這些日子以來,外面的風波是愈演愈烈。
以前搞什麽生産合作社吃大鍋飯啥的在這邊沒有搞得起來,畢竟太過閉塞,可現在雖然沒有說吃公社食堂大鍋飯,但對于肉啊啥的管控也嚴了,以前家禽家畜随便養的,現在據說都不行了。
大環境限制下,什麽都沒以前那麽方便了,以前随便的互相交易到現在也都不能拿到明面上來了。
想吃到大魚大肉比以前更困難了。很簡單的原因,農村人喂的雞鴨豬之類的,全都給上交了,最多自己能分個一星半點兒的,其餘的就要憑錢票到豬肉廠去買,而農村人除了種地,哪裏還能有啥多的錢票來源?所以自然就更吃不起肉了。
故而楊九華才會這樣說,不過也僅僅是一時惱了,畢竟江家的條件也在這裏,相對而言比更多的農村人來說好多了。
“知道知道!”江勝男眼珠子一轉,“那下次我要是再有好東西就過來找媽。”
“還有啥好東西?你這死妮兒,我跟你說,你就仗着跟小福現在手裏有點錢,你就可勁兒作可勁兒大手大腳,怎麽也不想想以後?”楊九華坐下來,看了一眼還在吃東西的張曉君,“曉君也都快兩歲了,你跟小福是不是也該打算再要個孩子了?這要生孩子不要錢?到時候養孩子不要錢?你現在能不能有個當媽的樣兒?”
江三妹和張小福都在村小當老師,不隻有工分,每個月還有幾塊錢的工資,日子可以說是真的很滋潤了。
可在精打細算了半輩子的楊九華眼裏,這對小年輕還有很多問題,以後要花錢的地方也多着,現在大手大腳把錢花了,以後又咋辦?有錢不存着隻知道享受算什麽事兒?
江勝男最受不得她唠叨:“媽,我都知道,我心裏有數……”說着給小閨女擦擦嘴,“那個,媽,天也不早了,小福哥也該來接我了,我就回去了哈……”
她走出去,果然,院子門口張小福已經走進來了,抱過妻子懷中的閨女,跟江家人打過招呼,夫妻倆這才趁着天還沒完全黑下去回家。
楊九華又氣又無奈:“這個三妮兒,以前我是擔心張老四對她不好,現在是怕張老四對她太好!啥都聽她的,大手大腳不知節儉……”
這些話,也就隻能背着張小福念叨兩句,不然還說她是挑撥小夫妻不和呢!
不過,楊九華倒也真琢磨了起來,尋思着要不要找個機會跟這個三女婿談一談。女人家再霸道,這在生孩子養孩子養家的大事上,還是得聽男人的。
如此過了段時間,楊九華看閨女都老老實實的,沒有偷摸着買肉,也沒有送肉過來,才勉強松了口氣,這閨女應該還是聽勸的。
沒成想,江勝男倒是沒偷摸着買肉,卻是提了一尾大草魚過來。
“媽,我提着大魚來了,你可得再露一手讓我開開眼界。”她背上還背着個娃娃呢,就嘻嘻哈哈沒正形開口。
把個楊九華氣個半死:“你個敗家閨女,這麽大條魚,你擱哪兒弄來的啊?你去鎮上了?你可真是要氣死我!……小福也不管管你,這誰家媳婦像你這麽敗家的啊?”
再一看:“哎喲這魚都還是活的,你趕緊給我退回去,你這天天大魚大肉,你是生怕别人看不見啊?你這當老師教書都不知道勤儉節約,你知不知道多少人眼紅着啊……”
“姥姥、呀、呀!”背上的張曉君被她念叨的伸出手來就要抱抱,在江勝男背上扭起來。
江勝男颠了颠背,哄了哄小閨女,又趕緊打斷楊九華的話:“媽、媽!不是你想的那樣,這回可真不是我大手大腳,是秀萍嬸兒,因爲大旺哥給我送信,将就一起送來的,你又不是不知道,她小兒子就在我班裏,平時她人就那樣……大旺哥非要塞給我,我還是硬塞了他一角錢,他都還非說不要……”
“你要讓我現在去退,你讓秀萍嬸兒怎麽想?這魚本來就難得,送都送過來了,媽你就别計較這麽多了。”江勝男把魚遞給楊九華,擦擦手才把褓裙背帶松開,動來動去不安分的閨女也被放了下來。
“哎喲這分量可不輕呢,得有三四斤吧?啊喲你怎麽就能收的下?才給一角錢,你可真是……”
“媽!”江勝男一邊盯着閨女,一邊義正言辭,“我怎麽就收不下了?我這老師當得可是物超所值了,你沒看那幾個班的老師,上課還讓學生去幫着勞動,更别說什麽好好備課了。都拿一樣的待遇,我多盡心盡力呀,我班裏每個學生,你看我讓那個去跟我勞動幹活了?”
“就你歪理多,還好意思說自己盡心盡力,王婆賣瓜也沒見這樣的……”楊九華雖然是這樣說,但眉眼間其實還是認可小女兒的話的。
江勝男看她态度軟化,打蛇随棍上:“媽,那你給露一手呗?回回都那麽随便煮一下,那不是浪費魚肉嗎?你肯定也學過怎麽做魚吧?我也跟你學一手行不?”
“行行行。”楊九華看這麽大條魚,心裏也是高興的,口一松就應了下來。
于是這晚,江家就吃到了燒椒魚片,别說其他的,就這片魚片的刀工,都讓江勝男看得啧啧稱奇,心下卻想,也不知道她媽以前吃了些什麽苦,都說廚師學徒幫工啥的很累的,雜活累活都要幹,而且最基礎就是從墩子(切菜的)開始,而且那個時候還沒解放,封建那一套下人更辛苦。
這樣想來,怪不得她媽這麽多年都從來不在人前顯露這手藝,估計還是往事不堪回首吧。所以,嗯,她還是不要多問,看媽教起來也沒什麽心理障礙,她也就默默學了。
燒椒魚片和水煮魚有點像,但又不一樣,是将腌制入味後的魚頭魚骨魚片在沸水中汆熟之後撈出擺盤,湊出的看上去完整的一條魚,然後再澆上青尖椒制成的燒椒醬,又撒了蔥花、淋上熱油,整盤菜魚形完整,鮮椒味中透出煳辣香,魚片軟嫩。鮮辣味濃。
江勝男看了這個記不住那個,看了那個記不住這個,甚至因爲要旁觀學一手,都忘了還有二姐的來信沒看。
等到大家都收工回來,看到這一大盤燒椒魚片,都是又驚又喜。
隻有江興榮看了一眼,就皺起了眉頭:“怎麽想起弄這些花裏胡哨的了?”