第536章 露一手
手術成功，所有人心裏都松了口氣，然後就有了過年的心思。
其實昨天就是除夕，但因爲老太太的病情，以及今天就要做手術，所以昨天孫全等人誰也沒提過年的事，除夕夜随便打了個電話給酒樓，叫了一桌菜送過來，一家人氣氛平淡地吃了，就算是吃了年夜飯，一點都不嗨皮。
而今天大年初一，老太太的手術終于做完，并且手術成功了，于是大家心情放松之下，就有人提議今天是不是要慶祝一下？
嗯，這個提議是韓麗提的。
沒人反對，大家都露出笑容，韓國棟說：“是應該慶祝一下！”
袁玉蘭說：“要不我去超市買點菜回來做？”
袁水清看向孫全，“要不你去買吧！你不是學烹饪的嗎？你來露一手？”
孫全笑笑，“那你帶孩子！”
袁玉蘭也笑，“那我留在醫院照顧媽吧！你們回去慶祝，回頭記得給我帶點吃的就好。”
韓麗雀躍地小跑到袁玉蘭那邊，抱着袁玉蘭的手臂，笑嘻嘻地說：“等下我打車過來，給你送好吃的！”
大家都沒意見，這件事便這麽愉快地決定了。
至于老爺子和老太太？
老太太剛做完手術，此時還昏迷着呢，沒法發表意見，老爺子坐在床沿上，一隻手握着老伴的手，心思都在老伴身上，根本就去管大家讨論的話題。
至于付蕾和蔡亞男的意見？
這個話題上，需要問她倆的意見嗎？
一不需要她們出錢，而不需要她倆出力，隻需要等飯菜做好後，一起吃就行了，她們難道還要反對？
袁水清走到笑吟吟的霍依依身旁，牽起霍依依一隻手，微笑道：“依依，今天難得你全哥親自下廚，晚上你也來我們家吃吧！一定要來！我還想好好敬你兩杯表示感謝呢！這次幫我奶奶聯系這家醫院，多謝你了！”
霍依依沒有客氣，笑眼瞥了眼孫全，嗯了聲，“好！全哥親自下廚，我好像還真沒試過他的手藝，行！那我今晚就打擾了。”
袁水清失笑：“說什麽打擾？我們歡迎還來不及。”
霍依依笑眼又瞥了孫全一眼，忽然問：“全哥，你下廚的話，我可以點菜嗎？”
孫全抱着孩子，正在跟女兒碰鼻子玩呢，用他的鼻子碰女兒的小鼻子，聞言笑問：“行啊！你點點看，隻要我會做的。”
霍依依想了想，“唔，咕咾肉會做嗎？我喜歡吃那個。”
孫全點頭，“行！我做的未必正宗，但味道應該還可以。”
霍依依笑着眨了下左眼，“沒事，隻要是你做的，正不正宗無所謂，你會做就好。”
……
話說，孫全已經很久沒有親自下廚了。
家裏有會做菜的保姆王嫂，偶爾想換換口味的話，外面也有的是飯店，他又不缺吃飯那點錢，自然無需他親自下廚做什麽。
正常情況下，以他現在的身份，也不可能給那麽人下廚。
但今天情況不同，今天确實值得慶祝。
一來，昨天除夕夜就草草度過，今天又是大年初一。
二來，老太太的手術成功了，大家心裏都高興。
三嘛，他閨女一歲多了，一些軟的食物都能吃了，所以這個新年，他也想親手做幾個菜，讓自己閨女嘗嘗他這個老爸的手藝。
回到别墅，把大家送到家，孫全就開車去了附近的超市，大年初一，菜市場未必還營業，但魔都這邊的大型超市還是營業的。
付蕾跟着他車一起去的，說是幫他提東西。
兩人去超市逛了一圈，買了一堆食材、香料和調味料回來。
作爲一名烹饪專業畢業的學生，孫全做菜有自己的章法，他習慣用的調味料，别尋常人家用的調味料品種要豐富很多。
比如香葉、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。
比如番茄沙司、蒸魚豉油、味極鮮、青紅剁椒、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬等等調味料。
食材就更加豐富了。
牛羊肉、雞鴨魚豬肉這些都買了些，還有蹄髈、梭子蟹、鱿魚、酒釀、水籽、海蜇絲、雞蛋幹等等……
基本上，他每看見一樣食材，腦中就自動閃過幾道菜名。
隻要是他能做好的，又是他覺得大家可能愛吃的，他都會買一點。
這個過程中，付蕾感覺自己不像是一個女人。
當孫全買羊肉的時候，她小聲問：“羊肉很膻的，你能做好嗎？”
當孫全買蹄髈的時候，她又小聲問：“這個你也會做？”
當孫全買梭子蟹的時候，她眨了眨眼，忍不住又問：“這個你打算怎麽燒呀？幹嘛不買大一點的螃蟹？這個梭子蟹好像有點小呀，能吃到肉嗎？”
……
感謝曆任前女友吧！
要不是那些前女友多數都嘴饞、好吃，重生的孫全從未去酒店掌勺，即便是烹饪專業畢業的，他也不可能做好多少道菜。
但因爲那些口味各異的前女友們，他倒是練出了一手不錯的廚藝。
也是因爲那些前女友們，他當年在大學期間學的那些烹饪理論知識，得以一點點轉化成他的實際操作能力。
當然，也要感謝偉大的互聯網時代。
那些年，他想學什麽菜的時候，就上網尋找相關視頻，以他的理論功底，網上那些做菜的視頻，他隻要看兩遍，一道菜一般都能學會。
視頻裏展示的各種刀工，他一般都會。
視頻裏用到的各種調味品，他看一眼就知道是幹嘛用的，加在某道菜裏，起的是什麽作用。
各種烹饪技法，他也都清楚。
各大菜系的特點，他不說了如指掌，大緻也都清楚。
作爲一名寫手，重生前的他可能是失敗的。
但他把妹的本事倒是學的不錯，比業内多數宅男寫手都強不少。
話說，當年他認識的幾個作者朋友，就一直挺羨慕他能談一個又一個的女票，并心悅誠服地送給他一頂“老司機”的帽子。
對此，孫全從沒覺得這是一項榮譽。
如果能一段戀愛直接談到結婚生子，誰踏馬願意換個沒完？
偶爾喝醉了酒，當着現任女票的面，随口叫出前任女票的名字……那種痛，誰能理解呢？
現任女票會翻臉的啊！
至于他把妹的秘訣？
其實有個毛的秘訣！
無非是給女方留一個不錯的第一印象，并在之後的接觸過程中，像個寶藏男孩一樣，多展示一點自己的優點而已。
再加上一點不管是真是假的“真誠态度”，正常情況下，隻要對方是單身狀态，他就有很大幾率拿下對方。
所以，他覺得把妹其實挺容易的。
至于怎麽做到像一個寶藏男孩？
作爲一名網文寫手，說話幽默一點會不會？多數女孩都喜歡幽默的男人吧？
還有，作爲一名烹饪專業畢業的男人，偶爾給對方做一點美食，哪個女人不喜歡？
需要的時候，再亮一亮自己寫手的身份，并把自己沒有撲街的作品成績适當地給對方亮一亮……
這些都是加分項啊！
重生前，他生活的層次本來就不高，身邊接觸到的女人，一般也都是普通女人，就算顔值不錯，身材可以，那也還是普通女人。
有才華的很少，白富美也很少。
而這，就決定了這些女人擇偶的時候，要求其實也沒那麽高。
隻要不讓她們早早就知道他沒啥存款，家境也不咋樣，基本上和她們談個戀愛還是容易的。
前提是别提結婚。
因爲一提結婚，這些女人馬上就變得現實了，會問他啥時候買房？啥時候換車？甚至可能直接問他有多少存款。
話題好像扯遠了？
言歸正傳！
反正因爲那些前女友們，孫全做菜的手藝真的還可以。
回到别墅，他直接就進了廚房，先把羊肉扔進水槽，打開自來水，用流水沖泡。
然後就開始處理牛肉，牛肉需要烹制的時間比較長，得先做好了放在鍋裏慢慢燒，牛肉在鍋裏烹制的時間裏，他就可以不慌不忙地處理其它食材。
今天吃飯的人比較多，所以他需要做的菜也不少。
付蕾本來是想幫他的，結果很快就發現她曾經引以爲傲的那點廚藝，在孫全這裏，也就隻能幫忙擇擇菜、洗洗菜。
就連切菜，她的刀工在孫全面前都拿不出手。
在她看見孫全随手就把莴筍、老姜切成菱形片，将剝好的蒜子，每顆也能切十幾片，蔥花切得均勻、比米粒還小的時候，她本來想說幫忙切菜的話，被她悄悄咽回肚裏。
而孫全做菜的流程和一般人也是不同的。
将所有食材都處理完畢之後，他沒有急着燒那道菜，而是開始親手制作各種醬料。
比如擠幹淨青、紅剁椒裏的水份，炒制豆豉後，加上青、紅剁椒、大豆油，小文熬制辣椒醬。
比如用洋蔥、西芹、白糖、味極鮮、蒸魚豉油等調味料制作燒汁。
等等。
尋常時候，他是不可能這樣大費周章去做一桌菜的，太麻煩，但今天這個日子不同，他忽然來了興緻，就不厭其煩了。
沒多久，在客廳裏看電視、聊天的袁水清、霍依依、韓麗、韓國棟以及老爺子等人就詫異了。
目光都頻頻望向廚房方向。
韓麗驚訝嘀咕：“這什麽這麽香呀？”
霍依依眨了眨眼，好奇地起身往廚房那邊走去，“我去看看全哥做菜……”
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(本章完)