“嗯,沒事,咱們村沒有,别的村,路邊有。”
“隻有給錢,我想村民們不介意到處跑着去尋找樹苗的。”
聽到王媽的話,王振毫不在意的說到。
樹這東西。
對于生長環境還真沒有太多的要求。
隻有有生存的土壤,那裏都能夠看的到。
路邊,溝裏,地頭,房頂。
隻要村民們認真找,還真不擔心會找不到樹苗。
無非是找的多少而已。
隻要農場給錢。
許多小孩并不介意跑到别的地方去挖。
因此,在王振看來,想要湊夠可以把農場道路種滿的樹種并不難。
“對了,兒子,你要的椰子吳剛下午讓人送到了,一半是老椰子,一半是青椰子,這東西大家都沒有喝過,你準備怎麽處理?”
說到這裏,王媽突然想起這件事,趕緊開口問到。
“到了?”
“在那裏放着?我切幾個青的給大家嘗嘗!”
“至于那些老椰子,我是準備育種,到時候種在大河邊上的。”
聽到王媽的話,王振一臉驚喜的問到。
“在院子裏面堆着,好幾十個,去,他爹,王亮,你們去拿一些過來,讓王振幫咱們打開一下,咱們也嘗嘗鮮。”
王振這麽一說,王媽頓時來了興趣,轉頭對着一旁得王亮和王爹說到。
至于王振。
她可不舍得使喚她的寶貝兒子。
“走,哥,我們一起。”
“哥,我們去幫你!”
聽到王媽的話,王爹和王亮還沒有動,一旁得田草,以及大小姑父就站了起來。
随後,兩個姑姑和表姐也跟個站了起來,紛紛朝着放椰子的地方走去。
他們可是同樣也沒有喝過椰子,對于怎麽吃,可是非常好奇。
“咦,這東西還挺沉的!”
“王振弟弟,這椰子怎麽吃?”
“嘩啦啦響,裏面怎麽好像有水?”
椰子就在院子裏面。
說話間,王爹他們就一人拿了抱了兩個走了進來,一臉的好奇。
沒辦法。
除了王亮之外,都是沒去外面打過什麽工的人。
再加上這個時候的椰子,還是屬于比較貴的東西,一般人還真見不到,更别說喝了。
“當然有水了,這東西其實就是一種天然飲料,是喝的。”
“如果要吃的話,那就隻能吃開老椰子了,哥,你去拿一個,我一會也開一個給你們嘗嘗?”
聽到家人們的話,知道他們都沒有吃過椰子,王振一邊笑着解釋到,一邊拿着刀開椰子。
椰子有好幾種。
比較常見的就是青皮椰子。
至于老椰子,其實就是青皮椰子扒皮以後,放久以後的稱呼。
喝的時候,需要用到把外皮的纖維層給切掉,露出裏面的硬殼。
然後,再用刀刃在椰子三個孔的地方,找到芽口,把果肉挖開,就可以喝到裏面的椰汁了。
當然,這是嫩椰子。
如果是老椰子,就不是那麽容易了。
因爲這個時候的椰子。,外皮已經變的非常堅硬。
開的時候需要用專門的開孔器,才能夠在不破壞椰子的情況下打開食用。
不過,有利有弊。
嫩椰子勝在口感清甜,肉少。
老椰子勝在味道香醇,肉厚。
兩者配合的話,做一道椰子雞,也是一件難得的美味。
呲呲……
切青椰子,其實是一件非常解壓的一件事。
隻要刀利。
你能夠清楚的看到,那椰子的纖維被一點點切開。
不過。
這次切是爲了喝,王振并沒有過度加工。
而是選擇在椰子的上面平切一刀,然後用刀尖砍了一個三角口,一揭開,裏面的椰子水頓時顯露出來。
“來來,媽,拿玻璃杯過來。”
椰子打開以後,王振發現沒吸管,趕緊讓王媽拿了幾個玻璃杯,開始往裏面倒。
入眼,跟正常的水沒有什麽區别。
不知道的人,還會以爲這就是水那。
“來,姥婆,你第一個嘗,這東西比較寒,你喝一杯嘗嘗就行了。”
倒滿了一杯,王振第一時間遞到了一直在那裏坐着笑呵呵的看着他們忙的姥婆。
“嗯,好的,重孫!”
姥婆一聽,也沒有客氣,接起玻璃杯,便開始品嘗起來。
咕嘟咕嘟……
“咦,還挺好喝的,甜甜的,喝起來就像是喝糖水。”
姥婆喝了一口後,驚訝的說到。
“當然了,這可是天然的糖水,肯定好喝了。”
“來,爺爺,奶奶,該你們了。”
說話間,王振又倒了兩杯,遞給了王爺爺和王奶奶。
呲呲……
“咔,咔,咔”……
俗話說,自己動手豐衣足食。
看到王振正在伺候姥婆,王爺爺,王奶奶,暫時顧不上他們,覺得已經學會開椰子的王亮和田草他們也沒有閑着,紛紛動手開始學着開椰子起來。
還真别說。
因爲不難的原因,很快就成功了。
而此時,王爺爺和王奶奶他們也已經品嘗到了椰子水,同樣是覺得不錯。
“這水挺好喝的,的确有點像甜水。”
“怎麽說那?喝起來就像是茅根加糖煮的甜水!”
“好喝,太神奇了,樹上竟然會長水!”
“的确不錯,味道挺好的!”
随着王爺爺和王奶奶發表了意見,同樣打開了椰子,并且已經喝到嘴裏的王爹他們,也紛紛跟着發表了意見。
“不僅好喝,還可以吃。”
“咔嚓”……
說着,王振又拿起了刀,朝着已經倒完水的椰子劈去。
青椰子也有椰肉。
不同的是跟老椰子肉相比,肉不但少,還特别嫩。
不過,嫩有嫩的好處,那就是老人也可以吃。
而老椰子的肉就不行了。
吃起來比花生都硬,牙口不好的,根本不能吃。
“來來,姥婆,你嘗嘗這椰肉怎麽樣。”
菜刀劈過,青椰變成兩半,露出了裏面白色的椰肉。
于是,王振拿了一個調羹,把椰肉刮下來,遞給了姥婆。
青椰肉非常嫩。
吃起來猶如果凍,非常爽口
即使姥婆沒有什麽牙口,也不耽誤吃。
“好,我嘗嘗。”
面對着王振的服務,姥婆笑呵呵的應到,從王振的手裏接過挖好的椰肉,挖了一調羹放到嘴裏。
“咦,好吃,吃起來有點像花生味的果凍!”
一口椰肉吃完,姥婆一臉驚喜的叫到,又忍不住挖了一勺,大口的吃了起來。