第十四章雪花膏



從宿舍出來,姜皓順着就往金露街去了。

昨天那個燒餅攤的稀飯不錯。

燒餅也挺香的。

唯有的問題就是分量設計的不好,一個吃不夠,兩個吃的有些撐。

而最後,糾結了一下,姜皓還是要了兩個燒餅。

吃過燒餅,摸着肚子,在桌上排了一枚大銅錢,也在心底盤算好了待會的去處。

阜陽市城北是繁華之地,有許多商鋪,玩樂之處,城東和城西是一些小有産業的作坊,工坊主的地盤,而城南則是養殖場,一些沒什麽身家的家夥居住的地方。

姜皓身家不豐,想要找一個清幽,僻靜的好地方,隻能往城南方向靠。

同時,邪靈在千洺河,而千洺河在阜陽市西邊,從阜陽市城西一路流向阜陽市城南。

爲了離那邪靈遠點,選址要往城東方向靠。

盤算了一下要求,循着記憶,姜皓順利的花了二十三個大銅錢,在城南和城東的交界處,租下了一個看着還算将就,帶院子的磚瓦房。

房子原本是一個破落戶的。

破落的原因是因爲爛賭,而最後房子很自然的落到了賭坊手中。

因爲有些破,不好賣,隻能放着租短期。

姜皓倒是不嫌棄這屋子破,租下來之後,隻簡單整理了一下廚房,便是開整。

先是取出二十株提前采收的虎杖,剪了莖稈,将莖稈丢回仙靈空間。

剩下的根莖丢在篩子裏面,放在院子當中晾曬。

随即,抓着幾個麻袋,木桶,從仙靈空間當中取了原料出來,開始準備甜點的制作。

限于條件簡陋,姜皓也不打算做什麽複雜的甜品。

就打算做雪花膏,黑補涼兩種。

雪花膏有些類似姜皓前世的雙皮奶,是一種白的很徹底的甜點。

如凝脂一般的白。

姜皓在前身留下的記憶裏面找到了類似的存在。

這個世界,有一種被稱作鈴铛果的果子,搗爛之後,放入水中熬煮,熬煮出來的汁液會凝成半透明的凝膠狀固體。

同時有一種被稱作奶漿果的果汁,經過熬煮,打發,可以得到顔色極爲白皙,柔和的漿液。

将兩者以某種比例混合熬煮,加工,便能得到和雙皮奶類似的産物。

記憶中,姜皓原身所在的點心作坊,嘗試開發過類似的甜點。

不過因爲鈴铛果和奶漿果,一個是秋季出産,一個是夏季出産,如果要制作這種甜點,需要提前在夏季儲存一些奶漿果,然後到秋季制作。

因爲存儲技術的緣故,中間耗損有些嚴重,而且制作出來的風味也不夠理想。

最後作坊老闆認爲這款甜點不夠合格,拿出去會壞招牌。

便暫時沒拿出去做推廣。

而姜皓在翻閱前身記憶的時候,一下就相中了這一款,賣相很是不錯,制作也簡單的甜點。

至于奶漿果和鈴铛果季節不和的問題,他可以依靠仙靈空間解決。

而黑補涼,基本就是将雪花膏中的奶漿果換成了烏根草。

類似于姜皓前世的仙草粉。

大商民衆,特别是貴族,十分中意黑色。

烏黑發亮,晶瑩剔透的黑補涼,在大商是貴族階層,甚至普通民衆當中算是傳統食物,隻要顔色夠亮,味夠正,很容易賣出去。

而仙靈空間出産的作物,無一例外,都是等其成長到接近完美的狀态,自然被分割出來。

然後被包裹在光球當中,進行保鮮。

作爲黑補涼關鍵用料的烏根草自然也不例外。

今早,他看了一眼。

有着前身記憶,他能看出來仙靈空間出産的烏根草成色很明顯的不錯。

有好的烏根草,姜皓自然就能做出顔色夠亮的黑補涼。

可以說,這兩款産品,都是姜皓根據自己仙靈空間,篩選出來,别人輕易仿造不了的。

當然,不是說他們做不了,而是做不了那麽好。

這便占了一個出奇。

而除了出奇,姜皓選這兩種,還有一個考量。

限于生産力,這世界大部分人還處在勉強混個肚飽的狀态,一年忙到頭,混了肚飽,然後還能剩下幾個銅錢,那便算是過得還行。

點心對于大部分人來說,屬于奢侈品,隻對于一些富貴階層來說,算是日常消費品。

可以說,點心作坊生産出來的東西,大部分都是賣給富貴階層的。

基于這一點,這世界的點心,味道,口感隻是基礎,顔色好看,品相靓麗,是入門。

随後還需要有噱頭,故事。

同時,因爲這些點心,大多都是那些小姐享用,所以還得要有養顔,美容,滋補的功效。

而雪花膏和黑補涼,在味道合格,滋補效果勉強的基礎上,有一個優點。

那就是好看。

雪花膏在姜皓預想當中,合格的成品,應該要如凝脂,雪糕,奶昔一般白皙,柔軟,細膩。

隻要做到這一點,那麽這甜點就足夠漂亮。

大商人中意黑色,喜歡黑色的紋飾,黑色的旗幟,黑色的酒器,但同樣的,他們也喜歡皮膚如凝脂般白皙的美人。

所以,同樣如凝脂般白皙的雪花膏,同樣也足夠漂亮。

而黑補涼,隻要黑的透亮,在中意黑色深邃感的這些大商富貴階層眼中,就足夠漂亮。

因爲目标是那些富家小姐,姜皓認爲,好看是最重要的。

隻要做的好看,就一定能賣出去。

這兩款甜點都很簡單,所以姜皓并沒有花多少工夫,就做出了成品。

黑補涼沒什麽好說的,姜皓前身本來就會,姜皓熟悉了一下,便很快上手,然後仗着仙靈空間産出的烏根草成色好,做出來了一批成色不錯的産品。

雪花膏,稍費了一些功夫。

起先,試了幾次,結果發現,單純的果汁,弄出來的成品始終達不到凝脂,雪乳那般的效果,直接将奶漿果的果肉磨成漿液加進去,風味又有些不對。

而且也不夠細膩。

最後還是等他在翻閱前身留下來的記憶,出去采購了一些甜芋回來,才初步解決。

甜芋磨漿,加進點心制品當中,可以帶來很細膩的質感。

不過光是加甜芋也不行。

因爲甜芋自身帶着一股極爲醇厚的風味,這股風味和奶漿果自帶的清甜有所沖突。

而後,姜皓試了幾次,逐漸把控好勾兌比例,使得弄出來的成品足夠白皙,細膩的同時,甜芋那醇厚的風味能夠被遮蓋掉。

而到這一步,雪花膏的研制,基本上就算是完成了。

時間也走到了申時,也就是下午三點多。

而後,見着還有些時間,姜皓便又試着熬了幾盅雪花膏,熟練一下手藝。

等時間走到接近酉時,也就是近下午六點的時候,姜皓收拾了一下廚房。

将晾在外面的虎杖根莖收進廚房之中,藏好。

緊着,便提着一盅,完成度最好,風味最爲豐滿的雪花膏,向着王家府邸去了。

也在天色昏黑之際,他走到了那道偏僻的側門,将三色石子擺在側門角落。

随即,提着雪花膏進到約定好的巷子角落裏面等着。

月色稍明亮些的時候,一個人影出現在巷子當中,向着角落走來。

臨近了,便見到是紅燭。

今日,這小妮子來的比昨日要早些。

見面之後,兩人自然又是一陣膩歪,紅燭自是不必說。

姜皓也是有些沉浸其中。

前世他就是個單身狗,暗戀一個女生許久,都沒敢告白,直到穿越過來。

也有昨日的事情,讓姜皓有些食髓知味。

膩歪着,兩人一陣親熱之後,又一起分享了那盅雪花膏。

“真好吃。”紅燭喜滋滋的說道。

“喜歡吃,以後天天做給你吃。”姜皓無師自通的說着肉麻的情話。

情話肉麻,紅燭卻聽得心底喜滋滋的,臉上也染上些許羞紅。

也是一陣膩歪之後,才是進到正題。

“我打聽過了,府裏的王凝小姐對經營之事頗爲熱衷,而且對開點心鋪子的事情,也有些興趣,不過王凝小姐辦事總有些糊塗,這幾年也折騰過幾樁生意,總沒一個長久的。”

“你要是願意,我可以去說一說。”

“另外,七小姐也是對經營之事有些興趣,不過興趣并不多大。”

“此外,還有三小姐和九公子。”

“不過三小姐脾氣有些暴躁,我不多和她接觸,九公子也是性情有些頑劣。”

“其他人,我就不多接觸的到了。”紅燭說道。

姜皓聞言目光微閃。

紅燭倒是比他想象中的要能幹的多。

“和我說說那個王凝小姐。”姜皓略加思索,便說道。

紅燭點點頭,随即便撿着一些王凝近幾年來一些事情,又點了一下對方支脈,庶女出身。

姜皓聽過之後,心思轉動了兩圈。

“照你看,這王凝小姐是個性情頗爲不錯的?”姜皓問道。

“恩,就是經常犯迷糊。”紅燭說道。

到這裏,姜皓心中便有些決定。

“隻求個好相與的,其他的哪能要求那麽多。”姜皓笑着說道。

“恩,那我明天去和王凝小姐說一下?”紅燭問道。

“呵。”姜皓笑着點點頭。

緊着兩人又是好一陣膩歪,險些梅開二度。

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