悅來酒樓等三家在鎮上盤踞多年，難道沒有一點關系？

再說了他們必定知道白家和縣令走得近的，又怎麽會輕易被姓黃的吓退？

她在得罪黃掌櫃之前給自己想好了退路的，恰好又遇到鳳奕辰這陣東風，她想的那些自然是不必跟爹娘提了。

她去縣衙有點早，此時葉昊天提起的三人都還沒有來。

縣衙裏蘇師爺對三個備選人的信息都作了詳細的記錄，白汐拿着那份單子斟酌了一番心中便有了計較。

按照記錄來看，三人都符合她的硬『性』要求，其中名叫賈山的略微勝出一籌。

那是因爲賈家本身就有走南闖北的商隊，白汐之所以看重這一點也是爲了以後做打算。

雖然賈山是賈家庶出的兒子并不負責商隊的事情，但那也是一條線。

别看賈山才剛剛二十歲，可他超乎尋常的成熟、穩重，或許是因爲庶出的原因吧。

畢竟在這個時代，庶出的身份并不好，要是家中嫡母不善他便是在夾縫中生存，這樣的人更通人情世故。

最後定下賈山也沒有什麽懸念。

葉昊天心中的人選也是他，那是因爲假山生了一副好相貌的緣故。

而他又早就派人把賈山的情況調查清楚了。

賈家有四個兒子，他排行老三又是庶出夾在幾個嫡出兄弟之間顯得非常平庸。

這次要不是官府發的告示招人，又是收豬下水這種其他兄弟看不起的行當。

恐怕也輪不到賈山來接下活。

好在賈山自己是個有想法的人，事先就跟賈家老爺子商量着他自己要走出一條路，不打算跟家裏的兄弟争家産。

爲此老爺子也給了他一筆本錢答應在某些方面給予支持。

他比較聰明，以緻于采用什麽樣的方式收豬下水都不需要白汐多加提點。

聽他的意思，收豬下水的同時他也打算經營其他的。

白汐不在乎他做不做其他的生意，隻要不耽擱她的事就行。

事情談妥簽好契約之後白汐就馬不停蹄的回家告訴家裏人這個好消息。

一家大小聽說找人的事這麽快就敲定了心裏說不出的高興。

蘇氏心裏盤算着又有些犯愁，“那往後咱家要做的串串多了，又要做糕點啥的，這幾口鍋怕是不夠用的。”

白世孝也附和。

白汐笑道：“爹，娘，你們倆是串串少了心急，這不估計要做的串串多了也着急。

兵來将擋水來土掩，哪有那麽多擔心的，如今還不知道他能買到多少豬下水來。

即便每天能買到不少，我們在外面搭一個竈就解決了。”

她想着先也隻能這麽辦了，等存了點銀子之後趕緊把房子修起來才是正經。

最好能一下就把房子修得足夠的大，方便使用。

如果錢不是很充裕那也可慢慢來，到了自家的那片地裏，即便是搭一個大點的棚也有位置。

白世孝是個行動派，聽罷便又去找白老爺子做竹簽簽，他自己就去背石頭來準備在外面做竈頭。

防止豬下水多了煮不過來，要早作準備。