第469章松露農場


“你在澳洲的時候去過當地的松露農場?我記得這東西好像不能人工種植吧?”

季中傑放下手裏的文件,十分好奇地看着閨女。

季芸芸點頭,她還真的去過。

在澳洲待了那麽長時間,她可沒有宅在自己的小牧場不挪窩,光是後世盛産松露的西澳大利亞州她就去了兩次。

當然,現在澳洲還沒有大面積的松露園,甚至這個産業本身都還處于萌芽狀态。

澳洲的首個松露種植園其實是在南部的嶼塔斯馬尼亞島上,而且是去年才建成的,規模不大,現在還遠沒到收獲期,可以說在這片大陸上,松露種植其實是個非常非常幼小的萌芽産業。

或者都不能用“種植”兩個字,因爲松露确實不能像種莊稼似的,播種然後等待收獲,不然也不會稱之爲“廚房中的鑽石”了。

季芸芸能做的隻有反向推導,她知道哪裏的自然條件合适,知道澳洲與世界上主要松露産地的時令完全相反,所以一旦成功幾乎沒有競争對手。

但同樣的,松露農場的培育期非常長,有的甚至甚至可以達到六七年之久,而且需要大量專業技術人員,甚至需要專業動物,所以季芸芸也拿不準老爸願不願意爲此買單。

季中傑确實覺得很突然,但閨女難得來找他,甚至難得提什麽要求,他第一反應就是不想讓季芸芸失望,而且無論從哪個角度來說,季芸芸從小到大從沒有瞎胡鬧過。

所以季中傑揉了揉閨女的腦袋,歎道:“你呀,從小眼光就好,行啦,農場的事爸爸知道了,等我找人問問,這個事情急不得。”然後又笑道,“走吧,今天爸爸陪你吃午飯,想吃什麽爸爸請客!”

“日本料理如何?”季芸芸想吃刺身和壽司了。

“小饞貓還挺會選的啊!”季中傑笑道,“行,爸爸請你吃日本料理。”

90年代初的京城日本料理極少,隻有幾家主要的賓館裏有日料店,最多不過十幾家,客戶大多是派駐京城的日本人,偶爾會有港資企業的人光顧。

父女倆下樓,車已經到了,季中傑交代林振鵬道:“去京城飯店。”

京城飯店有家日料店叫“五人百姓”,85年就開業了,是京城飯店與日本京樽株式會社合資興辦的,專營懷石料理,是京城開業最早的日料店。

“怎麽想起來吃這個了?在澳洲海鮮還沒吃夠?”季中傑把菜單遞過來道。

季芸芸搖頭:“那邊的海鮮不是煎的就是炸的,要麽就是放了芝士和奶油,吃多了膩歪,就想吃點清淡的。”

季中傑無奈輕笑:“也就是你喜歡吃這些,要讓你爺爺奶奶來,看着滿桌都是生肉,怕是鬧着要走的。”

季芸芸一聽就樂了,這話沒錯,老人家根本吃不慣這些,在這方面可能隻有龍老爺子才有共同語言。

等菜的時候季芸芸又說了些自己的想法。

比如松露農場可以搭配葡萄園,在培育松露這段相當長的等待期内,葡萄園的産出可以彌補這個空白,在中端葡萄酒市場,澳洲的産品還是很具競争力的。

季中傑聽在心裏,暗自點頭,這樣的話似乎是個不錯的方案,回去之後就派人調查一下,如果可行的話收購一個大型的農場也不是不行。

“放心吧,爸爸會讓人仔細研究的。喏,你點的魚來了,快吃吧。”季中傑夾起一塊金槍魚,蘸了芥末和醬油送到季芸芸面前的小碟子裏。

哎,可惜沒有海膽!

季芸芸一想到整闆黃燦燦的海膽就饞得不行,那種冰潤絲滑的口感,确實難以忘懷,立馬就覺得嘴裏的魚吃着不過瘾了,突然之間去日本的念頭開始蠢蠢欲動。

季中傑看着女兒饞饞的模樣,好笑不已:“你這張嘴啊,得虧是生在咱們家了,不然真得委屈死!”

季芸芸說挑食也不挑食,真要是條件所限,天天吃鹹菜饅頭也不是不行,但現在這不是有條件麽,那就必須好好對待自己的胃了,不僅食材要新鮮,做法也要地道,好在家裏開着餐館,有條件折騰。

由儉入奢易由奢入儉難,這輩子季芸芸确實是被嬌養長大的,要換了曾經,哪可能想吃海膽就買張機票去日本呢?

說起吃的,季芸芸突然想起雲珑苑新店的事兒了,便随口問道:“餐廳新店那邊順不順利呀?”

季中傑搖頭道:“沒呢,你姑姑之前覺得樂家大院太大了,但小的那邊一共五個院子,其中兩個都有産權糾紛,拖了幾個月都解決不了。我還是傾向于樂家大院,看吧,反正十一之前肯定得定下來,年底裝修好,明年初開業。”

季芸芸點點頭沒有再問,四合院就是這點不好,曆史遺留問題太多,想清清爽爽地接手,有時候還得看運氣,不是說有錢就能行的。

吃飯吃到一半,季中傑電話響了,季芸芸等他接完了便道:“爸,你有事就先走吧,我待會兒自己回去就行。”

“要不我讓你林叔一會兒兜回來接你?”

季芸芸忙擺手道:“不用,這裏離家又不遠,我自己回去就是了。”

季中傑聞言擦了擦嘴,起身道:“那你一個人小心點,想吃什麽自己點,爸爸先走了啊。”

季中傑走後,季芸芸看着滿滿當當一桌菜,想了想,起身去前台打了個電話,她準備把趙飛揚叫來一起吃。

…………

大二返校那天,校園裏依然熱鬧,剛入學的新生們一如學長學姐當年,激情洋溢,看什麽都覺得新鮮。

季芸芸回到宿舍的時候隻有伊麗其在。

“你終于來了,你這個離得最近的反倒來得最晚。”伊麗其打趣道。

“就是離得近才方便偷懶嘛!”季芸芸摘下棒球帽扇風,笑道,“學校這麽熱,當然在家多躺一天是一天啦!”

“她倆呢,都沒在?”

伊麗其道:“林雪如下樓去買筆記本去了,應該一會兒就回。知美就在校門那邊迎新啊,你來的時候沒看到她?”

季芸芸搖頭:“我沒從正門進。這麽熱的天迎新,也是夠她受的了!”

“可不是,昨天一回來就灌了一滿缸水,癱在那一動不動,人都冒煙兒了!”

“誰讓她身兼數職呢,沒辦法。”

對于大多數普通學生來說,進學生會确實是難得的曆練機會,但也必須爲此付出更多的時間和辛苦,沒什麽是不勞而獲的。

“對了,這學期法語方向分出去之後咱們班委可能要重新選了,你有興趣嗎?”伊麗其轉身問道。

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