日子過得飛快，轉眼三月，王元兒一邊緊鑼密鼓的做新的豆腐乳，一邊将目光投向了鎮子裏最大的酒樓，彙豐園酒樓說\

彙豐園建在鎮子的最中心位置，足有三層樓，飛檐走壁，青磚黛瓦，極是氣派，聽說這是京裏某個大戶人家裏頭的産業，所以那裏頭的掌櫃都是人精，眼睛隻差沒長在額頭上

而彙豐園也當得起長樂鎮第一樓的名聲，菜品是一等一的好味道令人所贊譽，據說最貴的一桌酒席就要八兩銀子，還得提前預訂才能吃到

王元兒來到彙豐園的時候，已是快到晌午時候，彙豐園的店二肩上搭着布巾，正在門口熱情的招呼着客人

“客官，幾位？裏邊請”

“哎喲，吳三爺，您又來了，快快請”

“二号桌，東坡肉一份，炒素菜一份”

類似這樣的話，不絕于耳，王元兒擡頭看了一眼，彙豐園三個字在沉黑的匾木上，尤其的顯眼，拍了拍身側的包袱，她擡腿上前

“姑娘好，幾位呀？”一個年輕的二笑眯眯的迎上來

王元兒有些緊張，這還是她頭一回的進這麽高檔的地方呢，聽得他問，便有些羞赧，目光投向堂内的櫃台，道：“我，我找你們的掌櫃”

那二愣了一下，旋即笑開：“好嘞，姑娘這邊請”

王元兒随着他進了内堂，一樓是大堂，十分的開闊，擺了十數張桌子，已是坐了大半了，人聲鼎沸，十分的熱鬧

“姑娘你等等，我們掌櫃的正在招呼客人”二送上一壺茶水來道

“哎！”王元兒連忙站起來謝了，心裏暗歎，這彙豐園的生意難怪做得這麽好，不管她是來做什麽的，二的态度都是極好的

想到這，她又看了一眼桌子上用藍布包着的壇子，嘴角也有了些笑意，想來這一趟應該不會白走才是

連喝了兩壺茶水，王元兒的肚子都漲了，才看見彙豐園的掌櫃姗姗而來

“聽說你要找我”餘掌櫃上下打量了一眼跟前穿着素色布衣梳着辮子的姑娘，有些奇怪

王元兒站起來，雙手交握，深呼吸一口氣，笑道：“是的，我姓王，今兒來，是想和掌櫃的談門買賣的”

“買賣？”餘掌櫃一挑眉，看了她身上的布衣一眼，笑道：“王姑娘，我彙豐園的雞鴨魚肉和素菜山貨都是自家莊子産的，你不用來了”

這是把王元兒當要賣葷素食材的人了

“掌櫃的等等”王元兒叫住他，一手飛快地打開布結，将那壇子露出來，急道：“我并不是要賣這個，我是賣醬料的”

餘掌櫃重新看向她

“這個，是我家自制的調料，豆腐乳，不管是幹吃下飯，還是做菜調味，炒空心菜，做腐乳肉，冬天做羊窩子等等，味道都是一等的”王元兒将手中的壇子送過去，道：“這是我孝敬掌櫃的誠意，你若不信，可叫廚子做了吃，一試便知”

餘掌櫃接過來，打開那蓋子，一股子特别的味傳了出來，正欲說什麽，有個二跑過來道：“掌櫃的，快到天字雅間吧，那位爺正在發脾氣呢！”

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