方通嗤笑一聲,心裏頭琢磨着,這人也真是夠了,到了這個時候竟然還想強詞奪理。
段冬和旁邊的周浩然也都感覺到了一些尴尬。
經過這些天跟劉清明的接觸,他覺得劉清明還是蠻靠譜的。最起碼,并不是那種滿嘴跑火車的人。今天是怎麽了啊,是被刺激了還是怎麽着?
沒有人注意到弗蘭克臉上已經微微露出震驚和狐疑之色,隻見他把火關掉,走到劉清明跟前,一臉狐疑的說道,“你說這個大蒜,不不,是白松露,這些白松露是哪兒産的?”
“難不成我說錯了,還是阿爾巴産的嗎?”劉清明沖着弗蘭克笑着說道。
方通愣了一下,眉頭微皺。他感覺這個廚子的樣子有些不太對頭。劉清明說那個阿爾巴,他一樣并不熟悉,但是,好像是在哪兒聽過的樣子。
朱曉娟臉上也露出了一些茫然。
“請你用陳述句來告訴我,這些白松露産自哪裏?”弗蘭克一臉鄭重的沖着劉清明說道。
“克羅地亞伊斯特拉白松露森林”劉清明沖着弗蘭克笑着說道。
“您真的是吃出來的嗎?”
弗蘭克臉上頓時露出震驚之色。意大利皮埃蒙特阿爾巴白松露舉世聞名,世界上八成的白松露産自于阿爾巴。但是,布澤特白松露并不遜色于阿爾巴白松露,這些卻鮮爲人知。尤其是中國人,大多數人對這個的印象隻停留在白松露産自于意大利。而眼前這個人竟然能吃出阿爾巴和布澤特白松露的區别,一口就道出了這些白松露的産地。
方通的眼睛眯了眯,聽了這兩句,他大緻也聽出來了。今天可能是遇着高人了,終日打鳥,今天是被鳥啄了。
朱曉娟也是有些懵,難道還真有布澤特這個地兒?不過,弗蘭克和劉清明聊的那些東西,很明顯已經有些脫離她的了解範圍了。
周浩然和段冬坐在那兒,眼觀鼻鼻觀心,隻當什麽也沒聽見。他們對于這些東西,完全不了解。
“聞出來的,如果我沒說錯的話,那一塊應該是從一頭母豬叼着的對吧?”
劉清明指着垃圾桶裏的那塊白松露沖着弗蘭克說道。說到這個的時候,劉清明臉上也露出郁悶之色。松露這種東西其實是很肮髒的東西,不想也就罷了,想到這種東西是什麽形成的就會犯惡心。
聽見劉清明這麽說,方通他們臉上的表情都頓時變的十分精彩。
“你胡說八道什麽呢?”朱曉娟吓了一大跳,皺着眉頭沖着劉清明說道,然後又沖着弗蘭克說道,“弗蘭克先生,您别生氣啊,他不知道胡扯八道什麽的呢”
她剛剛聽着劉清明說的感覺還靠點譜,這聽着聽着怎麽變成母豬叼着的了?她感覺這是在侮辱白松露這種高潔的東西。弗蘭克這種層次的廚師,是非常有地位的。即使是有錢有勢的人請他做菜,也要對他尊重。朱曉娟生怕弗蘭克感覺到這種侮辱。
弗蘭克卻是一臉凝重的沖着劉清明豎起了大拇指,然後便回去繼續搗鼓他的飯去了。由于白松露特殊的雄性氣息。尋找白松露,需要專業的松露獵人,和經過訓練的母豬和母狗。這批白松露的獵人有些惡趣味,他會把母狗找到的白松露和母豬找到的白松露區分開。而今天帶過來的這些,的确都是母豬找着的。
“你是怎麽知道這些的?”
唐暖薇看向劉清明的目光帶了一些小崇拜。她本來感覺劉清明好沒用,好像什麽事都幫不了她,還會給她惹許多麻煩。剛才劉清明被方通和朱曉娟他們嘲笑的時候,她也感覺好窩囊,心裏頭也好煩。這幾句話,就把他們全部說的閉上了嘴巴。就連那個一直帶着有色眼光一臉傲氣的廚師都給他說懵逼了。唐暖薇心裏頭也是暗呼,好爽。她突然感覺,他知道的好多啊。
“這東西不止意大利和克羅地亞有,中國也有,我老家山裏頭的林子就有,山上以前就有人把這玩意兒當蒜吃”劉清明沖着唐暖薇笑着說道。
“去你的”唐暖薇朝着劉清明身上打了一下,她是知道白松露的珍貴的,哪裏的人也不可能拿這個當蒜吃的。而且,她也沒聽說過這玩意兒在中國也有。
劉清明笑了笑,沒吭聲。他說的是松露,并不是白松露。但是,其實是一個意思。中國的确是有白松露。但是,這玩意兒本來就是吹起來忽悠人的。前些年,那些白人不清楚中國有多少白松露,就故意妖魔化中國白松露,打壓中國白松露的價格。後來,他們探明了中國白松露的産地和産量,又暗中控制了這些白松露的源頭,方才把中國白松露的價格重新擡了上來。
“您嘗嘗這個”弗蘭克端着一份精緻的菜肴放到劉清明跟前,沖着他笑着說道。
“沖繩的海膽,這個是内灣扇貝,遼甯也有,但是這個應該是芬蘭的吧?”劉清明一邊吃,一邊沖着弗蘭克笑着說道。
“您是一位真正的食客,我希望今天能正式爲您做一份完美的晚餐”
弗蘭克臉上露出一些激動。一個廚子最大的悲哀,就是一生都無法遇到一位能懂他做出來的美食的食客。他每天都在按部就班的做菜,但是他讨厭那些吃他做的菜的人,他感覺那些人簡直就是在糟蹋他的美食。他是在對牛彈琴。
“你想吃點什麽?”劉清明沖着唐暖薇笑着問道。
“美麗的小姐,您今天擁有點餐的權力,全世界做白松露的手藝能過弗蘭克的不過十根指頭,弗蘭克将爲您準備‘天堂的味道’”
弗蘭克臉上沖着唐暖薇笑着說道,臉上充滿了期待。
朱曉娟眉毛挑了挑,這位名廚今天是吃錯藥了還是怎麽了?像弗蘭克這種層次的廚師做菜,從來是不允許客人點餐的。不管是誰,多有錢,多有權勢,都不可能讓弗蘭克這樣的廚師彎腰的。他要是高興了,能整幾個好菜。他要是不高興,弄點煎糊了的牛排也是活該。
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