程歡好不容易才把林秀禾說動了，讓林秀禾去程志強那裏提一提這事，結果林秀禾才開了個口，就被程志強拒絕了。

自從到了縣城工作，成了體體面面的城裏人後，程志強在老家人面前，自覺就高人一等了，向來隻有别人巴結讨好他的份兒，絕不可能有他去求人的份。

就是爲了親閨女，程志強都不能定能同意，何況是個沒有血緣關系的繼女。

能夠把程歡轉到縣裏來，一個是程歡自己的成績過得去，二個是程歡的戶口是當年是跟着林秀禾遷到了林家的，是城鎮戶口，把學籍轉回來就行。

要是程歡是農村戶口，還要程志強去跑關系，你看程志強會不會去辦？

林秀禾跟程志強說的時候，程歡就在旁邊豎着耳朵聽着，聽到程志強拒絕，程歡心裏委屈極了。

果然不是親生的，就是不一樣。

……

程歡一肚子想法程恩妮不知道，她正忙着跟胡水英一起做快餐店最後的開業準備，大早上起來炒粉面碼子，胡水英負責用平闆車推到學校裏去。

“恩妮這手藝，以後娶她的人享福了。”二柱媳婦也早早過來幫忙，看着程恩妮在廚房有條不紊地忙活着。

胡水英點了點頭，隐隐覺得有點不對，但又說不出心裏哪裏不得勁來，隻道，“恩妮還小呢，說結婚還太早。”

十八歲了，不早了，她就差不多是程恩妮這個年紀嫁給她男人的，二柱媳婦心說。

不過這話她沒說出來，城裏姑娘跟她們在山裏長大的姑娘是不一樣的，從小就念書哩，程恩妮又有本事，以後出息肯定很大。

骨頭湯是提前炖上的，熬煮了一整個晚上，湯已經濃香奶白，鮮美非常。

程恩妮起了一個碗底試了下味兒，熟悉的味道瞬間充滿口腔，瞬間将她帶回多年前她在江省的粉面館裏打工的時候。

那時候程恩妮剛到江省不久，雖然年紀已經二十出頭，但剛從廠裏出來，幾乎沒有社會經驗，學曆是不用說的，她高中畢業證都沒有拿到，技能也沒有，隻能從服務員、小工做起。

粉面館是對老人開的，工資不高，但是管一日三餐，晚上還能讓程恩妮在店裏睡，程恩妮這手熬骨頭湯的手藝就是老叔教的。

其實也沒什麽秘訣，就是用好料，用心，自然能出一鍋好湯。

兩老是因爲老叔的病在老家治不好，去江省尋醫，順便開面館讨生活兼攢醫藥費的，也不知道兩老現在到江省沒有，老叔的身體怎麽樣。

程恩妮把眼底的淚意逼回去，把鍋蓋蓋上，去片鹵牛肉。

考慮到學生的經濟問題，配碼多是以素材爲主，不過昨天正好在市場遇到了傷了腿現殺的黃牛，程恩妮就買了塊牛肉鹵上了。

太久沒吃，程恩妮也是真的有點兒饞了。

鹵水方子是看電視學的，程恩妮都忘了當年看的什麽節目，别的不記得，倒是記下了鹵料品類，自己一點點試出來的最佳配比。

“真香！”張嬌嬌人未到，聲先至，“恩妮我來給你幫忙啦！”

自從中午飯有着落後，張嬌嬌每天上學都是踩着點到校的，今天難得起這麽早，還是聽說程恩妮她們的快餐店還賣早餐，特意早起來的。

“行，幫我把這個搬學校去，我去給你下粉吃。”程恩妮把裝好片好的鹵牛肉的盒子讓張嬌嬌拿着，自己把落下的東西端上，一起往學校去。

快餐店裏胡水英已經都歸置得差不多了，三種粉面都放在了洗幹淨的籃子裏，整齊地擺在案闆上。

窗口的櫃台上也竈台，早上下粉煮面，中午擱上木闆就能放炒好的菜盆，直接在窗口給同學打菜。

見程恩妮和張嬌嬌過來，胡水英和二柱媳婦就準備回去，鹵涼菜攤子還沒支起來呢。

“先吃碗粉再去忙活，現在還早呢，路上都沒幾個人。”程恩妮把人擋住，換上圍裙就利落地撿粉往鍋裏下。

快餐店的米粉和面條是程恩妮跑了好幾個粉面磨坊，對比了衛生環境後口感後選出來最好的一家。

這家磨坊是下面鄉鎮的，特别遠，爲了找他家，程恩妮還真花了不少功夫。

這家磨坊在他們鄉鎮特别有名，粉面不愁賣，本來還不願意接程恩妮這攤子的，嫌送貨太遠，程恩妮跟人說了特别多好話才定下來。

一排三個菜碗，程恩妮熟練地往裏加鹽加醬油等調料。

等調料加好，粉也煮好了，撈出來往碗裏一盛，再澆上滾白的湯底，撒上蔥花，再把碼料蓋上，就是美味正宗的骨頭湯粉了。

“小程老闆這架勢，跟做了好多年的一樣。”程恩妮一套動作行動流水，二柱媳婦都看呆了。

胡水英看着有些心酸，同是十八歲的孩子，張嬌嬌坐在一邊看得滿臉驚歎，這些累活程恩妮卻早已萬分熟練。

“嘗嘗味道。”程恩妮對自己的手藝十分自信，不存在會有不好吃的情況，但程恩妮還是期待看到食客入口時的表情。

因爲每每當他們露出滿足的表情時，那份成就感是永遠不會變的。

“素粉四毛，辣椒炒肉的六毛真是太便宜了！”學校的物價本來就比外面的低，可程恩妮的用料可比外頭的強多啦，味道這麽好，價格也太便宜了些。

見她們吃得歡，程恩妮隻是笑，事實上，她們這定價，比食堂還要貴上兩毛呢。

食堂隻有素粉賣，就肉湯粉，兩毛一份，程恩妮這裏的素粉賣到四毛，是因爲即便是素粉，程恩妮也是有碼子的，還有好幾種鹹菜可以加。

但她這個價格，比學校外還是要便宜不少，價格便宜，也是因爲現在各種原材料價格不貴的緣故。

不過也别看價格比食堂貴，賺頭肯定沒有食堂多，不過能有得賺就夠了，人不能太貪心。

她們這裏吃着，很快就來了生意，隋副校長帶着小兒子來吃粉來了，一人來了碗一塊錢的鹵牛肉粉，加了桌上的剁辣椒，父子兩個分分鍾幹完兩碗面。

本來隋副校長還想跟程恩妮聊一聊的，結果粉吃了一半，陸續就有學生上門來買早餐吃了。

程恩妮弄了标好價格牌子在窗邊挂着，舍得錢的學生自覺排隊，覺得貴的學生，可以直接去食堂買早飯。

學校規定的時間一般是在早自習後，不過食堂很早就開了，賣粉面也賣饅頭包子，程恩妮的她們的快餐鋪子，也早早就迎來了客人。

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