原因非常的簡單，其他幾個組的小廚雖然知道這樣的方式的确是有好處，但是這并不會給他們帶來什麽好處。隻不過能夠給手下的廚師學徒帶來一些進步，而且這些廚師學徒還不一定領情，說不定還會新生怨恨，這一點從肖剛的這個外号就明白了。
另外，如何把控這其中的尺度，也是相當費心費力的一件事情，并不是想象當中的那麽容易，這樣吃力不讨好的事情，其他幾個組的小廚根本沒有這個意願去做。即便是有人願意模仿肖剛的做法，也難以有肖剛這樣的手段和決心，效果也完全比不上。
久而久之，整個陽明酒樓當中也僅有肖剛一人依舊在堅持着，而唐明也非常樂意看到肖剛來做這些髒活累活，既能夠給整個隊伍帶來好處，又不用唐明自己操勞，何樂而又不爲呢！意識到了這一點之後，劉輝對于肖剛的印象大爲改觀，并且更是堅定了不幹涉肖剛工作的想法。
很快，第一天的工作就正是開始了，漸漸的也有客人開始來到陽明酒樓，整個陽明酒樓的大廚房開始運作起來。
因爲大比剛剛過去，而陽明酒樓又是剛剛獲得了這一次大比的第一名，這對于陽明酒樓的名聲有很大的幫助，許多慕名而來的遊客都會選擇在陽明酒樓用餐，這也是大比頭名的獎勵之一，最起碼是能夠吸引更多的客人。
雖然星光鎮确定了要對于殉道者的事情進行保密，但是李大廚那道龍鳳湯所得到的驚人的高分還是美名遠揚，并沒有打什麽折扣。這也導緻了一個問題，那就是許多慕名而來的客人，很多都選擇了屬于李大廚這邊的菜單來進行點餐，這也大大的增加了劉輝這一組的工作量。
相比之前劉輝剛來的那一個月的時間裏面，因爲李大廚接連幾次表現欠佳，更是在缺少一個小廚的情況之下名聲大壞，導緻流失了一部分的客人，所以那一個月的時間裏面，前來陽明酒樓的客人很少有人會選擇李大廚的這個菜單，導緻了整個隊伍的工作較爲的輕松。直到後來，劉輝加入之後，慢慢的改變了口碑，整個隊伍的工作量方才慢慢的開始增加。
但是，即便是那個時候，也遠無法和現在這個時候相比。因爲大比的影響力，因爲陽明酒樓獲得了大比第一名，因爲李大廚那道獲得了高分的龍鳳湯，這不僅是提升了陽明酒樓的名聲，吸引了更多的客人前來陽明酒樓，更是讓不少人選擇李大廚那個菜單，也就是現在劉輝的這個菜單。所以，這也相當一定程度上增加了劉輝這個隊伍的工作量。
才剛剛開始，劉輝就察覺到了不對勁，在加上得到了手下的提醒，劉輝終于是明白，今天的工作量可能是要超乎他的想象，并沒有那麽的輕松了，如果應對不好的話，很有可能出現大問題。
這突入起來的變化對于劉輝來說既有好處也有壞處，好處就是客人越多對于隊伍的成績有所加成。
壞處就是這一次工作量大增，大大的增加了整個隊伍的壓力，本來隊伍就剛剛成立，還處于磨合階段，效率也不可能太高，還比不上之前呢。而上菜拖沓不及時、緊急之下味道不及預期等等各種工作量大增帶來的隐患都有可能影響到在客人那裏的口碑，也會影響到以後的成績。所以，劉輝必須應對好這一次的挑戰，不然的話後果非常的嚴重。
這已經是打亂了劉輝的計劃，本來劉輝還準備利用今天這個時間來進行一些小實驗，或者是尋思着能否對菜譜進行一些改變，但是現在劉輝已經是放棄了這樣一個念頭，最起碼是今天不能夠做到這一點。
甚至，劉輝還必須分出一部分的精力來幫助一下肖剛，畢竟肖剛才剛剛上任，對于這邊的情況還不是很熟悉，配合也還有些生疏，效率也并不是太高，再加上今天工作量大增，劉輝估摸着自己要是不幫忙的話，食材的供應都會出現大問題。
還好肖剛果然是名不虛傳，還真是有些本事，很快就在劉輝的幫助之下，适應了整個隊伍的節奏，漸漸的開始不需要劉輝的幫忙也能夠掌控局勢了。
一天的時間很快就過去了，這一天的時間裏面，在衆人的努力之下，還好并沒有出現什麽大問題。由于客人的增加，提前所準備的食材已經是消耗一空，一般而言每個組的食材在量上都會往多裏準備，但是今天情況特殊，劉輝這組的食材竟然提前就消耗一空。
按照陽明酒樓的規矩，在食材消耗一空之後，陽明酒樓也就會将這一個組的菜單也撤去，客人們就不能夠在點這一組所做的菜了，而這一個組這一天的工作也算是結束，并不會去臨時抽調食材過來。
這樣做正是爲了絕對保證食材的品質，絕對保證陽明酒樓的菜的質量，不然的話也不會有每天早上的挑選食材的這一環節了。
這一天劉輝整個隊伍的人都是累的夠嗆的，很多客人集中在一個時間段而來，導緻同一時間的工作量大大的增加。即便是劉輝很多時候都要抽調時間出來幫忙處理食材，要不是劉輝精神和體力都極爲充沛的話，恐怕還真是會出現問題。
雖然最後成功應付下來，但是劉輝心裏面并沒有很高興，因爲劉輝知道自己這一天的表現也僅僅隻是中規中矩，自己心中的一些想法并沒有得到實現，所以今天的成績并不會高到哪裏去，絕對比不上李大廚還在的時候。
劉輝非常清楚的記得，當時李大廚還在的時候最好的成績正是大比的前一天，雖然依舊是最後一名，但是成績卻是六點九分，而前一名也僅僅隻是七分，相差極少。劉輝明白由于工作量增大，導緻自己并沒有時間來實現那個從金蟬脫殼得來的奇思妙想，所以今天的成績絕對是達不到六點九這個高度的。