第一百零八章餐牌



說着,風韻猶存的陳幕錦陳幹娘,就秋風擺柳般的走到了放着盆景花卉的格子櫃前,從中間取出了兩面方磚大小的輕薄木牌。

由于那兩塊木牌是貼着格子櫃的底闆放置的,所以,就算是進屋觀察了半天的“細節王”宗炎,也沒發現它們。

“這是餐牌,”分别把那兩塊木牌恭敬的遞給宗炎和周放後,陳慕錦媚笑着解釋道:“二位貴客,這兩面餐牌上的文書是一模一樣的,都記錄着我們‘樊樓’後廚的拿手好菜……”

“哦……”穿越後第一次見到這所謂的“餐牌”的宗炎,在小聲回了對方一句後,就認真的觀察起手裏的木牌子來。

他看到,自己手裏的這面“餐牌”,長方形,面積大概有兩個乒乓球拍加起來那麽大,它非常薄,厚度大概隻有十來張白紙的程度,它也非常輕,僅有大概二兩銀子的分量。

雖然看不出它是用什麽木材加工出來的,但是,其紅茶般的底色,竟有點兒高端紅木的感覺,甚至,上面那條條蜿蜒曲折的木紋,也給人一種美輪美奂的既視感。

“餐牌”正反兩面,都用蠅頭小楷陰刻着好多佳肴的名稱,而且,菜名都被丹砂塗成了鮮紅色,很容易辨認。

更厲害的是,“餐牌”上的那些佳肴呀,還被人家“樊樓”給認真的分門别類了,竟然包含“果子”、“饅頭”、“炊餅”、“菜蔬”和“飲品”五個大類。

其中,“果子”這一類,全都是糕點,裏面有糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、粟糕、麥糕、豆糕、彩糕、重陽糕等等等等。

更令宗炎覺得神奇的,是“炊餅”這一類,本以爲“炊餅”隻有一種的他,竟然看到菜單上,有千層餅、月餅、菜餅、金花餅、胡餅、牡丹餅、芙蓉餅、糖餅、梅花餅等十幾種“炊餅”,真是大開眼界。

總之,“餐牌”上的菜肴之神奇,簡直令宗炎眼花缭亂了,這使得一貫平常心的他,也有了一種“心驚動魄”的感覺了。

就在宗炎和周放耷拉着腦袋查看“餐牌”上的菜名的時候,陳幕錦陳幹娘,從架子櫃的最下層,取出了一塊青磚大的烏木小方盒,并把那方盒端到了圓桌上面。

掃了一眼剛剛被陳幕錦打開蓋子的方盒後,宗炎看到,盒裏有四個小格子,格子裏分别裝着筆墨紙硯,他猜測,這套文房四寶,可能是人家“樊樓”裏的服務人員,專門用來記錄菜單的專業裝備。

果然,宗炎的猜測立刻成爲事實了,隻見,那陳幕錦在從格子裏撚出了一張巴掌大的宣紙紙片後,就接着拿起另一個格子裏的細杆毛筆,在紙片的額頭上寫下了“蓬萊望仙閣食錄”六個娟秀的小字兒。

“二位貴客可曾想好吃些什麽?”似乎根本就不在乎周放的陳幕錦,在問話時,目光一直盯在了宗炎的臉上。

“陳幹娘……”打算今天把“樊樓”裏的所有美食都吃一遍的宗炎,輕輕的放下了手中的“餐牌”,微笑着對陳幕錦說道:“您也不用記了,您把咱們這裏的所有佳肴,都給我上一道吧,我都想試試……”

“啊……”從沒見過有人這麽點菜的陳幕錦,被宗炎的“超凡脫俗”之言給驚愣了,在緩了幾秒鍾後,她才幽幽的回話道:“奴家可以按您說的把所有的菜品都上一份,可奴家擔心,您二位可能吃不完呐,畢竟,那可是有着七十多道菜呢……”

“無妨,您讓後廚給我們上菜就行了,就算吃不完,我們照樣給錢的……”沒等宗炎回話呢,對自己死黨的财力十分有信心的周放,插嘴替對方應了一句。

“那好……”聽着周放回答的陳幕錦,瞥見那宗家三少爺在沖着自己輕輕點頭後,就不再多嘴了。

于是,她操起隻細杆的毛筆,在那張宣紙的中間,寫了一個小小的“全”字,而這個“全”字,是陳幕錦加入“樊樓”以來,在菜單上寫下的最短的菜名了。

“二位貴客喝什麽酒呢?”停筆後,繼續無視周放的陳幕錦,再次盯着宗炎的眼睛,小聲問了一句。

“陳幹娘,您這兒都有什麽酒呀?”在“餐牌”之上沒有看到酒品名稱的宗炎,隻能問對方了。

“回三少爺,奴家這裏呀,有我們‘樊樓’特釀的‘壽眉’與‘和旨’兩種名酒,前者,有着健康長壽之意,而後者,特指此酒甘醇美味,不可多得呀……”帶着一絲兒得意的神情,陳幕錦高傲的講出了“樊樓”特産的名震天下的兩種美酒。

推薦完自家産的美酒後,陳幕錦恢複了平淡的語氣,又開始推薦别地兒的美酒:“我們這裏還有安邑産的葡萄酒……”

“哦……葡萄酒……”對宋朝的那些類似大米粥一般的米酒失去興趣的宗炎,一聽這裏有賣葡萄酒後,就又有了躍躍欲試的沖動了。

可他也明白,如果自己隻點外地産的葡萄酒的話,似乎有點兒看不起人家自産美酒的意思。

于是,情商頗高的他,最終還是把三種酒都點了,甚至,每種酒他都點了兩份,顯然,他這是要和周放一人一份的意思。

低頭又在宣紙上記錄了倆字兒“酒全”後,已經大概摸透了宗炎得點餐方式的陳幕錦,輕聲問道:“飲品您也全要一份嗎?”

“嗯哼……”微笑着點頭應了陳幕錦一聲後,宗炎抱拳緻謝道:“有勞陳幹娘了……”

“三少爺您客氣了……”把宗炎要求的全套飲料也給記錄在宣紙菜單上後,對此人越發的有興趣的陳幕錦,媚聲回了一句。

書寫完菜單後,陳幕錦熟練的把自己手裏的那隻細杆毛筆,放回了烏木盒子的筆格中,然後,蓋上了盒蓋。

“您稍後……”先歉意的跟宗炎打了聲招呼後,陳幕錦悠然起身,把桌上的烏木盒子端回了原處。

接着,她又從烏木盒子的旁邊,取出了另一楠木盒子……

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