第174章 我們做什麽（狗妹哈哈哈哈又來了）

其實不光簡洛西沒聽出來，所有人都沒聽出來。

雖然裴斯年的每句話，單獨看都是誇獎，可是組合在一起看就……就有點像，他隻是單純的想看看簡洛西的極限到底在哪裏。

想來，大約是語氣太過冷酷，讓人實在無法聯想到誇獎上。

彈幕：

【盲猜羅文博會赢，畢竟體力很重要】

【羅文博必赢！不然我倒立拉稀！】

【哭包西這麽能哭，萬一又哭了呢？盲猜一波男人隊赢】

【其實我還挺期待哭包西一邊哭一邊做菜的】

【黑隊問題很多啊，昨天節目裏單清和紀雪娴還吵架了，這次怎麽合作？】

【我愛蘿蔔！力挺蘿蔔！蘿蔔最棒！】

【我不管！瑩瑩子最美，黑隊赢定了！】

【螢螢子給我沖！！！】

……

羅文博帶着隊員一路沖到貨車裏，看見滿車的食材和調味品，頓時亢奮無比，躍躍欲試。

然而要挑選食材時才發現，他們還沒定下今天的主菜和甜品。

大家不約而同的看向羅文博——

“羅哥，咱們一會兒做什麽菜？”

“這幾天我練習了很多牛排，可是沒做過腹肉牛排。”

“羅哥你會做這玩意嗎？聽評委那意思好像很難？”

“是啊，小羅，你給大夥說說吧。”

羅文博的年紀在他們之中并不是最年長的，不過出于尊敬，除了一位55歲的老大叔稱呼他“小羅”之外，其他人都管他叫“羅哥”。

羅文博一時有些不習慣。

他在後廚一向是被使喚的那個，現在突然要分配這麽多人手，很不适應。

羅文博想了想，說道：“腹肉牛排的難度确實有點大，不過歸根結底也還是牛肉，隻要注意熟度就不會有什麽問題，我們盡量控制在三分到五分熟之間，避免過熟導緻肉質變硬。”

“我建議5分熟。”汪小悌說道，“雖然我們都知道腹肉牛排更适合三分熟，但是這裏的遊客未必能接受，國人因爲傳統文化和生活習慣，很少接觸生食，做成五分熟保險一點。”

大家紛紛點頭，都認爲汪小悌說的很有道理。

羅文博也點了下頭，“好，那我們就确定五分熟，醬汁部分大家有建議嗎？”

“牛肉做五香的最好，再用牛肉高湯煮一些胡蘿蔔作爲配菜，經典搭配。”年紀最大的選手說道。

55歲的孫建斌曾經在學校食堂幹過，學生們都喜歡他做的菜，後來因爲一場疾病提前“退休”，現在身體稍稍康複，一時技癢就來參賽了。

“中式的五香牛肉确實更迎合國人口味，不過很難和後面的甜品聯系起來。”一向冷冷淡淡的Rick持相反意見，“既然兩道菜的主題一緻，風味上應該具有一些聯系。”

孫建斌皺眉頭，直言道：“要我說，外國人那套都是花架子，玩概念糊弄人，一點也不務實，最重要的是味道要好，隻要好吃，食客自然就會投票給我們，誰還會管什麽主題一不一緻？有沒有聯系？”

大家一時沒說話。

味道當然是最最要緊的，可要說概念和主題毫無意義，幾句話又難以争辯個清楚。

汪小悌左看看，右看看，有些着急，不禁道：“咱們别幹站着啊，趕緊想想還要拿些什麽菜，牧場裏有牛，腹肉牛排可以體現牧場這個主題，甜品呢？甜品我們做什麽？”

(本章完)