2015年9月，Windle香薰的私人訂制發布會在倫敦的霍氏莊園舉行。

發布會的第一現場，是在程冽設計的第一棟莊園裏面。

Windle香薰邀請了品牌從2004年成立以來的二十位Centurion-VIP（百夫長VIP）持有者，這些人裏面有老牌貴族，新貴，甚至還有英國皇室成員。（注1）

新貴們一開始是來湊熱鬧的，因爲像香料和香薰蠟燭這樣的東西，還是需要有一定的積澱和家族傳承才能分辨出優劣和自己真正的喜好。

除了這二十個人以外，作爲發布會的場地提供方，倫敦霍氏已經賣出去的四棟莊園的主人也在受邀之列。

但是，Windle香薰的這次發布會，讓到場的來賓都有點傻眼了。

剛到霍氏莊園，離發布會現場還有很遠的距離，就開始飄散濃濃的肉香味。

按理說，一個香薰蠟燭的發布會，應該是清香撲鼻的，今天這整個莊園的肉香味是從那裏來的？是請了廚師在戶外準備發布會後的宴會菜品嗎？

來賓下車之後，都會好奇地看一看，四處找一找做飯的廚師在哪裏。

所有人直到進了别墅，還是沒有看到廚師的蹤迹，而且進到别墅之後，這股肉香就更濃郁了。

很多人不自覺地往廚房的地方走去，發現廚房空空如也。

當程凜問來賓對今天私人訂制發布會的香薰有什麽感受的時候，大多數人心裏都有些差異，肉的香味這麽濃重，哪裏還能聞到香薰的味道。（注2）

而當程凜告訴在場的人，今天私人訂制發布會的主打香薰味道就是這股肉香的時候，這二十位CVIP就開始覺得有點遺憾。

怪不得隻聞到味道，卻見不到廚師，原來是“可聞而不可吃”的。

但霍氏莊園受邀的人，因爲全都聞過Suki和Leslie家的“番茄烤土豆”味的私人訂制，就顯得淡定地多。

Suki和Leslie家是今天發布會的第二現場。

廚師早就照着霍風提供的，融合了向敏的秘方的“紅燒肉”的食譜在烹饪美食。

發布會的這一天，霍風從一大早開始，就一直盯着一大鍋紅燒肉，他要确保這鍋肉的成品是入口即化的。

除此之外，其他的事項就不歸霍風負責了。

擺盤的設計，前菜、甜品、酒單的設計，左再都是找了專門的人負責的。

策劃一個頂級的私人訂制發布會，要考慮的細節有很多。

大部分的來賓都被安排在了Suki和Leslie家的一樓大餐廳用餐，另外有五個人卻安排在了二樓的小餐廳。

這幾個人和其他人不和？

并不是。

如果發布會安排得不夠細緻，就按照常理來想，覺得好吃的紅燒肉大家都會喜歡，那這個發布會就很可能不會太成功。

因爲二樓的這五個人是Vegetarian（素食主義者）。

二樓的小餐廳，是Suki和Leslie平時自己用餐的地方，進門之後，紅燒肉的味道就消散了，隻剩下土豆烤番茄的味道。這五個人的主菜自然也從紅燒肉變成了土豆烤番茄。

Windle香薰的私人訂制發布會開得很成功。除了霍氏出錢，送給霍氏倫敦莊園購房者私人訂制的“受贈者”準備來找調香師探讨自己想要味味道之外，二樓餐廳的五個素食主義者裏面，就有有三個人都直接訂制了服務。

素食者不吃肉，有些是極端的動物保護主義，還有一些則是出于對健康的考慮。

不吃肉，不代表不愛吃肉，這三個人，對左再的紅燒肉蠟燭表現出了濃厚的興趣。

其中的一個人，甚至表示，不需要特别訂制，隻要這紅燒肉蠟燭就可以了。

按理說，這個CVIP的要求是最容易達成的，但左再從工作人員那裏收到這個訂制意向回饋的時候，就直接拒絕了。

左再決定要親自去跟這個想要訂制紅燒肉蠟燭的人解釋。

左再以調香師的身份向準客戶道歉，并解釋說這個紅燒肉蠟燭，是她爲自己的男朋友私人訂制的，因此不能再給其他人再訂制同樣的味道。

左再希望得到客戶的諒解。

高端定制，服務一定要到位，但調香師不能沒有自己的堅持，不然也沒法獲得足夠的尊重。

客戶原本以爲Windle香薰的首席調香師至少是個人過中年的人，看到左再就有點意外。

當知道這個紅燒肉蠟燭是左再14歲，在Windle香薰成立的那一年就已經調制完成的時候，就直接被震驚了。

面前的這個小姑娘，14歲就開始談戀愛，能一直談到也在，絕對是難能可貴。

左再知道他們誤會了，也沒有反駁，因爲她并沒有反駁的必要，左再隻是承諾，如果他們喜歡肉的味道，她可以想辦法還原其他的菜品，除了這道紅燒肉，其他都可以。

發布會的結果，肉香味的蠟燭成了素食者的最愛。再加上霍風給霍氏莊園買家們附送的，Windle香薰的私人訂制發布會現場就簽下了十個單子。

還有一些一時想不到自己想要複刻的味道的Windle香薰CVIP，就在餐後選擇參觀霍氏莊園不同風格的别墅“消食”。

這麽說起來，霍風的營銷資金，也是運用地十分到位的。

…………………………

注1

Centurion這個單詞是古代軍職“百夫長”，言下之意就是手下有一百個人的小軍官。但如果按照字面的意思把這個VIP理解爲一百個人裏面就有一個。那就和事實相去甚遠了。

第一個把Centurion運用到頂級VIP的概念裏面的是AmericanExpress（美國運通）。

講到信用卡，大多數人可能隻認識兩種，Visa（維薩卡）和MasterCard（萬事達卡）。

但實際上，世界上的信用卡有三種，除了Visa和MasterCard之外，還有比較不太常見的美國運通卡。

美國運通卡的發卡标準比較高，擁有這種信用卡的，基本都是有錢人。

但有錢人也分很多個級别，1999年，美國運通卡低調推出黑色的CenturionCard（百夫長卡），隻面向極少數的美國運通原白金卡持有者發放。

這是一張沒有限額的信用卡。這張卡提供的服務屬于“喪心病狂”型。

持卡人如果看上電影裏的一匹馬，銀行可以幫持卡人去和馬主談判，并最終幫持卡人買到手。

持卡人在沙漠中央，想要買台直升機趕緊離開，銀行可以幫忙執行。

當然啦，持卡人像梁朝偉一樣，拿這張卡買個漢堡，買個菜之類的，也沒有人可以攔着。

拿着這張卡去旅遊，到哪兒都是頂級的待遇，全球頂級度假村還有酒店的工作人員看到這張卡，立馬服務升級。因爲他們深知，卡主一高興，随便給個小費，可能就趕上他們一個月甚至一年的工資。

說起來這張卡誕生快二十年，持卡人多了，含金量多少會有些下降，前些年也算是已經進入中國了，但中國的百夫長卡是合作發行，而且還是有限額的，最高也不超過一千萬。逼格劇降。

（小墨好久沒和大家分享英文單詞了，今天這個百夫長，不知道大家可還喜歡？小墨猜，比起Centurion這個單詞，大家應該更喜歡美國運通的這張百夫長黑卡吧。）

注2

程凜這個名字不是打錯了，這個名字以前沒有出現過，大家猜猜是誰。很容易猜的。

（感謝愛吃魚的惡魔，昨天打賞了小墨一晚上。）