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第三百六十八章宰殺鳝魚


“哇,好安逸,明天去買豆腐回來,泥鳅燒豆腐……”還沒等小石頭回答,明成已經大叫出聲,還不時吸溜幾下,就跟餓了幾百年沒吃過美味似的。

明浩也坐不住了:“三哥,石頭哥哥,真的是泥鳅嗎?”

小石頭摸摸腦袋,有些不好意思:“不是泥鳅,是黃鳝。”

他說着已經被明成拉了進來,明浩聽到是黃鳝趕緊跑了過去:“黃鳝?活的嗎?”

這時候彩鳳也跑了過去,最老成持重的明軒也有些意動。

小石頭害怕吓到人,畢竟黃鳝和蛇乍一看很像,長條條的還是很吓人的,所以他趕緊自己掀開了蓋子給他們看:“嗯,都是活的。”

幾個人往裏面看了一眼,明成和明浩兩兄弟一點都不怕,彩鳳卻是看了一眼就忍不住抖了一下肩膀,那簍子裏面長條條交纏在一起的黃鳝,讓人看一眼都頭皮發麻。

“呀,好吓人!”她往後退了一步,還伸手搓了搓胳膊上被吓出來的雞皮疙瘩。

這時候,那邊的江若男的也已經把最後幾根金竹筍剝了出來,走過來:“怎麽抓了這麽多呀?小石頭你快坐一會兒,把簍子給我吧。”

“趁着春雷還沒來,塘裏還沒漲水,大隊長讓大家去清堰塘了。”清理堰塘,也就是把塘底泥翻出來,這些淤泥很是肥沃,可以用來增加春種田地的肥力。

而清理堰塘,也就最容易抓泥鳅黃鳝了。

江若男明白過來,點點頭:“原來是這樣。”

她又抽了闆凳讓小石頭坐,他卻搖頭:“不了,江阿姨,我過來是想着幫你們現殺的。”

之前的黃鳝也是這樣,都是那邊清理宰殺了再拿過來的。因爲江若男喜歡吃黃鳝,但真要殺黃鳝還是挺害怕的,畢竟那模樣,真的很像蛇,讓人看着都心生恐懼。

不過小石頭的話還是讓江若男吓了一跳:“你來殺?”

“嗯。”小石頭點點頭,生怕江若男不相信他似的,還解釋,“我都學會了,過來現殺更新鮮,你放心吧,江阿姨,我會處理幹淨的。”

“那行吧。”江若男想着,“那你是要急着回去?行,你要用什麽工具你說,我……”

江若男話還沒說完,就看到小石頭把簍子放在地上,然後取下一個背簍來。

原來之前大家的注意力都集中在簍子上了,還真沒人注意他還背了背簍,此刻他問了江若男能在哪裏宰殺鳝魚,就把他的一套工具拿了出來。

一個小木闆,一柄螺絲刀,一把鋒利的小刀……原來他還自帶工具了?

這可真是貼心的上門服務。

江若男便也任由他殺魚,問了小石頭想換什麽票,她就進屋去找錢票了。

因爲不允許私下買賣,這些農村裏的野味,也沒有一個均衡的市場定價,每次都是估摸着給。

她出來的時候,正好看見小石頭宰殺鳝魚的場面,除了彩鳳,幾個孩子都圍着在看。

江若男也沒有矯情地覺得什麽太血腥就不讓孩子們看。到了這個年代,這個世界,即便是因爲小說世界,比真正的曆史好了很多,但是她還是深刻的體會到吃是多麽重要,糧食是多麽稀缺。

類似于“兔兔這麽可愛怎麽可以吃兔兔”或者“殺生好血腥好暴力不能殺生”的想法,在這年代對大衆來說基本不可能有!看到這些,滿腦子都是可以吃可以用來填飽肚子,誰還會在乎多的?

物質尚不能滿足,哪裏來的精神世界那麽多花花想法?

看看這幾個娃就知道了,此刻看着宰殺黃鳝,一個個都在念叨着要怎麽吃,根本沒人多想什麽。

江若男也不覺得小石頭這麽一個半大孩子做這些有什麽殘忍的,都是爲了生存而已。最厭惡那些動不動說别人殺生好血腥好殘忍,有本事别吃一口肉啊!

這邊的驚呼聲很快引起了隔壁的注意。

“明成,你們在幹什麽呀?”門口砰砰的敲門聲示意後,少年聲音響起,“明成?明成!”

“嗯?”明成正看得目不轉睛,腦子裏已經想了不知道多少的美味,口水都快流出來了,猛不丁聽到有人叫,回頭,“向東哥!”

宋向東比明軒還大一歲,明成多數時候還是會叫他一聲哥的。

“你們這是在幹啥子?老遠就聽到聲音了!”宋向東看有人注意到了,走進來,粗粗瞄了一眼,“是在殺魚嗎?咦,小石頭來了?小石頭,還有沒有魚,我們也要!”

宋家生活也寬裕,這幾年跟陸家關系又好,因此也會時不時跟小石頭家換點東西,所以宋向東一開口就是這樣說。

主要也是他們這山裏沒什麽大江大河,平時就是服務社也難得供應魚,小石頭要是有魚的話,他們當然是願意交換的,都不用回去問家裏長輩。

“唉不對啊,堰塘冬天不是都幹了嗎?你們哪裏來——呀,這是黃鳝!”他總算走近了,一下子忍不住驚呼出聲。

隻見小石頭把黃鳝抓起來,将魚頭往木闆上一摔,順手抓起草木灰,攪和一下再把草木灰抹下來,再用螺絲刀狠狠把黃鳝的頭釘在木闆上,把黃鳝固定拉直,然後拿起小刀就往黃鳝身上劃,劃開後從尾到頭拉起腸子,直到完全拉出,各種内髒餘雜餘血也都清理幹淨,然後用水沖一下,一條鳝魚就清理出來放在了盆裏。

全程下來,動作非常快,宋向東一時看的驚住了,直到小石頭都又殺了一條了,他才回過神:“哎呀,這麽多黃鳝,那你們中午是要吃黃鳝嗎?”

這小孩兒也不自覺分泌起了口水。

江若男這時候也找了足夠的錢票出來,聞言看到是宋向東,笑了:“是,小東,你來得正好,你看這有這麽多,你是直接端一半殺好的回去,還是我待會兒燒好了給你們端過來?”

宋向東想到江阿姨的手藝,吞了吞口水,然後毫不猶豫道:“江阿姨,還是你做好了端過來吧。”說完又感覺有些不好意思,“江阿姨,我們今天中午吃排骨,我讓媽媽多燒點,也端過來。”

“行。”江若男也沒客氣,宋向東立刻就告别回去,“那江阿姨,我先回去了。”

他得回去先給媽媽說,要燒更多的排骨呀!

這時候小石頭也才終于回過神來一般,看着江若男很是不好意思:“我、我……我不知道小東也喜歡吃……”不然肯定也要去給那邊送的。

主要是因爲之前有一次送過去,把楊芹吓到了,她說這玩意像蛇,而蛇是修道的東西,不能吃(到現在我們這邊農村還有這種說法,蛇是修道的,不能吃,看到蛇被困了還會救出去)。

所以後來小石頭也沒往那邊送過黃鳝。這回也是一樣。

江若男搖頭:“沒事兒,就送過來就行了。”楊芹主要是看着害怕,也不會弄,她弄熟了拿過去就好了。

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