第198章特納卡



高當城市很小,依山傍水,建築大部分都是三四層的小樓,商業建築會高一些,但也高的有限,沿着海邊修建的公路并不寬闊,五顔六色的護欄點綴其中,在道路下面停着一艘艘各式各樣的船隻,有漁船、遊船、快艇、帆船等等。

人們從碼頭與市場之間往來不絕,當地人大多捕魚爲生,平時在家經營着一些小生意,街頭巷尾都是奔跑着的小孩,有時候能看到幾個白人背包客,或者一長串伸長着脖子,好奇觀望的華人團體。

這裏城市中還是以電動摩托車爲主,人力三輪摻雜其中,遠不像甲米或者普吉島,各種出租車、懸浮車往來成群。

海濱長街,就是高當人的市中心,當地氛圍極濃,如果不聽言語不辨膚色,遊客很快就會喜歡上這種平和的氣氛。

市場上物價低廉,大金塔、清真寺、市場、便利店、雜貨鋪、兌換貨币的攤點等等,都集中在這片區域裏。

不遠處就是碼頭,碼頭邊上就是出入境管理中心,還有管委會大樓,而參與競争的管委會大樓則被緬甸政府安排到了距離城區十公裏遠的位置,算是避免了誤傷和影響當地旅遊生态的舉措。

小城市區沿着東邊海岸線修建,和泰國拉廊隔海相望,大約五六公裏左右,而欣賞小城走的快的話兩三個小時差不多就逛完了,細細品味可能需要一天的時間。

在小城西邊的海邊,則是各種度假酒店散落其中,五星級度假山莊到當地民宿應有盡有,大部分爲歐美人開設,少部分爲國家投資或者亞洲各國的商人建設,剩下的就是當地人的民宿。

遊走在城市中,當地人和外地人基本上能一眼分辨,因爲當地人臉上都會塗抹一種叫做特納卡的粉末。

“特納卡”是由黃香楝的樹枝研磨而成的黃香楝粉,這種粉末塗在身上,不僅幽香沁人,而且有防止蚊蟲叮咬、消毒祛病、保護皮膚之奇效。

據考證,作爲傳統的防曬化妝品,緬甸人塗黃香楝粉的曆史由來已久,最早大約可上溯到2600多年前。

文字确切記載,11世紀前後,黃香楝木就已經開始在皇家普遍使用了。緬甸女性喜用黃香楝樹粉來美容,加之特納卡制作簡便,價錢又便宜,因而深受大衆歡迎,一般緬甸婦女都會随身攜帶特納卡。

在日常生活中,對絕大多數緬甸人來說,早上起床洗臉後,往臉上抹“特納卡”,這不僅是保護皮膚的一種方法,也是日常生活不可缺少的一部分。

如果哪家的婦女、小孩早上起來沒有往臉上抹“特納卡”,他們就會認爲這家人太懶,早上沒洗臉。

還因爲具有天然的馥郁芳香,在中規中矩又偶有情趣的緬甸人生活中,黃香楝木常常被賦予美好浪漫的意蘊。

在一般的情況下,未婚的少女喜歡将“特納卡”塗滿前額和鼻梁,結過婚的婦女則隻塗臉的上半部,寡婦隻塗臉的一半,老年婦女則随心所欲,可塗可不塗。因而“特納卡”也成了緬甸人生活習俗的标志特征之一。

懷着好奇的心思,唐風也到路邊找當地人塗了一些在臉上,是幾片樹葉的樣子,但可能是因爲初次使用,這種香味還需要一點時間适應。

在當今這個浮躁的年代,一切以經濟爲目标的環境下,旅遊似乎除了拍照便沒有了其他事情,但是當你身處一個與之前環境完全不同的地方,拍照可能都會遺忘,因爲目不暇接的事情太多了,好看的美景,好吃的美食,從未見過的當地特色,這些都會深深的吸引你。

穿着花裙子的阿姨,留着絡腮胡子的大叔,身披橙色袈裟捧着飯缽的小和尚,騎着摩托車,穿梭自如的小夥子,頂着紗巾的姑娘,恬靜地在街邊售賣着小東西,心态開放,友好而内斂,所到之處都互相以禮相待,一派真實的緬甸古樸氣息,有種親切而厚重的曆史感。

“阿樂,你說這樣的城市,還能保存多少年?”唐風看着川流不息的人群,有些感歎的問道。

“老闆,根據曆史資料來看,這種情況隻有兩種可能,一是文明進程極度低下,高等文明懶得動手,另一種就是文明進程極度發達,别的文明打不過。”福天樂面無表情道“而這裏,顯然是第一種,但這也取決于地球能和平多久。”

唐風有些無語,這種感性的話語就不适合和智能人說,在路邊找了輛三輪嘟嘟車,兩人便奔赴預定好的酒店。

東奔西走跑了一天,肚子開始不争氣的叫喚了,酒店餐食分爲三種,一種是西餐,一種是自助餐,還有一種是緬甸餐。

到了當地,肯定是吃當地緬甸菜了,緬甸和泰國美食都有一個共同點,就是以酸、辣見稱,但緬甸菜肴卻遠遠不及泰國美食般風靡全世界。雖然同樣是酸辣,但緬甸佳肴的酸辣風味吃起來卻要含蓄且保守多了。

雖然緬甸是一個小國,但是這裏聚居了一百多個民族,民族的融合使得緬甸菜向緬甸文化一樣豐富多彩。

緬甸人卻非常熱衷于各種各樣的油炸食品,如炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋蔥、炸香蕉、炸葫蘆、炸蝦等。

緬甸的油炸食品跟華國的制作方法不太一樣,他們喜歡将這些東西和着面粉攪拌後,加上緬甸的各種香料一起放入油鍋裏炸,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。

緬甸的油炸食品是當地最有特色的一種小吃,香噴噴的油炸食品,拌上他們特制的拌醬,那種味道,也隻有在緬甸你才能品嘗得到。

魚湯米線也是緬甸比較有特色的小吃之一,據說冬陰,其實并不是泰國的“原産品”,而是緬甸北部的一個地方特色食品。

傳統緬甸烹調方式,雖然煮咖哩,但都不以椰漿入菜,因爲椰漿含有膽固醇,多吃對健康不利。

由于在緬甸的華人比較多,所以,在緬甸,尤其是在曼德勒,你可以品嘗到很多具有華國風味的小吃。而這些風味小吃中,又以滇省風味爲盛,比較著名的就是滇省的麻辣菜了。

另外,緬甸人是一個愛吃飯的民族,無論是大富人家或貧苦階級,都一律多飯少菜,也因此,緬甸菜會比較酸、辣和鹹,實在是下飯佳品。




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