第四章葉秋的廚藝


快到午飯的時候,葉秋想起來自己還沒吃飯呢,就跑到山上去看看有什麽好吃的。

葉秋到了山上後,撿了幾顆石子,跑到高處居高臨下地盯着草叢,過了一會兒就發現了午餐目标,然後手一揚。

咻!

一隻藏在草叢下的野兔子,就被那小石子給爆了頭。

要是有人能夠看到這一幕,絕對驚得下巴都掉下來,這得有多大的手勁?

“午飯有了。”

葉秋笑了笑,跑過去将兔子給撿了起來,接着又往林子深處去轉轉。

山裏面除了兔子等動物外,還有蘑菇、木耳、鹿茸這等山貨野菜。

……

中午的時候,徐秀英忙完了公事,正在準備自己的午餐。

早飯雖然是王嬸幫忙的,但她一個女孩子總不能夠老是麻煩王嬸。

所以午餐還是她自己準備的。

徐秀英的午飯做起來很快,五分鍾就夠了。

工具很簡單,一隻鍋,煤氣竈,加上一雙筷子。

在鍋子倒入一碗水之後煮沸,然後從屋子床底下拉出一箱方便面,取出一包拆開包裝袋,将面餅放入水中,然後加入調味包,攪拌均勻,半分鍾後熱氣騰騰地泡面便出爐了。

這幾個月來,她的午餐都是那麽解決的。

有時候會豐盛一點,那就是多加個水煮蛋。

徐秀英對于這樣子的午餐已經很滿足了,一碗方便面,簡直不要太棒了,畢竟她不會燒菜。

“徐支書,能不能借下你的廚具?”

徐秀英正在房間裏面,葉秋這家夥就自顧自開門進來了,一點也不把自己當做外人。

“你你……你怎麽不敲門啊?”

徐秀英虛掩了下泡面碗,但是發現這是徒勞之後就放棄了,瞪圓了秀目,氣鼓鼓地看着葉秋。

“啊,打擾你吃飯了啊。”

葉秋看到徐秀英的午餐,若有所思的樣子。

“我今天太餓了,所以就吃點泡面墊墊肚子。”徐秀英看到葉秋的眼神,臉色騰地就紅了,支吾着說道,“鍋子你要用就用吧,不過快點用,你用完後我還要燒個菜。”

“放心,不用很久。”葉秋笑了笑,轉身出去了。

過了一會兒,他就拿着已經殺好的兔子回來和一個綠色蛇皮袋進來。

“這是你抓的?”

徐秀英好奇地看着。

“不是,它自己跑來撞到樹上的。”

葉秋放下蛇皮袋,除了兔子外,他還采了些野果和野菜回來。

“這家夥會做飯?”

徐秀英表示懷疑,但是接下來她就被葉秋的廚藝給驚到了。

葉秋将處理完的兔子扔到砧闆上,拿刀三下五除二就把兔子給切成了塊,動作幹淨利落,讓徐秀英看得眼睛發直。

這家夥,刀法太厲害了吧!

徐秀英忍不住對葉秋的過去感覺到好奇。

葉秋将兔子切成肉塊後,便将兔子肉放在了盆子裏面,放入鹽和料酒進去去腥,接着又開始料理起其他的食材來。

十幾分鍾後,葉秋将兔子肉切成肉丁,熱鍋放油,再撒入蒜、生姜、辣椒、八角炒出香味,然後将肉丁放入,大火爆炒幾分鍾後,濃郁的肉香便是飄散出來,讓徐秀英直咽口水。

“要矜持,矜持。”

徐秀英擦了擦嘴角的口水,心裏面不斷告誡自己要矜持,又不是沒見過世面的小丫頭。

不久後,幾道美食被擺到了桌子上。

爆炒兔肉、山菇肉絲、涼拌馬蘭、清熱蛋花羹、還有焦烤香菇,每道菜都是讓徐秀英直咽口水。她看了看自己手裏面的泡面,再和葉秋燒的菜對比下,頓時沒了食欲。

人跟人比,簡直氣死人!

她來到漁山村之後,每天不是白粥就是方便面,嘴裏面都快淡出鳥來了,這下子饞的不得了。

“做那麽多一個人吃不完,一起吃吧。”

葉秋笑笑,給徐秀英盛好米飯端上來,這米飯蒸的時候,加了一些白醋,更加香醇。

“那我就不客氣了。”

徐秀英眼睛發光,聽到葉秋這麽說,心想這家夥還算不錯,迫不及待地夾起一塊金燦燦流油的兔肉放到嘴中,濃郁的肉味便充滿了口腔,卻是油而不膩,好吃到爆。

還有其他的幾道菜,也都是各有特色,明明是幾道小菜,卻讓徐秀英吃出了五星級酒店的感覺。

徐秀英覺得自己之前幾個月吃的,簡直都是豬食了。

她幾乎是一個把桌子上的菜全都吃光了,末了還有些意猶未盡。

“味道怎麽樣?”

葉秋自己倒是沒動多少筷子,心想這個妞胃口還真是大,要是誰娶了她以後肯定會被吃破産的。

“還可以吧。”

徐秀英難得誇了一句,可她心裏面卻是心緒難平,哪裏僅僅是好吃而已,簡直就是人間美味。

她以前吃過國家一級廚師做的料理,但是感覺那些廚師的廚藝都比不上葉秋。

“我覺得你的廚藝還行,去酒店工作沒問題,你要是不想當村長了,我可以推薦你去酒店工作。”

徐秀英有個閨蜜,家裏面就是開五星級酒店的,以葉秋的廚藝絕對可以在那裏當主廚了。

“神經病,我好好地村長不當去當什麽廚子?”葉秋搖搖頭,“再說了,你一個村支書能認識什麽人?就憑你,能認識五星級酒店的老闆嗎?”

“你……!”徐秀英柳眉一豎,也不高興了,“我還不樂意介紹呢,我告訴你人家還真是五星級酒店,不一定要你!”

“别生氣,要是你高興,以後你午餐晚餐交給我解決怎麽樣,你每個月給我點買菜錢就行。”

葉秋心裏面打着小九九,徐秀英看上去有點逗,但人家漂亮啊,身材好啊,要是日久生情,那他的媳婦就有着落了啊。

“真的?那好吧。”

徐秀英又高興起來,也沒多想就答應了下來。

……

“對了,下午我出去一趟,晚上可能回不來,你去王嬸家吃點,别把身體折騰壞了,總吃泡面不好。”

葉秋收拾着碗筷,說道。

“我隻不過偶爾吃吃。”

徐秀英撇了撇嘴,否認道,“對了,你去哪啊?”

“去市裏面賣東西。”

葉秋放下碗筷,跑到屋子牆邊,把他那個大号蛇皮袋提了過來,打開一看,裏面全都是剛采的野生山菇。

“咦,都是野生山菇,你哪裏采來的?”

徐秀英跑過去,捧了一把出來,濃香撲鼻。

葉秋說道:“山上采的。”

“山上?”徐秀英小臉騰地一變,緊張道:“後山那片山林子?那裏可去不得,鄉親們說那邊有一條白狼,碰到了可不好。”

“放心,那條白狼不在。”葉秋笑着說道,“我想去市裏面賣賣着看,看看能不能換些錢。”

葉秋其實還有退伍費,除了給戰友家屬捐掉大半外,還剩1萬。

“好啊,你去賣賣看,我們這裏的野生山菇又肥又大,味道鮮美,就是沒有銷路。”

徐秀英纖細的柳眉挑了挑,要是葉秋能夠找到銷路,山上那麽多的野生山菇可以采,就可以讓漁山村的村民多一項收入。

山林裏面可全部都是發展的資源。

徐秀英對漁山村的發展還是很上心的,不過巧婦難爲無米之炊,有銷路才能夠将貨物給賣掉。

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