魚,結果使出了吃奶的勁兒,被鲫魚濺的一身水,魚兒還是從她手裏溜走了,惹來三個小少年哈哈大笑起來。

“阿檀姐姐,你逮住它就要往背簍裏甩,這魚賊滑溜。”

“我來幫你捉。”

“我來。”

三個小少年笑出一口的白牙,然後逮着一條魚兒送阿檀那邊送。

“你們自己留着回家吃,我就捉着玩的。”阿檀不信邪,終于逮到了一條魚,祁牧從一側拽了一根野草,将魚嘴用草系上,那魚就老老實實地不亂蹦亂跳了。

“這河道長,野生的鲫魚雖然個頭不大,但是很鮮美,回家給你炖鲫魚湯喝。”男人目光灼灼地看着她,用袖子擦了擦她臉上的水珠,低沉地開口。

“嗯。祁牧,這裏的秋蟹這麽多,我們都捉回去當度假村的食材吧。”阿檀雙眼亮晶晶地說道。

祁牧見她一副見到了寶貝的模樣,微微莞爾,點了點頭。其實鄉下人并不是很熱衷吃螃蟹,所以這河裏的螃蟹這樣肥美,除了孩子都沒什麽人來捉。反倒是城裏人吃蟹吃的五花八門,津津有味。

“今天中午就做大閘蟹吧。”祁牧想了想,一天讓阿檀吃兩三隻螃蟹應是沒什麽大礙。

很快祁牧就跟三個小少年都捉滿了一簍的秋蟹,用藤編的蓋子将簍子蓋上,大家就用野草拎着幾條鲫魚出去。

回到度假村,水嬸正在準備早飯,見祁牧背着一簍子的螃蟹回來,阿檀還拎了幾條鲫魚,連忙笑着迎上來,說道:“你們不是去山裏寺廟了嗎,怎麽拎着螃蟹回來了?”

“嬸,風景區裏的螃蟹多,螃蟹蒸起來簡單,中午我們加一道螃蟹菜。等會我喊上水榮哥,一起再去捉一些。”祁牧笑道。

“哎,這麽多的螃蟹?那我拿水養着。”水嬸就将螃蟹都倒進了修的池子裏,池子裏還養着一些沒吃完的魚。

阿檀現在一心都是捉螃蟹捉魚上,這是她自己能動手幹的事情,早飯都不想吃,連忙拽着祁牧再去捉螃蟹。

祁牧帶了一些幾個熱乎乎的包子,塞給她,然後又去找水榮,兩人動手做了幾隻捕蟹的網兜,喊上水伯,翁老和周明陽,征用勞力,全都去風景區捉螃蟹了。

這一次準備充分,一人帶一個竹編的簍子,翁老跟周明陽可都是實打實的專家,哪裏下河捉過螃蟹,那個激動,比阿檀還要急。

“祁牧,這網能捉螃蟹嗎?不都是做補蟹的籠子嗎?”翁老今年五十多歲,再過幾年就要退休了,但是度假村住了這一個月,那是吃的也好,睡的也好,玩的也好,整個人都年輕了好幾歲,就跟老頑童一樣,翁老的兒子和媳婦不放心,中途還來了度假村看望他,這一見就徹底地放了心,自己也住了兩天才離開。

“河水清澈,河下都是石子,水位不深,用這個就可以了,不需要補蟹網。”祁牧淡淡地笑道。

“祁牧早上用手捉了一簍子的螃蟹呢。”阿檀有些驕傲地說道。

這一說,翁老跟周明陽心裏更癢,一人揣了兩個包子就拉着祁牧水伯等人進風景區。

等進了風景區,别人是爬山看風景,他們這一行人則是去捉螃蟹撈魚的。

翁老跟周明陽随着祁牧拐到山下的河道上,見這一兩米寬的河水,那叫一個清澈見底,别說螃蟹了,還能看到鲫魚遊來遊去,這雞不生蛋鳥不拉屎的鄉下地方,竟然遍地都是金子!

兩個五十多歲的小老頭怪叫了一聲,脫了鞋,就興奮地下河去捉魚捉螃蟹了,他們沒捉過螃蟹,自然不像祁牧會捉,被螃蟹的大鉗子蟄的哇哇叫。

阿檀在岸上看的哈哈大笑,一邊吃着包子,一邊猶如小尾巴一樣跟着祁牧跑。祁牧見她依戀的表情,笑容燦爛,頓時目光柔軟得能滴出水來,單身三十年的漢子,一個人習慣了孤獨,諸事都沉默,可他如今有了心尖尖上的人,每每都有了前進的方向,做什麽都是甜絲絲的。

祁牧捉得極快,那邊水伯連忙教翁老等人怎麽捉螃蟹才能不被蟄到,一行人一邊聊天一邊捉螃蟹捉魚,半個小時後,又收獲了四簍子螃蟹,而且各個都是青皮個頭大的,母蟹都有3兩重,公蟹更是有4兩重的。

“祁牧,這螃蟹不得了,這要是在省城,一隻都得幾十塊錢,而且還是野生的。”翁老啧啧生歎,好像将親朋好友們都喊過來養老!

“沒錯呀,這安平村真是處處都是寶貝。”周明陽捉的最起勁,都說勞動最光榮,尤其勞動又有收獲的。

“這東西田裏河裏到處都能見到,螃蟹殼硬,有腥味,很多人不會弄,吃的人就少,村裏人幾乎不吃,我看青縣吃螃蟹的人也不多。”水伯笑呵呵地說道,“老爺子以前不能吃螃蟹,所以這些年盡是可惜了這美味。”

“爸,蘇城的人吃的多,到了吃蟹的季節,家家戶戶都吃,要是知道這裏螃蟹多,我早就來捉了。”水榮是個愛吃蟹的,在一邊笑道。

“我就說,這一地的金子,也要靠人慧眼識珠,這安平村窮也是有道理的。”翁老哈哈大笑起來,祁牧回來才2個月,就帶着全村發家緻富了,而且還是就地取材,變廢爲寶,可見眼光的重要性。

阿檀深以爲然,笑眯眯地握住了祁牧的手,男人緊緊地回握,沒有松開,就這樣手牽手地背着一簍子的螃蟹下山出了風景區。

這會兒功夫風景區的工作人員已經上班了,進風景區需要門票,一行人哼着小調,說說笑笑地背着螃蟹下山,很快就吸引了爬山的關注。

“這螃蟹肥美呀,青皮的,個頭還大,不錯不錯。”

“小哥,你們這螃蟹賣嗎?”

“賣賣賣,你們爬完山,出來右拐去度假村,午餐就供應大閘蟹,野生秋蟹,當地一絕啊。”翁老笑眯眯地說道。

翁老這一說,大家都有了興趣,紛紛表示等下山就去度假村吃螃蟹。

一行人将四簍子的螃蟹背回度假村,倒進了蓄滿水的水池裏,然後就見螃蟹爬滿了小半個水池,全都趴在池子底部,水伯還帶了一些螺蛳回來,丢進了水池裏,飼養着這些螃蟹。

阿檀因來回了兩趟,有些累了,祁牧便不準她再上山了,自己也沒進風景區,讓水伯帶着興趣正濃的幾人,繼續去捉螃蟹,然後他則帶着阿檀留守度假村,順便雇人去果林裏打栗子。

山上果林裏的栗子樹雖然種的不多,但是一棵栗子樹産量卻不少,現在這個季節,栗子落在地上落了一層,外表堅硬的尖刺殼裂開,正好可以剝出裏面的栗子來。

祁牧雇了村裏兩個能幹的婦女,水嬸留守,四人就沿着修好的木棧道上山去村後的果林,打栗子去了。

阿檀吃過闆栗,但是第一次知道闆栗長在那種渾身都是尖刺的毛球裏。

祁牧給她帶了一雙厚厚的手套,聲音低沉地說道:“小心被刺到了,刺到了很疼的,這殼堅硬,我們直接将殼帶栗子都撿回去,回到村裏再剝栗子。”

阿檀連忙點頭,才從捉螃蟹的興趣裏出來,就來撸栗子,感覺每一天都是新鮮有趣的,連忙說道:“很好玩耶,祁牧,這麽多栗子我們吃不完吧?”

“嗯,到時候做度假村的食材吧,我估摸着,除了肉類需要購買,其他的一應是可以自供自足的。”男人一邊說着,一邊利索地将落在地上的毛球撿進帶來的麻袋裏。

“雞鴨豬肉一類的我們從村裏和鄰村收購吧,這樣還能帶動鄰村的養殖業的發展。”阿檀想了想說道。

安平村的人生活好了,見祁牧将日子過的紅紅火火,便紛紛都思緒開闊了起來,也不出去打工了,都承包山頭,承包土地,見度假村需要買肉制品,将家裏的雞鴨鵝都賣給了祁牧,往後應該也沒有時間養雞鴨了。

祁牧點了點頭,水伯已經跟附近幾個村子的村長提了這事,因想要吃農家養的家禽,所以他們沒有聯系養殖廠,他又加買了二十頭牛羊,蓋了新的羊圈和牛棚,若是一個度假村能帶動周邊村子的發展,那自然是最好不過了。

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