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第四百七十四章趙家菜譜



鄭懷禮家得事情終于算是都辦妥了,結果特别讓人滿意。回到家球球給趙玉濤打了一個電話,把今天得事情和他彙報一下。

整體來說球球得做法讓趙玉濤特别得滿意。這孩子長大了,辦事能力也越來越強,趙玉濤也是放心把一切交給他了。

第二天一大早,趙玉濤和球球就來到了醫院。到了地方鄭偉他們也都到了這裏。

球球和鄭偉去辦理出院得事情,趙玉濤則是在病房和鄭懷禮他們聊着天。

所有一切處理好了以後,就是拿着東西出院了。對于能夠出院,鄭懷禮還是特别開心得。

在醫院呆了整整兩年多,一般人真得是受不了得。尤其是他什麽都懂,什麽都明白,如果說是一直昏迷得狀态也就罷了,主要是他都知道,這樣對于他來說就更加想家了。

不過不管這兩年受了多少得苦,終于是熬過去了。苦日子過去,今後就是幸福美滿了。

兩家人在一起相處了一天,感情也是越來越好了起來。這麽就像之前球球說得那樣,兩家人現在就和一家人一樣。

“球球,你做得不錯,不要因爲你是老闆就要有什麽優越感,你要時刻記住了。你所擁有得一切,都是這些基層勞動者替你掙回來得。所以一定要學會如何善待自己得員工,對于那些付出得多得,對公司有貢獻得,一定要知道感恩,讓人知道你心裏有着他們,這樣不能讓員工寒心啊。”趙玉濤和球球回到家,趙玉濤教導着自己得兒子。

“這個我知道,放心吧爸,雖然我不懂那麽多你們那些道道,但是我知道得民心者得天下得道理。公司越做越大,同樣得責任也越來越大啊。”球球感慨道。

“你能這麽想就對了,我從當初第一家鳳香園開始,也就是你鈴姨他們那個時候到現在,雖然因爲後來做得大了,員工太多,我有很多人不認識了,這要是以前,每個人得基本情況我都會記在心裏,這樣一見面,你能和他們聊得來,你想想身爲員工會怎麽想,肯定覺得你對他們器重啊。你媽媽也是如此,或者說我們那個年代的人重視這些,所以企業做的踏實。”趙玉濤說道。

“是啊,我挺鈴姨說過,按她的話來說。這些年在咱們家掙得錢,比一個小企業老闆掙得都多。也因爲咱們家讓她的人生得到改變,不然這輩子可能都是一名服務人員,隻夠溫飽而已。”球球說道。

“你鈴姨雖然這麽說,但是要知道,付出和回報雖然不能成正比。但是想要得到回報,肯定是需要付出的。你鈴姨得到今天的這些,同樣的她付出的遠遠比這多的多。與其說在鳳香園她是元老,是後來的副總,但是要知道,她可是比你媽媽對這裏還要上心的。這裏和她的家一樣。”趙玉濤說道。

“是啊,轉眼之間三十多年了,我都三十多了,鈴姨真的是把大半輩子的時候都奉獻給了咱們家啊。”球球感慨道。

“是啊,你鈴姨,歡姨幾個人都是如此。如果不是你二娘嫁給了你二大爺,她也會一輩子在鳳香園的。說起來還是你二大爺挖了咱們家的牆角啊。哈哈!”趙玉濤開着玩笑說道。

“到底怎麽回事啊,以前挺我二娘說過她也是鳳香園的一員,隻不過後來來到了二大爺這裏。”球球對于以前的事情還是特别的好奇的。

“說起來挺有意思的。你二娘是第二批來到咱們家的服務員,當時年輕漂亮,伶牙俐齒的。一直幹的特别的好。後來咱們家開了分店,我也給了她足夠的權利,就是想培養她,因爲那個時候鳳香園酒樓馬上開業了。這個時候你二大爺告訴我他喜歡上了你二娘,那我能說什麽啊。創造機會讓他們接觸,你二大爺也沒讓人失望。真的把你二娘追到手。那個時候我和她說過,繼續留在鳳香園,還和之前一樣。如果想和你二大爺走我也不會攔着,都是自己家的人。我想讓她自己選擇。”趙玉濤回憶道。

“那後來呢!”球球聽的特别的認真。他總覺得當年老一輩的事情特别的有意思。

“結果就是現在這樣啊,因爲鳳香園開業缺人手。你二娘幫我把最難的時候挺過去以後,就去你二大爺那裏幫忙了。因爲那個時候你二大爺也開了幾家店,自己一個人忙的很。再後來他們結了婚,有了你妹妹。日子也是越來越好。”趙玉濤說道。

“我二大爺挺厲害的啊,不僅抱得美人歸,還免費得到了一位得力助手。真是夠賺的。”球球感歎道。

“你個臭小子,怎麽說你二大爺呢。”趙玉濤在球球頭上敲了一下。“不過你說的也有道理。當初我怎麽沒想到。要是想到的話。怎麽也得讓他出點血啊,白白拐走我一名得力幹将,那可是我培養好多年的人啊。”趙玉濤一副若有所思的樣子。

“爸,其實我一直有個想法,你說雖然鳳香園名義上是我媽媽的,現在是我的,但是大家知道過去事情的人都知道,鳳香園是你建立的品牌。而且一直沿用的是你的菜品,你想沒想過要弄個菜譜什麽的,留着留給後人也是好的啊。而且現在你也沒什麽事情,正好可以研究研究。也算有個事情做。”球球建議道。

“嗯,你說的有道理啊,我怎麽一直沒想到呢,現在我們這批人都已經老了,而你們年輕人也不太注重這些,對于傳承的問題一直不太重視,而我集百家之長,加上自創一些菜系,完全算是自成一派了,撰寫趙家菜譜是有必要的啊。隻可惜的是我現在一個徒弟沒有,當初退的早,也沒尋思這些啊。你又不是幹這行的料,看來我這傳承是沒開始就結束了。”球球的提議讓趙玉濤眼前一亮。

對于撰寫菜譜的事,他還真覺得有這個必要,但是唯一讓他傷感的就是他沒有徒弟,也就是說沒有傳承人。而且這麽多年過去了,他在廚師界早就沒有了名氣,畢竟幾十年不下廚房了,隻有老一輩的人知道鳳香園最好的廚師是趙玉濤。其他的人根本不清楚這段曆史!


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