第一百一十一章 甯哥教學
“甯哥!”小三子吃驚的看着眼前這個熟悉的身影,興奮的大聲喊道“真的是甯哥!”
在他大喊之前秦歆瑤已經聽到那個自己日思夜想的聲音,激動的走到任甯面前,卻又不知如何開口,眼淚啪嗒啪嗒落在地上。
任甯還是第一次見她哭的如此傷心,往日叱咤商場的巾帼英雄消失的無影無蹤,分明是受了委屈的少女。
小三子抖了個機靈匆匆離開,不想破壞二人相逢的場面,并且快速來到廚房吩咐廚師做些任甯愛吃的菜。
這名油光滿面的中男子姓蔡,名嘉是秦歆瑤花大價錢招來的廚師,此人廚藝精湛聞名整個昌南城,奈何食色居的客人隻點一些素菜,空有一身本領無處施展,如今聽到要做肉菜也來了勁頭。
任甯設想過各種與秦歆瑤重逢的場景,有浪漫的、深情的,也有尴尬的、戲虐的,總之任何重逢的畫面都應發生在秦府,秦歆瑤都是那個高高在上的大小姐,不曾想地點卻是曾經的萬瓷都,她也不是秦府的大小姐,隻是個脆弱的女人。
任甯呆呆站在原地不知該說些什麽,或是做些什麽,更不知該安慰還是深情對白,總之不能挑逗。
“你!”
“你!”
“你先說。”
“你先說。”
兩人說着同樣的話,有着同樣的表情,畫面驚人的相似,隻希望這次任甯不會提前跑掉。
有些傷心笑着笑着就哭了,有些高興哭着哭着就笑了,或許悲傷與高興隻在一瞬之間,正如二人此刻的破涕爲笑。
微微上揚的嘴角流進了淚水,說不上是甜,還是鹹,總之準備好的千言萬語,都敵不過相視一笑,兩人靜靜地站在原地傻笑着,擁抱或許還需要一個理由。
“鹹的。”看着二人臉頰的淚水絕情搶着回答道,也打破了尴尬的氣氛,秦歆瑤這才注意到他的存在。
小三子也端着幾盤熱菜放在他們面前,同時準備了最烈的酒,絕情立刻狼吞虎咽的吃起來。
幾人分坐在桌子四周,一邊看着絕情不雅的吃相,一邊聽着任甯講述這些天的經曆。
自任甯離開昌南城至今剛好一個月,他的經曆簡直是個傳奇,充滿了驚心動魄,生離死别。
聽到張文才兇狠手段的時候衆人咬牙切齒,恨不得立刻抄起家夥找他報仇。
聽到上百名弟兄甘願赴死的時候少女們哭的淚流滿面,索性任甯活着歸來。
最後聽到絕情的出現更是驚心動魄,至于他到底是什麽身份任甯也說不清楚,總之絕情可愛的樣子還是博得大家喜愛。
任甯的故事講完了,桌上的菜也被絕情吃完了,小三子正準備去廚房再點一些,卻被任甯攔住“我正好要去見見這位大廚。”
食色居眼下的處境任甯了解個大概,他什麽都缺,唯獨不缺點子,看樣子又能大展身手。
去廚房之前任甯再三詢問這名廚師的人品如何,會不會做出賣他們的事,對于自己找的廚師秦歆瑤充滿信心,絕不是那種見利忘義的小人。
他們不知道任甯要做什麽,也隻能跟着來到廚房一看究竟。
“廚房重地,閑人免進。”蔡嘉一邊切肉一邊說着,絲毫不影響切肉的速度。
“刀工不錯,隻是爲何要把肥肉與瘦肉分開?”任甯誇贊的同時不忘提出缺點。
蔡嘉一項以廚藝爲傲,如今被旁人質疑難免生出幾絲氣憤“喜歡吃瘦肉的顧客受不了肥肉的油膩,喜歡肥肉的顧客又不愛瘦肉的勁道。”
對于蔡嘉的回答任甯頗爲滿意,分明是因材施教、因人而異的思想,不過爲了讓他進步任甯繼續說道“若是在五花肉上加了米酒豈不讓肥肉不那麽油膩,瘦肉也變得酥軟?”
炎朝還沒有料酒這個說法,任甯隻能用米酒代替,在現代幾乎所有的肉食都要放些料酒,既能去油膩又能使肉質更松軟。
蔡嘉從未想過這個方法覺得有些道理,這才轉身看清來人的相貌,分明十八歲的樣子,不應對廚藝有所造詣。
“若是再加上醬油、白糖調味,蔥姜去腥,放入罐内小火慢蒸口感豈不更加?”任甯努力回想着當年做紅燒肉的場景。
出身貧寒的任甯從小學會做飯,多半是些素菜,長大後在網上學了一些肉菜的做法,味道還算不錯,如今恰好可以拿來教給蔡嘉。
紅燒肉正是任甯口中的東坡肉,相傳此肉乃蘇東坡所制,爲了紀念也便有了這個名字。
身爲名廚的蔡嘉有着深厚功底,立即按照任甯的方法把肉切成大塊,加了相應調料,置于罐内小火慢蒸。
不會做菜的小三子他們聽不出個一二,小靈卻是用心的記着,不論好吃與否這都是任甯的做法,她絕對會嘗試。
一刻鍾之後整個廚房都飄散着肉香味,所有人不禁咽了口唾沫,絕情跟個孩子似的吵着要吃,卻被任甯阻止了,如今還不是出鍋的時候。
衆人在香氣彌漫的廚房裏強忍了半個時辰,終于得到任甯的指令出鍋,蔡嘉打開罐子那一刻,更爲濃厚的香氣直接侵入衆人心脾。
再來看看色澤鮮豔,薄皮嫩肉,味醇汁濃,蔡嘉拿了一塊放在嘴裏,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,臉上洋溢着享受的表情。
絕情的表情更爲誇張,瞪着大眼,深吸一口氣盡情的享受着口中的香醇。
他自然是要吃第二塊的,任甯立即搶過罐子給每人都分了一塊,即便從不吃油膩食物的秦歆瑤也是贊不絕口,津津有味的品嘗着。
蔡嘉立刻表現出一副謙虛的态度,對着任甯鞠躬行禮“請公子收我爲徒!”
自古是聞道有先後,術業有專攻,誰的廚藝好就是師父,無所謂年齡大小。
“這可是我們甯哥,怎會收你爲徒?”小三子一副趾高氣昂的樣子,也算是出了心中的惡氣。
這幾日蔡嘉自恃有幾分本領看不起他們,即便小靈虛心請教廚藝也未曾告知,小三子有些看不慣找秦歆瑤評理,卻被教訓一番,今日有任甯撐腰總算是趾高氣昂了一回。