接下來的幾日燕纾忙得腳不沾地。

頭一件是從林三娘那裏招了倆個已經及笄未嫁的大姑娘，簽的是三年長工活契。

倆人都是本城的民戶出身，家中各有拖累，急需靠她們掙銀錢貼補家用養活弟妹。家裏托人求到林三娘那裏給條活路，不賣身，隻做工。

按說盛世美顔這種鋪子，涉及秘方和技法，是需要簽死契的人才敢放心用的。

但從疫病出現後，林三娘所在的牙行就沒敢再收賣身的人了，缺米缺鹽的養不起啊。如今城裏安定下來，官府按民戶人口數配發糧油等生活物資，戶貼上的每一口人變得很重要，本城很少有人願意賣兒賣女了。

而且，莀州城始終都還封禁着，官府爲此設置了疫後赈濟司。在城裏的無家可歸者隻要是沒缺胳膊不斷腿的活人，要麽可以派工做勞務掙錢，要麽管一口最低限餓不死的口糧，總之都不會因爲活不下去自賣自身。

雖說買不着合适的人，但對于民生這是好現象。燕纾欣然接受了林三娘的建議，面試後留用了兩個姑娘。

不過，同時還要簽一份店員保密契約，解密期延保爲五年。待遇方面，月錢一吊，福利還包括倆人可以住在商鋪後院，包兩餐，每個月能休假一天回家一次。

還沒等到這倆姑娘給鋪子掙錢，大東家已經爲她們花了不少。買布料做衣服做鞋子，全新被褥和衛生用具。确保她們出現在貴女貴婦人前時，是潔淨而體面的。

紅玉被派去每天下午給劉太太做全包服務，燕纾就留在鋪子裏看顧，培訓新員工。好在這倆一個叫沈晴一個叫辛花的姑娘都是在家能擔事的長女，勤奮好學，很快就初步掌握了全套服務流程和一般技能。

與此同時，燕家慕詩軒的那幾個大小丫頭也沒閑着。燕纾把平民版“美顔小鋪”的經營任務交給了綠雲負責。

白天常駐據點就是小街那套小院，東牆新開出個門頭，擺放刻印着“美顔小鋪”牌子的花草茶、香湯飲。

晚上響應官府号召積極參與夜市。綠雲帶着木英和黃蕊她們四個輪班去夜市擺攤設點，賣這些物美價廉的好東西。

之所以如此放心讓她們自己幹，緣于夜市上的安全保障。

西門甕城裏的粥棚和茶棚都已經撤掉，但夜市并沒有設在西門甕城裏，而是規劃在鍾鼓樓後、府衙前的大廣場上。

畢竟，施粥施茶的對象隻是一部分貧苦市民，而夜市需要調動全城人的積極性。

大廣場四通八達，平坦開闊，能容納大小攤位幾百個，更便于人流疏散。每年元宵節燈會都以這裏爲主場地。

官府坐鎮守護這一方秩序，衙役全班出巡。燕纾毫不客氣走後門找王二哥申請攤位保護，勻出一位差哥就在燕家這個攤子附近轉悠。散市後，再請差哥負責把綠雲她們送回燕府。

好巧不巧的，這位差哥正是上次去抓脫不花的其中一位小頭目，對于燕三小姐很有好感，這次又有辛苦費可以拿，自然是盡心盡力。

這還不夠，燕纾又想出了一個好買賣。