第一百一一章;小雞



下午,搜集桃花繼續。

王振穿梭在各個桃樹之下,把那些新鮮掉落的桃花收集起來,拿回家讓王媽使用。

因爲沒有做糕點的經驗,經過考慮,王媽最終選擇了幾種常見的面食做法,準備試着做一下嘗嘗。

這其中,桃花包子是一種,

桃花餃子也是一種。

剩下的則是桃花幹餅和桃花饅頭了。

當然,桃花粥也少不了。

這幾種做法大同小異,都是隻加入桃花和桃花蜜。

還真别說,做出來的成品,味道香甜可口,一股桃花的清香味,讓原本就好吃的包子,餃子,饅頭,白粥就更有味道了。

不過,就是有一個缺點,不耐放。

但是,凡事都有例外。

這其中也有耐放的東西,那就是桃花幹餅。

這東西的做法,就是用新鮮的桃花瓣加水,加面,加蜂蜜,加雞蛋,攪拌成半幹的棉絮狀。

而後,用手工面條機單獨碾壓成片狀,切成四方方塊以後,不用放油,放過鍋裏小火慢慢炕。

在這個過程,那面片會變硬,變成金黃色。

形成類似外面買的餅幹那種薄片。

吃起來香脆可口,還帶有一種桃花的甜味。

不僅如此,還耐放。

因此,在确定味道不錯以後,王媽把重點就放在了做幹餅的上面。

而且,形狀也越來越小。

最終統一變成了巴掌大小,好方便儲存。

是夜,王家人回家以後,嘗到了王媽做好的桃花大餐。

不管是桃花餃子,還是桃花饅頭,又或者是桃花粥和桃花幹餅,都得到了大家的一緻認可。

尤其是桃花幹餅,那怕是吃飽以後,王家人也舍不得放手,一人拿了一塊,在那裏慢慢的啃着。

見此,王媽信心大增,當即吩咐王振明天繼續,她要多做點桃花幹餅,留着給大家當做零食吃。

于是,接下來的三天,王振一直都在桃樹下面忙碌,收集着陸陸續續落下的桃花,讓王媽做了一大堆的桃花幹餅,以及好幾大壇的桃花酒保存了下來。

第四天。

早晨吃過早飯,王爹他們剛走。

沒事可做的王振正準備繼續去農場的桃樹下收集桃花,院子裏面突然就傳來了“啾啾”的叫聲。

當時的王振一聽,頓時雙眼一亮,也顧不得出門了,當即和同樣反應過來的王媽來到了雞窩位置。

王家當初沒有蓋别墅的時候,家裏一直都有養了雞。

公的吃的差不多了,但是母的因爲能下蛋,卻一直保留着。

二月的時候,因爲王振想要養正宗的柴雞,便買了不少受精蛋,讓家裏的母雞開始孵化。

而正常來說,從孵蛋開始到小雞開始出殼,正常來說是二十一天左右。

如果不是突然聽到小雞叫,他差點就忘記這件事。

但是,現在想起來以後,王振頓時想起來當初答應村民們收小雞的事情。

“啾啾”……

想了那麽多,其實隻是一瞬間。

當王媽和王振來到雞窩,果然看到了衆多母雞的身下,多了不少毛茸茸的黃色小團,

這種情況,那怕不用看,兩個人就知道,肯定是小雞到了出殼的時間。

“媽,你給母雞喂點食吧,辛苦它們了,二十多天沒有動一下,給它們加一下餐。”

看到果然是小雞開始孵化了,王振滿臉高興的對着王媽說到,伸出手小心翼翼的抓了一直小雞打量着。

隻有雞蛋大小,全身黃色,毛茸茸的就像是一個假的玩具一樣。

但是,誰都不知道,一旦它們長大,那可是農村三霸之一。

尤其是王家現在養的,還是正宗的土雞。

這種雞有一個特點。

那就是個頭不大,卻非常兇悍,還喜歡成群結隊。

正常來說,母雞成年也隻有兩斤左右,比鴿子大不了多少。

公雞則稍微大一點,大概可以長到三斤多,紅冠,彩羽,翹尾,極具觀賞性。

更重要的是,肉質鮮美,好吃。

不管是煲湯,還是用來炒,都不是養殖的那些雞可以比的。

“來,咕咕咕”……

趁着王振在打量手中的小雞的時候,王媽也拿來了喂雞的糧食,直接撒到了母雞的面前。

随後,伴随着她叫食得聲音,那些趴窩了二十多天的母雞,終于忍不住誘惑,顫顫巍巍的從雞窩裏面走了出來,開始大口的吃了起來。

而在它們的身後,一群黃色的小毛團,啾啾的叫着跟在母雞的後面,鑽進了它翅膀下面,身下,尋求這庇護。

見此,王振和王媽把目光放在雞窩裏面。

在那裏面,還有不少還未孵化的雞蛋。

有的正在啄殼,有的毫無動靜。

正在啄殼的他們并不擔心,但是毫無動靜的雞蛋,隻有一個可能,那就是因爲受熱不均,導緻小雞胎死腹中了。

沒辦法,這一點是天意,誰也沒辦法改變。

他們能做的就是再等一天。

因爲一旦母雞發現多數的雞蛋都孵化了,就會離開雞窩,不再孵蛋了。

如果這個時候,那些小雞還沒有出來,他們隻能手動幫助那些小雞了。

“還行,十個雞蛋孵化七八個,成功率還挺高的。”

看完雞窩,王媽滿意的點了點頭,看向母雞一臉欣慰。

對此,王振深以爲然的點了點頭。

要知道,母雞孵蛋可是非常瘋狂的。

一旦開始,除非餓的受不了,根本不會離開窩。

就算是離開了,也會迅速吃點,便回去繼續。

因此,二十多天下來,母雞常常都會變的骨瘦如柴,連身下的羽毛都脫落的露着雞皮。

甚至,傻一點的,如果主人不喂,那些母雞能夠一直不吃,餓死都窩裏。

從這一點,就可以看出母性的偉大之處。

“媽,你慢慢喂,我去找五爺去。”

“既然現在我們家的小雞都孵化出來了,我想村裏别的家的小雞也孵化出來了。”

“我去找五爺廣播一下,讓村民們明天把小雞送過來,到時候一起送到農場放養。”

看完小雞,王振笑着摸了摸湊上來的兩個半大的小狗,對着王媽說到。

剩下的二十個小狗,十八個已經送到了農場大門那裏培養。

别墅現在隻留了兩個,一個全黑,一個全白,名字叫做小黑和小白。

因爲王振常常會用木之力幫它們梳理身體,那怕它們還小,就極爲聰明。


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