第216章 三頭一掌
柯城地處西南方向,物産豐富,民族衆多,所以美食也是各色各樣的,兼具江南地區以及少數民族地區的風格,非常誘人。
最著名的當然要數“三頭一掌”了,這“三頭一掌”分别是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,味道相當獨特,來柯城的人不嘗嘗這“三頭一掌”真不算來過。
當然,其他的特色美食也不少,比如說開化青蛳、棱角豆腐、柯城八寶菜、五夫醉雞、通心白蓮等等,這些菜式都非常有特色,而且在别的地方一般真看不到,比如說開化青蛳,使用的青蛳隻柯城本地的青蛳,本地的青蛳生活在錢江源頭地區,水質非常好,所以出産的青蛳品質極高。
而且本地人做青蛳喜歡用紫蘇調味,不但能祛除青蛳中的腥氣,還能中和青蛳本身的寒氣,讓青蛳變的老少皆宜。
不過錢東是有錢人,可不會隻上這麽幾道本地特色菜,也有其他地方的大菜,比如說那一鍋佛跳牆就很是惹人垂涎。佛跳牆本來是閩南地區的傳統名菜,但現在幾乎每個城市裏都有做這道菜的廚師,不過使用的食材卻不盡相同,味道也因人而異,因地而異。
在柯城做佛跳牆,用的食材自然是柯城本地最好的,魚、雞、鴨這些都不用說了,因爲柯城的雞鴨魚本就很有名,尤其是魚鴨二物,本就是柯城特色。此外像什麽鮮冬筍、香菇、火腿之類的食材,本地更是不缺,而且味道比絕大地區的都要鮮美,因爲柯城這地方的氣候、環境、山水太适合這些食材的生長和制作了。
徐景行也不怕人笑話,有什麽吃什麽,本着絕不浪費任何一種美食的原則,一個人吃掉了好幾人份的飯菜。
本來嘛,這種場合中吃飯是次要的,吃的主要是個排場,所以各種菜式上的很多,一般聚會結束,飯桌上好多菜式根本沒人動。
但他一出場,這些菜式可算是沒有被浪費掉。
錢東根本一直在跟丁樹懷說話,此時也被他的大飯量給驚住了,“小,小徐師父,你這飯量……”
他笑笑,“柯城美食名不虛傳,一不小心沒有控制住,失禮了,錢總海涵。”
“不不不,小徐師傅盡管放開吃,我隻是擔心你的肚子……”錢東吃驚的直打量他的肚子。
這是丁樹懷在一旁笑道:“你别擔心,他的飯量可比你想象的要大,我第一次跟他吃飯也被他的飯量驚呆了,後來才知道那都隻是吃了個六分飽而已。”
“能吃是福,能吃是福,”錢東悄悄的擦了擦額頭的冷汗,他還沒見過徐景行的手藝呢,先被徐景行的飯量給震懾住了。
吃完飯,一起回到酒店,分别的時候,錢東笑道:“丁先生,明天我帶你們在柯城轉轉,這邊有不少好玩的地方。”
丁樹懷卻搖搖頭,“錢總,時間緊,就先不玩了吧,明天直接帶我們去現場看看,必須盡快把設計圖做好。”
“也行,那咱們明天見,”錢東點點頭。
一夜無話,第二天六點半起床,吃早點。
八點鍾,在錢東的帶領下,一行人直奔施工現場。
施工現場距離市區并不遠,就在市區西南方向315省道南側兩公裏處,這地方有一個大的水庫,周圍青山環繞,散落着幾個村寨,風景很好,但多少顯得有點原始,好在交通還算便利。
按照錢東的說法,這座水庫被他承包下來了,連帶着承包的還有水庫周邊大概三百多畝的土地,那地方原來是個村子,但全都搬走了,風景特别好,依山傍水的開發成度假區,絕對不會虧本。
徐景行一邊走一邊看,不得不承認這錢東的眼光确實不錯,這地方雖然看起來有點偏僻,但要是真的建成了度假區,那還真是一個鬧中取靜的好地方。
緊挨着省道,距離市區也不遠,還有這麽大一個水庫,還有村落遺址可利用,不開發成度假區簡直是在浪費。
水庫叫麗塘水庫,名字中規中矩的,但水庫的風景卻非常好,一眼望去碧波萬頃,渺渺薄霧中音樂可以看到水庫中央有幾座小島,水庫周圍生長着密密麻麻的蒲草,不時的有野鴨子等水鳥從蒲草叢中飛出,水面上更是有魚兒躍出,在周圍青山的護持下,顯得異常靜谧。
别說徐景行了,連丁樹懷都連連點頭,“是個好地方。”
錢東得意的笑道:“這水庫,我沒打算動,頂多放點魚苗,設置一些安全防護措施,最大程度上保留水庫這原汁原味的風格。”
“沒錯,就該這樣,度假區得有度假區的樣子,把度假區搞成風景區,顯然是舍本逐末,不過湖心的小島上可以好好利用一下,建設幾座亭子就不錯,如果可以的話,再建造幾條遊廊連接起來,感覺會更好。”
錢東呆了一呆,随即豎起大拇指,“丁先生果然是行家,我之前就沒想到這一點,你這麽一說,還真是那麽回事兒,這活兒我交給你,真的可以放心了。”
“錢總過獎了,咱們去那邊看看吧,”丁樹懷笑笑。
一行人随後來到錢東承包下的那三百多畝地。
說是地,其實就是山腳下的一整個村落遺址,零散的民居坐落在綠樹掩映的山腳下,就像一幅畫卷一般,隻是現在看着少了點人氣兒,沒有什麽雞犬相聞,也沒有什麽炊煙袅袅,不然的話就完美了。
當然,做成度假區以後,這一切都會有的。
按照錢東的要求,這度假區不會做成封閉式的度假區,而是半開放模式,就像一個真正的村落一樣,要在村落遺址上建造一棟棟傳統風格的民居,不能破壞這裏的氣氛,但又得讓度假區的風格看起來比較統一。
可以說,設計難度還是比較高的。
不過丁樹懷不在意,如果沒什麽難度,他還真不一定會接這活兒,沒有難度的建築,拿去比賽就是個陪太子讀書的料,還不如不去呢。
難度越高越好。