“俺在想要怎麽開口跟吳掌櫃說這事。”

“爹，吳掌櫃也是通情達理之人，之前我已經跟他打過預防，你怕不好開口，我一會兒去說。”

白汐說道。

按道義她也應該跟吳掌櫃說一聲的。

蘇氏又道：“悅來酒樓的量少了，他面上不說，心裏肯定不高興的。

要是能買到更多的豬下水就好辦了。”

一來，好跟吳掌櫃交代，到底是來往那麽久的人。

二來，家裏也能多賺點兒銀子嘛。

白汐轉着烏溜溜的大眼珠子，娘說的沒錯，她的趕緊籌錢買地。

整理了一下自己的想法，就開始跟一家人說。

“娘，咱家之前的串串主要以豬下水爲主，素菜就最初自家賣那幾天做點。

如今幾家酒樓需要的量比較大，咱們就多做一點素菜。

這一點我剛剛已經跟楊掌櫃他們說清楚的，等會兒我找吳掌櫃的時候再跟他說。”

蘇氏和白世孝齊聲道：“除了洋芋片還做什麽素菜？”

“呃，素菜肯定得根據當時的情況來定。

比如現在可以用蓮藕做藕片、蘿蔔種的早的也可以吃了，還有竹筍、絲瓜……”

白汐說着，白世孝就道：“好些東西都是咱家沒有的。”

“沒有咱就去買來做，隻要能賺錢就行，閨女，你說是不是？”

蘇氏說着，還不忘問白汐。

白汐見着她似乎在求表揚的神情，立刻就道：“娘說的非常對，有進步！”

蘇氏聽了還吐了一下舌頭。

既然孩子他娘和閨女都說行，白世孝也沒再糾結買不買的問題。

他稍微隔了一會兒，道：“素菜咱們做的量總不能超過肉菜吧？”

白汐點了點頭，那些人吃慣了豬下水做的串串，突然多了很多素菜可能會讓人反感的。

“嗯，其實素菜吃着也不會比葷菜差，至于做的多少可以根據酒樓的反應來。”

白汐說道。

她家之前做串串的原料都是豬下水，其實人吃太多的内髒并不太好。

不過酒樓吃的人每天都不大相同而已。

蘇氏想着，素菜固然能做，但是價錢方面要便宜些。

她略微想了想就道：“咱們青陽鎮小了點，買不到更多的豬下水啊。”

“其實我們不一定非要在青陽鎮買，其他鎮上也可以的。”

白汐一步步的引導他們想事情。

白世孝又啊了一聲，“其他的鎮離得遠，走路去怕一天還回不來。

要是熱天的話，趕回來豬下水都臭了昵。”

雖然三伏天已過，已經進入的九月，但天氣依然比較炎熱。

白世孝老實，就算現在家裏還有點存着的銀子，但他從來沒有想過要雇馬車什麽的。

在他心裏，還是用走路，四房屋裏他走路肯定最快，自然而然的想到自己去跑腿。

白汐沒有跟他說什麽坐馬車之類的，因爲她根本就沒有想自家人去買。

他爹是個老實人，又節約得很，他要是出去買東西，肯定飯都舍不得吃。

老實是優點，同時也是缺點。

對做生意的人來說，老實等同于死闆，不太會變通也會吃虧。