第476章大廚師


既然雲影沒有心理方面的障礙,這對于劉輝來說也算是一件好事。在不遠處就有一條小溪,這種地方在夜晚對于普通人來說非常的危險,但是對于劉輝來說根本不是問題。劉輝也不廢話,直接前去将竹鼠和野兔一同處理好。

由于是在野外,劉輝和雲影都是一身輕松,并沒有帶任何在烹饪方面的工具,所以這一頓晚餐也非常的簡單,手段也是很單一,就是烤,烤野兔,烤竹鼠。

不要小看這一種單一的手段,這種沒有任何工具的燒烤才是非常具有難度的一種做法,在沒有調料的情況之下,要想去除食材當中的腥味,要想做出色香味俱全的美味也是非常困難的一件事。

這才是考驗一個廚師真正功底的時候,如何才能夠克服困難,烹饪出令人滿意的美食,如何完美的掌控火候,如何完美的利用能夠采集到的材料來讓食物更加的美味,在這一點上面劉輝還是對自己很有信心的。

劉輝的燒烤手段非常的特别,一般來說像這種油脂比較多的肉,在燒烤的時候都是會有很多的油脂被烤出來,散發出一股撲鼻的香味,然後低落在地上。但是在劉輝燒烤的時候,情況卻是完全不同,在劉輝特殊的手法之下,竟然沒有一滴油脂低落,反而是全部都被烤肉所吸收,而且沒有烤肉也沒有一絲香味飄散出來。

雲影在劉輝剛開始燒烤的時候還蠻不在意的和劉輝閑聊,但是當看到這一幕的時候,雲影的眼睛都睜的大大的,劉輝的手法裏面透露出了許多的東西,雲影能夠從中看到許多的武學。而且,雲影也是使勁的用鼻子吸一吸,距離這麽近竟然真的沒有聞到任何烤肉的味道,這是何等的不可思議!

要知道,雲影可是宗師境界的武者,在五感上面可是遠遠的超出了常人的想象,隻要雲影想,即使距離兩裏地之外的味道她都可以聞到,但是現在竟然連近在咫尺的烤肉的味道都聞不出來,這如何不讓雲影驚訝!

雲影不由的對于今天的晚餐充滿了期待,因爲連雲影都聞不到烤肉的味道,可想而知這個烤肉肯定是不簡單,應該是劉輝使用了特殊的手法将香味完全鎖定在了烤肉裏面。正所謂物極必反,在外面聞不到烤肉的香味,那麽烤肉裏面的香味将是超乎想象的濃郁,雲影難以想象,等到烤肉進嘴中的時候,那将是何等的一種享受。

短短三十多分鍾,雲影竟然感覺過了好幾天一般,竟然是如此的難熬,以往幾天不吃飯都沒有問題的雲影,竟然在此刻感到自己的胃都在抽動,在催促着她将前面的烤肉吃下去。

“好了!雲影姑娘,我們還是趁熱吃吧,這還是我第一次這樣做烤肉呢,也不知道味道怎麽樣!”劉輝拍拍手說道,烤肉在同一時間離開了火堆,竟然同時做好,不得不說劉輝在火候方面把控的非常完美,不同的食材,需要的時間都不同,但是劉輝竟然能夠把控火候在同一時間完成,這就體現出劉輝在火候控制方面的不凡了。

雲影聽到劉輝這話,頓時迫不及待的從劉輝手中接過一隻烤竹鼠,興奮的叫道,“啊!終于好了,我都快要等瘋了,我肚子都已經在早飯了!我有預感這烤肉一定會非常的好吃!”

隻見手中的烤竹鼠焦黃一片,上面散發這誘人的光芒。而且,在劉輝宣布燒烤完成的同時,這些烤肉上面散發出如絲如履的清香,這種香味并不濃郁,但是卻不含絲毫的油膩,讓人一聞就能夠胃口大開。

在食物的色香味三方面,色和香已經是讓雲影非常的滿意,剩下的就是味了,雲影卻是在也忍耐不住,撕下一片肉放進嘴裏。

烤竹鼠肉一進嘴,雲影整個人都呆住了,竹鼠雲影以前也是吃過許多,還是名廚做出來的,但是從來沒有任何一種竹鼠肉能夠給雲影這樣一個感受。

一般的烤肉,不管如何的美味,但是一定是有些幹硬的,但是劉輝所燒烤的竹鼠肉卻是完全不同,在将竹鼠的味道發揮到完美的同時,這些竹鼠肉竟然是入口就化,都不用怎麽咀嚼。

最爲神奇的是,這烤竹鼠肉入口之後,那種散發着的淡雅的清香竟然在一刹那之内如同暴雨一般在口中爆發出來,充斥着雲影的口鼻,讓雲影感受到了什麽才是美味,什麽才是真正的美味。

當這烤竹鼠肉被雲影吞下去之後,更爲神奇的事情發生了,雲影竟然感覺到有一種溫暖的氣息從那些烤肉裏面散發出來,然後随着血液在全身流過,讓雲影那僅有的一絲絲疲倦都消失。

“好吃!真的是太好吃了!”雲影被這竹鼠肉的美味所震驚,竟然連眼淚都快要掉下來了,連連點點稱贊,口中還不停的吃烤竹鼠肉。

面對雲影的誇獎,劉輝也是非常的滿意,笑着說道,“好吃你就多吃點!”

“嗯!嗯!”雲影也是毫不客氣,也不再說話,隻是不停的吃烤肉。

很快,一隻烤竹鼠就被雲影吃進肚子當中,然後雲影又從劉輝手中接過烤野兔,不知道這個烤野兔肉和烤竹鼠肉相比怎麽樣,雲影心中也是很好奇。

饒是雲影早已經有了心理準備,劉輝所做出的烤肉絕對是味道絕美,烤野兔肉也絕對不會比烤竹鼠肉差多少,但是當雲影吃了一口烤野兔肉之後,也還是被震驚到了。

和之前烤竹鼠肉差不多的是,那種入口即化的感覺,但是這兩種烤肉之間卻是有着非常明顯的區别,烤肉的香味之間有着很明顯的區别。烤竹鼠肉是帶着一絲竹子的清香,讓人感到心曠神怡,而烤野兔肉卻是帶着那種青草的香味,那是春天的味道,真是讓人着迷。

兩種烤肉,兩種味道,都是如此的讓人癡迷,都是如此的讓人沉醉,即使是吃過無數美味的雲影,在這一刻也是不得不承認,劉輝的确是可以稱得上是世界上獨一無二的大廚師。

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