按照她原本的打算，她是想着等自個兒這邊先定好菜單，再由膳房的大廚做出來，先辦上一場家宴，将府裏的内眷和孩子們都聚到一塊試菜，這樣也比較容易選出更适合所有人口味的菜單。

不過爾芙還沒有将這打算告訴膳房那邊兒，那邊的大廚就爲了露臉杠上了。

今個兒秦嬷嬷通過詩蘭将這事轉告給了爾芙，爾芙也就打算徹底解決菜單問題，定好了菜單，也好安排其他宮婢挑選出更爲合适的碗碟盤筷等餐具，加之這兩天的天氣比較涼爽，趁着這時候擺上一場家宴，将大家夥兒都湊到一塊熱鬧熱鬧，也挺有意思的。

“收拾收拾，咱們一會兒也去膳房那邊兒走動走動吧。”她拂拂鬓邊垂下的攢珠流蘇穗子，柔聲吩咐道。

一頭青絲梳得油光水亮，配上兩支赤金累絲墜攢珠流蘇穗子的步搖，換上一套繡蘭草花紋的大襟寬袖旗裝，腳下穿上有些累人的花盆底繡花鞋，梳妝齊整的爾芙就這樣領着詩情等人一塊往膳房的方向走去。

膳房距離長春仙館比較近，僅隔着一片稀稀疏疏的楓樹林。

爾芙一行人出行，又是比較引人注目的，所以爾芙還沒進膳房的門，她來膳房的消息就傳到長春仙館住着的烏拉那拉氏的耳朵裏去了。

烏拉那拉氏笑着拂拂耳邊的碎發，對着宮婢招招手，也緊跟着就去膳房了。

她就是要時時刻刻地出現在爾芙跟前兒，緊緊盯住爾芙的一舉一動。

在烏拉那拉氏心目中，她就是那條隐藏在草叢裏的毒蛇，等到合适時機就可以将爾芙除掉，但是她卻不知道她自以爲神秘的境遇，早已經被爾芙這位穿越女猜出來了。

大熱天的，膳房裏的溫度就更高了。

爾芙怕熱怕悶，也不擔心新上身的衣裳弄上油煙味，所以她并沒有鑽進那處面闊五間有餘的廚房裏面去湊熱鬧，而是直接将躲在偏房裏歇乏解悶的大廚們請到了樹蔭下，和這些成日和鍋碗瓢勺打交道的大廚搞起了排排坐、吃果果的座談會。

詩蘭已經将她做好的菜單送到了在場這些大廚的手裏邊兒了。

爾芙也不需要多廢話，直接開門見山地和他們探讨起菜單的問題了。

其實，主要就是她發問，大廚們負責作答。

她問的内容，也是比較詳細和廣泛的。

比如，誰更加擅長哪道菜。

比如，誰更加擅長點心的制作。

比如，誰更加擅長雕工擺盤。

其實她還真不是故意要耽誤這些大廚們一天之中難得的休息時間，她就是想張羅出一桌更加完美的席面。

就在她和這些大廚詳聊的時候，烏拉那拉氏拎着盒已經剔好雜質的燕窩過來了。

烏拉那拉氏笑吟吟地走到了爾芙跟前兒，似是沒想到爾芙會在這裏似的，屈膝見禮道：“福晉萬福，妾身真沒想到福晉姐姐能在這裏，沒耽誤姐姐的事吧。”

說完，她就好似有些不好意思似的掩唇笑了。

爾芙聞聲擡眸看去，笑着搖搖頭道：“算不上耽誤，我就是過來和咱們園子裏這些大廚商量一下過些日子賞景宴上要用到的席面菜單，正好你也過來了，那就一塊研究研究吧，你是正兒八經的名門淑女，見過吃過的好東西不少，給我們好好出出主意。”

說完，她就對着旁邊伺候的詩蘭擺擺手，讓詩蘭将旁邊空着的小矮凳搬到了跟前。

烏拉那拉氏的目的就是想要探聽一下爾芙來膳房的目的，也是想要露露臉、刷足存在感的，怎麽會拒絕爾芙的邀請呢，雖然她很不習慣被這麽一群紅頭脹臉、滿身臭汗的廚子圍在跟前兒。

不過爲了更多地和爾芙接觸，她也就忍了。

“詩蘭啊，将剛剛我讓你送過來的菜單給烏拉那拉側福晉瞧瞧。”爾芙笑着對烏拉那拉氏點了點頭，好似完全沒有看到烏拉那拉氏臉上的嫌棄，柔聲吩咐道。

說着，她轉過頭瞧瞧烏拉那拉氏，繼續客套道：“烏拉那拉妹妹幫忙看看。”

“那妹妹就不客氣了。”随手接過詩蘭手裏捏着的菜單，烏拉那拉氏淺笑着答道。

這份菜單是爾芙費很多心思整理好的，但是再完美的東西，隻要有心人想要挑出些缺點和不足，也是一件很容易的事兒，比如此時的烏拉那拉氏。

她怎麽可能願意承認爾芙這種米蟲能将一次賞景宴的席面安排得如此完美呢……

烏拉那拉氏上上下下地将菜單看了幾個來回，費盡心思地挑出了一些不妥的地方。

比如爾芙考慮到這次宴請的客人比較多，要是單人單桌怕是在圓明園裏也找不出合适的地方擺宴，所以她打算在後湖當間的水榭上擺開十來張大圓桌，這樣就又一個比較關鍵的排位問題了，因爲在安排座位的時候需要考慮到同桌鄰座的賓客是否有罅隙，也要顧及到将一些關系親近的賓客安排在一塊，還有還要安排好每桌招待客人的東主們。

這是件很麻煩的事兒。

烏拉那拉氏不認爲爾芙有這個能力，所以她決定以這點來挑刺。

可惜，她卻忘記了府裏有一尊大佛般的存在，毓秀姑姑。

毓秀姑姑是德妃娘娘跟前兒的老人兒，連宴請百官家眷的宮宴都操持過數次，爾芙宴請妯娌和宗中福晉來圓明園賞景的一次家宴，對她來說，根本不算事兒，她玩着鬧着就安排好了。

“這些事就不勞妹妹操心了，我已經拜托毓秀姑姑幫忙安排了。”爾芙笑着道。

烏拉那拉氏聞言，不尴不尬地笑笑，又說起了菜色的安排。

滿洲八旗出自關外，從古以來就是衆多遊牧民族之一，早已經習慣比較油膩的飲食習慣，便是入關多年，這飲食習慣也不是一時半會就能徹底改變的，而爾芙來自現代，更講究科學的飲食觀念，所以爾芙安排的菜色在烏拉那拉氏看來就顯得有些清淡了。

不過關于這點，爾芙也自有解釋。

“現在這天氣這麽熱，咱們又是要宴請各府的内眷，弄些大魚大肉的葷菜，看着就覺得倒胃口，還是清淡些好，尤其是那幾道爽口開胃的小菜，到時候妹妹就知道這清淡的小菜吃着舒坦了。”

接下來，旁邊那些在膳房當差的大廚就如同背景闆般存在似的看了一場辯論賽。

主要是由烏拉那拉氏各種挑刺，再有爾芙各種反駁。

他們瞧着熱鬧，視線整齊劃一地在爾芙和烏拉那拉氏二人身上來回遊走着，同時他們心裏也明白了一件事，那就是嫡福晉對這份菜單很滿意，請他們過來的目的就是研究下每道菜該由誰來負責而已，而不是和他們商量菜色的安排問題。

這樣的辯論，持續了越一炷香的時間，

烏拉那拉氏徹底敗退，将菜單原封不動地交回到了詩蘭手裏，讪讪離去。

爾芙也開始正式和這些大廚們商量起誰來負責哪道菜這些小問題了。

“現在時間也不早了，本來我還打算今個兒就讓你們照着菜單做上兩桌來試菜呢，看來是趕不及了，那就明個兒吧，明個兒晚上先辦一場家宴。”爾芙按着菜單上的排序和大廚們商量好工作分配，接過詩蘭遞過來的茶碗，微微抿了一口潤潤嗓子，面露遺憾的吩咐道。

爾芙如此安排，大廚們哪有不同意的道理呢，乖乖地應承了下來。

定好菜單，也定好了試菜的時間，她趁機也訂好了晚上的菜單，避免了前幾日的悲劇再次重演，這才擡頭瞧瞧已經高懸在天際之上的太陽，坐上座椅都被曬得有些熱的肩輿往後湖當間的水榭趕去。

這裏是她早早定下要舉辦賞景宴的主要場合之一。

窗紗、垂幔、家具擺設都已經擺好，皆選擇了清淡通透的顔色，地毯也換成了寓意祥和平安的淡青色手織純羊毛氈毯，四周緊貼着圍欄擺着的一圈冰鑒，讓湖面上吹來的微風，泛起絲絲涼意，唯一缺點就是冰鑒裏的冰塊要兩個時辰更換一次。

不過在這個沒有空調的時代，這也是不可避免的問題了。

爾芙這趟過來的目的，主要是想要檢查一下水榭上臨時搭起來的戲台。

戲台在水榭一側，因爲考慮到通風問題，僅僅在戲台後側立起了一面深藍色銀絲繡纏枝紋的屏風，又用娟紗在屏風後面圍出了一塊後台更衣上妝的地方。

她撩開表演者登台口的門簾，細細地瞧瞧左右，看不出個所以然來，扭頭對着身側候着的小管事吩咐道：“你一會兒将這次來園子裏獻藝的戲班班主請過來，我要問問他戲碼的事兒。”

說完，她就轉身往戲台對面的幾張圓桌走去。

爾芙一會兒打算先體驗下坐在這裏會不會覺得悶熱不适，畢竟戲台後側的屏風可能會擋住迎面吹來的清風，再說她也想要試試開戲以後，這個位置上的客人會不會覺得鑼鼓點很吵……

不親自試試，她擔心下面這些當差的人會糊弄事兒。

她坐在圓桌一側，宮婢很快就送上了熱茶和點心，這也讓她不至于枯燥地等待。

一會兒的工夫，剛剛她吩咐到的那個小管事就領着一個穿着身藏青色府綢短褂配素色細棉布長袍的小老頭兒趕過來了。

兩人是坐着一艘小船過來的，瞧着他們忙活活從船上往水榭上趴的模樣，爾芙忙招呼道：“别急，别急，這上船下船的要注意安全啊！”

說完，她還不忘讓旁邊忙活着布置擺設的小太監過去拉他們一把。

水榭一角的小碼頭有些高，畢竟這裏主要是方便女眷乘坐畫舫遊船來水榭吹風賞景的碼頭，畫舫遊船的甲闆都是那種高出水面足有兩三米高的高度，這小船的甲闆……或者該說是船頭，比小碼頭最低層的台階都要矮上一米多，要是沒有人幫忙，真不知道這管事和班主該怎麽爬上來了。

爾芙也明白他們乘船來回的原因，畢竟通往岸邊的抄手回廊爲追求美感太繞遠了。

“這位就是洪班主吧！”爾芙笑着瞧着行完禮就縮手縮腳站在一旁的班主，态度親切平和地指指身側空着的官帽椅，主動開口招呼道，“快請坐下說話吧！”

“多謝福晉擡愛。”洪班主聞言，又是拱手一禮道。

待他如坐釘闆似的坐在和爾芙隔着兩個空位的官帽椅上，爾芙這才笑着繼續說道：“其實我請你過來，主要是希望你能讓你的戲班子一會兒過來走走場，熟悉熟悉這才搭好的戲台，畢竟這水榭裏臨時搭起來的戲台，真是比不上府裏攬月樓那邊的布置。”

“這都是小人們分内的事兒，一會兒小人就領着人過來走場。”洪班主忙答道。

“嗯嗯嗯，不着急，你這匆匆忙忙地趕過來，也是辛苦，喝杯茶歇會兒。”爾芙笑着将手邊兒的茶壺和點心盤子往洪班主的方向推了推，又讓宮婢取來一個空杯子，柔聲招呼着洪班主用些。

洪班主表示，自個兒能夠在嫡福晉跟前兒坐着回話就已經是天大的臉面了。

他哪敢對着這些美如嬌花般的宮女給嫡福晉準備的點心動手呢，連忙擺擺手，表示自個兒才剛剛用過午膳，并不餓，也不渴，還是抓緊給嫡福晉辦事去要緊，簡直是連滾帶爬地往小碼頭的方向跑去。

對此，爾芙也就剩下讪讪一笑來緩和尴尬的氣氛了。

她本來還想讓洪班主先看看後台那邊準備的梳妝間合不合用呢，沒想到這小老頭兒的腿腳這麽快，自個兒就一個眨眼的工夫，這小老頭就已經動作迅速地竄上那條小船走遠了。

算了，還是等一會兒再問問洪班主手下那些獻藝者使用後的感想吧。

想到一會兒要先試試戲，爾芙對着旁邊還在忙活着整理細節的宮婢招招手，朗聲吩咐道：“你們把手裏的活兒都先停一停，一塊過來坐下歇一會兒，瓜子花生、茶水、手帕都預備起來，隻當你們就是到了戲園子裏邊兒，一會兒陪我一塊試試戲，然後再跟着一塊提提改進的意見！”

說完，她就讓詩蘭和詩情她們給其他宮婢做榜樣，先坐下來了。