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第10章清湯火鍋
“是，夫人你有什麽要問的，小的一定知無不言。”王遠立刻讨好的開口道。
顧南笙想了想，問道：“既然當初張梅花已經跟着你私奔了，但爲何你又跟她分開了？”
王遠被顧南笙的問題問得心裏發慌，雖說民間買賣人口的事兒是常态，但這北冥律法，私自買賣人口可是要坐牢的。莫不是這兩個人已經知道張梅花被自己賣了？
頓時，王遠又開始“咣”“咣”“咣”磕頭了，那頭砸在雪地裏，是絲毫不帶注水的。
王遠這舉動，倒是把顧南笙給吓了一跳，直到那王遠的額頭都磕出了血，她才想起來叫他别磕了：“得了，得了，問你話你老實跟我說，要是叫我知道你有半點隐瞞，别說你磕幾個頭，就是你全家磕頭磕得死在這兒，我也定不會饒了你。”
“是，是，小的說，小的說。”
王遠此時心裏已經沒有别的辦法了，隻好開口道：“當初我看那張梅花生的還可以，又老是趁着我去下河村賣貨的時候給我遞眼色，勾搭我，我一時糊塗就跟她厮混在一起了，但我當時沒想到她是那樣的人，還特意花了些銀錢找亭長爲她牽了戶籍出岑家，誰知她跟了我之後，剛開始還好，但時間久了，老是嫌棄我掙不了多少錢，又經常在外跑貨不着家，就開始跟我吵，跟我鬧，最後我忍受不了，就把她賣給了隔壁縣山裏的一個老鳏夫。我當時隻得了三兩銀子，我可以把銀子全都給你們的，但求你們放過我，我以後再也不敢了。”
岑落楓與顧南笙對望一眼，瞬間便知道了顧南笙心中的打算，問道：“那個老鳏夫住在哪裏？”
“久安縣，臨山岙。”王遠被吓的膽戰心驚，生怕岑落楓發火，把他給揍一頓！
岑落楓低着頭想了想，開口道：“王遠，你把賣張梅花的三兩銀子拿出來，然後再幫我辦一件事兒，你跟張梅花厮混的事，我可以既往不咎。”
“好，好，我身上的錢都在這兒了。”王遠立刻摸出錢袋，整個遞給岑落楓。
岑落楓接過那錢袋，看了眼，裏面估摸着有七八兩銀子的樣子，他也沒多拿，隻拿了三兩然後将錢袋丢給王遠：“我隻拿三兩，多餘的錢我也不要你的，你把這些錢收好，另外五日之内去一趟久安縣臨山岙，告訴你當初賣張梅花的那個老鳏夫，就說張梅花回了下河村，讓他拿着賣身契來領人！”
“啊？”
王遠有點懵。
岑落楓的臉色瞬間垮下來，冷聲問道：“不明白，還是做不好？！”
“做得好，做得好！”
“做得好你就走吧，如果五日之内這件事沒辦好，那可别怪我們不客氣！”顧南笙站在岑落楓身後，開口道。
顧南笙發了話讓他離開，王遠此時簡直是感恩戴德，立刻從地上爬起來，撿起賣貨的膽子就跑，就像身後有豺狼虎豹再追一般。
王遠走遠之後，顧南笙又讓岑落楓陪着去一趟第一樓。
病了十幾天，期間沈自山讓小山捎了不少的東西去探望，這好不容易來一趟鎮上，自然得去看看的。
門口的小夥計早就知道顧南笙與沈清池談妥了分成的事兒，對着這位新東家很客氣，遠遠的瞧着顧南笙撐着傘來了，就跑去通知沈清華了。
“哎呀，阿笙啊，好些日子沒見你了，這病了一場，你都消瘦了不少。”沈清華跑了出來：“快請，快請，裏間暖和。”
顧南笙笑了笑，回道：“是啊，病了一場很久都不出來，這不上集市來一趟就來看看，最近第一樓裏生意怎麽樣？”
沈清華一邊将顧南笙朝包間裏帶，一邊開口道：“最近下雪天兒冷了，人們都不樂意出門了，生意是差了些，不過有阿笙的砂鍋系列，第一樓的生意在整個清河鎮一直都是拔尖兒的。”
“嗯。”顧南笙點頭。
天冷不願意出門，那意味着整個清河鎮的餐飲市場都會受到影響。
顧南笙随口問了句：“對了，怎麽不見沈老爺？”
“我爹去盛京了，沈家家規，年終盤點個分店掌櫃都得回盛京彙報，過年前才能回來呢！”沈清華說着，又認真的道：“阿笙，好久沒吃你做的菜了，今兒露一手？”
顧南笙莞爾一笑：“今兒我來，是來提供新菜譜。”
說起新菜，沈清華立刻來了興緻：“是麽，真是好期待啊！”
就着之前吃幹鍋的鐵盒，裏面裝滿了燃燒的木炭，銅盆裝滿了老母雞熬制的高湯，兩根大蔥切段放入其中，還加了幾朵切了十字花刀的新鮮香菇，一盆香氣四溢的清湯火鍋就上桌了。
調料方面，顧南笙也就地取材，配合沈清華的重口切了些紅色小米辣，香菜，芝麻油，岑落楓口味清淡，顧南笙重病初愈，便隻要了些醬油和芝麻油。
肥肉相間的羊肉切了薄薄的片，放進滾開的銅盆裏涮了涮，加起來沾了點碗裏的調料，那味道鮮香滑嫩，沈清華吃得根本就停不下來。
“沈大哥，這湯底裏我們還可以加入各式各樣葷菜，例如鵝腸鴨血，牛肉毛肚，雞翅什麽的都行，當然，如豆腐，青菜之類的素菜也很美味，喜歡吃什麽，便煮什麽，吃多少煮多少。”
顧南笙爲沈清華做着介紹的同時，岑落楓已經燙好了羊肉，放進顧南笙碗裏：“阿笙，大夫說你體寒，多吃羊肉對你身體好。”
沈清華吃着菜，沒空說話，對顧南笙點頭表示贊同。
得！
看着樣子不用說，想要邊吃邊談，肯定不太可能，索性吃完了再談。
三人酣暢淋漓的吃了一頓火鍋之後，沈清華脫了已經的外套棉衣，興奮的開口道：“阿笙，你這個點子好啊，這麽大冷的天，一家子圍着這麽一口熱氣騰騰的鍋，比守着那一桌子冷菜好多了！”
這個方法要是推出去，那生意肯定紅火啊！
“嗯。”顧南笙就是覺得這天氣冷了，才想到推行火鍋的！
要不說沈清華也是個商業人才呢，當即便拍闆決定：“那我今日就去找人定制銅鍋，然後找人印刷小抄四處散發，把咱們這新出的火鍋推出去。”