第565章 荒島求生(17)
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正當愛憐洗着鋁鍋之時,猛地站起身來,把鍋和壺都放到了岸邊,脫了鞋子和襪子,卷起褲腿,蹑手蹑腳地慢慢地趟進了潭水中。
這裏的水還不深,所以趟水也沒關系,隻是這水——有些涼啊!
愛憐不動聲色悄悄地一步步向裏面挪動,這時,連直播間裏的觀衆們也看到了愛憐前方不到一米遠的地方,一尾大魚正慢悠悠地遊弋着,并沒有意識到危險的降臨。
這裏的魚警惕性并不高,愛憐一直走到了它上方時,它也隻是稍稍有些不安,卻并沒有遊走。
整個直播間裏現在八千多人都在盯着愛憐,大氣都不敢喘一下,就怕把魚給驚跑了。
愛憐雖然有個準勁兒,但力氣不大,進入水中就會有所偏移,動作速度也不快,恐怕魚會跑,所以在動手捉的時候,先用精神力把它給禁锢了。
魚動不了,眼睜睜着被愛憐給捉住了,當愛憐扣着它的魚腮,半抱着把它弄出水面時,已經解除了禁锢,大魚拼命掙紮,好幾次差點兒被它掙脫開了,愛憐死死地扣着它的腮,把它抱在懷中就是不撒手,一人一魚較着勁兒,最終——人類獲勝。
愛憐抱着這條至少有十多斤的大魚,心裏很高興,正愁晚上吃什麽呢,她還不想把壓縮兒餅幹和罐頭吃了,這些東西留到最需要的時候吃,現在吃,浪費。
這不,看到了這些魚,她才有了想法。
抱着還在掙紮着大魚,愛憐艱難地回到了岸上,就那麽光着腳,來到最近的一棵樹下,把魚的半邊身子掄起來,摔向了樹幹,大魚還沒有緩過來,腦袋就‘咣’地撞在了樹幹上。愛憐連續摔打幾下後,大魚徹底被她給弄死了。
來到潭水邊,愛憐拿着短刀刮鱗收拾起來。這時她才有功夫仔細地看了看這條大魚,好家夥,個頭真不小呢!
“各位看官,看看這條魚,它叫‘大頭魚’,很兇的淡水魚,我捉的這條還不算大,大到幾十上百斤的都有的。這魚掙紮得很激烈,你們看我的手”愛憐把手掌翻了過去,讓跟拍球拍到,那裏有一條寸許的傷口還在淌着血呢!
愛憐笑了笑,也沒在意,說道:“小傷口,這魚掙紮得太厲害,付出這點小傷,換來這麽大的魚,也值得了。”
“你們說,這魚我怎麽吃呢?”愛憐當然是自說自話,直播間中雖然已經說了各種各樣的做法,但愛憐的條件有限,作料也單一,想做也做不出什麽花兒來
快速地刮着鱗,時不時地,手還在潭水中涮涮血漬,刮鱗的動作娴熟而流暢,直播間中頓時鬧騰一片。
先是有愛憐徒手抓魚,後有這樣熟練地刮鱗動作,畢竟愛憐才二十三歲而已,之前幾天裏便已經能看出,他的廚藝必是不錯的。
愛憐不再說話,開始專心拾掇魚。
開膛破肚,掏内髒,愛憐弄髒的手随時伸進潭水中清洗。
不過内髒被她放在采摘的大樹葉上面,這些内髒,她另有用處。
很快,愛憐用潭水把大頭魚清洗的幹幹淨淨,扣着腮,把它用藤蔓穿過腮挂在了樹枝上,然後尋找到一塊隻有兩三厘米厚,大小約有七十多厘米的石闆,石闆表面很平滑平整,愛憐把它放在之前壘起的石竈上面,石竈裏面的柴禾還未被點燃。
愛憐把石闆上面清洗了一番,然後把大魚放在上面,用短刀利落地切下魚頭,并把魚頭中間劈開,分成對稱的兩半,扔進了鋁鍋中。
然後短刀飛舞,精湛的刀工,讓她片魚的動作看上去像特技電影一般。
直播間中一片‘卧曹、卧曹’和‘666’的彈幕飛起。
這短刀切菜,其實愛憐并用着并不是很習慣,但隻能将就了。
切出來的魚片薄如蟬翼,愛憐還拎起一片,迎着光抖了抖,透過魚片,甚至能模糊看到另一面的景物。
這時,直播間又是一片驚歎!各種語言表示驚訝的語氣詞飄過。
愛憐還是不太習慣自言自語,雖然之前的幾天裏,她極力地想要多說些,那也是爲了把商爸吸引到直播間,讓他放下心來,告訴他自己沒事。
但算算時間,她覺得商爸應該能夠看到她了吧?所以,現在的她有些松懈了。
一片片魚片一層層地碼在前幾天自己做出來的木盤上面,抹上鹽,放在一邊兒。
很快,兩個盤子都裝滿了魚片,可魚還剩下不少呢!
愛憐幹脆把魚肉全都剔了下來,大塊的魚肉一塊塊地用削出來的木簽穿上,抹上鹽,然後先架在一邊兩根樹枝上面,先自然風幹一些,然後再熏烤。
所以把剩下魚處理好,架在樹枝上後,愛憐便不再管它,把剔下的魚骨,撿好一些的,扔進了鋁鍋當中,用鹽攪拌好,喂上。
然後把石闆拿到潭水中清洗幹淨,重新架在了石竈上面,把竈底下早就準備好的木柴點燃。
石闆燒熱的速度并不快,所以這中間的時間,愛憐在旁邊重新用石塊壘起一個簡易竈來,小鋁鍋中加了大半鍋潭水,放在竈上開始煮了起來。
這些事情都做好後,愛憐又把路上采摘的蘑菇和野菜清洗幹淨,放在一邊兒,用鍋蓋裝着備用。
這邊的石闆已經被燒熱,愛憐拿出一個木罐來,上面居然還有個蓋子,打開蓋子,裏面放的半罐油脂。
這些是這幾天愛憐打的野兔等獵物硬熬出來的一點脂肪油。
愛憐用木勺把脂肪油挖出一勺來放到了石闆上,遇熱後,凝結的脂肪油很快化開,愛憐用刀背刮開油脂,用手捏起一片魚片放在石闆之上。
頓時,魚片遇熱,響起了‘滋滋’的聲音,這是美食的聲音,魚片幾秒鍾便被煎得金黃,愛憐提起放在另個空碗中。
一片太少,還不夠塞牙縫的,所以攢夠一碗再吃。
愛憐速度飛快地石闆烤魚片,聲效和賣相,讓電腦前的觀衆們都覺得自己的唾液分泌旺盛起來。
(本章完)