第732章 大運河10
辦完事的虞慎來見周南，又聽周南說到治田辦法，竟然能一年見效，兩年收獲，和這幾個農師一樣似信非信。
看着虞慎等人疑惑的眼神，周南也不再隐瞞了，說道：“田地性鹹，非一法可以奏效，更非一日之功可以奏效。治田當衆法齊上，才能日見效果。諸位想必也見到了，在這鹹濕荒地上，并非寸草不生，也有金花菜、鹽蒿子等生長，諸位可知其中道理？”
“小的們不知道。”農師們搖頭說道。
“大率世間萬物，皆有相生相克之理，金花菜、鹽蒿子能在鹹濕地上生長，自然能克制田地中的鹹濕之性。”苜蓿、鹽蒿子這些植物能在鹽堿地裏生長，當然是因爲這些植物能适應鹽堿地的環境，也就是能吸收鹽堿地土地裏的各種鹽分。這是周南在聽寨村長說起平日吃的那些野菜時，突然想起來的。在後世，治理鹽堿地也不是單靠哪一種方法就能解決的。就是後世能造出各種肥料來，治療鹽堿地也還是更多地依靠生态系統的改變。在鹽堿地裏種植苜蓿、鹽蒿子這些耐鹽植物，就是其中很好的辦法。
而且種這些耐鹽植物，好處不止是治理鹽堿地，還能作爲牧草來養羊。因爲這些植物裏面含有粗蛋白、粗纖維，營養價值高，苜蓿号稱“牧草之王”，各種牲畜都愛吃，而且産量高，用來飼養豬、牛、羊、雞，喂出來的禽畜肉質緊嫩，肉味鮮美。這也是爲什麽寨村長說他們這裏的羊很好吃的原因。
要治理鹽堿地，除了種植這些耐鹽、吸收田地種鹽分的植物，也需要大量的有機肥料來給田地增肥。這個時代也沒有現成的肥料，隻有糞肥。而糞肥恰恰是鹽堿地最需要的。鹽堿地并不是缺少礦物質養料，隻是鹽堿地中的礦物質養分因爲土地闆結等原因，導緻不能給植物很好的吸收，才造成田地貧瘠不能耕種的表象。如果加大田地種的有機肥含量，提高田地保肥能力，緩解和中土壤的堿性，就可以促進鹽堿地改良。這也是爲什麽周南重視那個易州農師說的肥田辦法的原因。
這樣一來，就可以在鹽堿地上形成一個簡單的良性循環了：鹽堿地裏種苜蓿、鹽蒿子，不僅可以吸收田地中的各種鹽分，種出來的苜蓿、鹽蒿子還能用來喂羊；而羊的糞便集中到地裏，又可以進一步改良土地的堿性。這些鹽堿地現在種莊稼不行，種這些苜蓿、鹽蒿子倒是适合。這樣喂出來的羊也是一筆收成。
這隻是治理鹽堿地的第一步。第二步就是在之前的基礎上，開始布種水稻，利用水稻來減少田地中水分的蒸發，以控制田地種鹽分的再次累積和形成。同時還可以在水田裏放養鵝、魚、蟹，形成更細緻的生态循環。
選擇喂養鵝、魚、蟹是有原因的。首先這三者的排洩物都可以作爲有機肥改良土壤——一隻鵝或者一條魚的糞便當然不會有什麽作用，可是架不住多啊！就像養魚的魚缸，如果不換水，很快便會污濁不堪了。所以周南才讓虞慎弄來一千隻羊，還要五千條魚苗，五千隻河蟹。在幾十畝的水田裏，這些足以形成一定的環境影響力了。
除了糞便可以肥田，這三者還各有各的用處。鵝會吃掉水田裏的稗草和紅線蟲等害蟲，好讓水稻長勢更好；魚吃水田裏的水草和蟲子；而螃蟹在水田裏，可以疏松土壤，促進有機肥的分解，清潔水田環境。
養的這些鵝、魚、蟹，也都是一筆收入。所以周南剛才敢說第一年便能初見成效。這樣治理一年，便可以耕種水稻了。這是後世治理鹽堿地的經驗。所以周南才這樣有信心。
如果這樣治理成功了，那将來推廣的時候，就可以分區域、分水田、旱田治理了。如果是旱地，可以種苜蓿、鹽蒿子，同時喂羊的辦法。如果是水田，可以先排水，再種苜蓿、鹽蒿子，等田地中的鹽分少了，再引來河水，種植水稻，同時喂鵝、魚、蟹，形成良性循環。
最主要的是，這種辦法不僅不費物料，還會在治理的過程中就增加了百姓的收入。而且技術簡單，百姓們幾乎人人都能做。
周南将自己這一套完整的種、養結合的辦法說出來，同時還用五行學說給自己的辦法生搬硬套地當作理論支撐，當自己的治田理論。這幾個農師聽得似懂非懂，可是虞慎卻一聽便明白，更是佩服的五體投地。
這六個農師雖然聽不懂這些相生相克的理論，可是卻高興萬分：驸馬說的道理他們聽不大懂，可是要說養羊、喂鵝、喂魚這些，他們最是熟悉，也最明白羊糞、鵝糞能肥田，也明白鵝、魚、蟹對稻田的好處，卻從來沒想到還可以這樣合在一起，連種稻帶喂魚喂鵝養羊。
不過這六個農師心裏也盤算過，就是不種稻，靠着養羊、喂鵝、喂魚，将來賣出去，也不比種田得錢少。甚至有的農師還想着索性不種水稻了，隻是喂養這些羊啊、鵝啊，一畝地也不少錢賺。
想歸想，他們可是來治田的，而且驸馬的治田之法聽起來比另外三組的法子靠譜多了。六個人歡天喜地地正要辭别周南，去村東田地裏修整田地，好做成一方方的田地，開種牧草，周南卻又潑冷水道：“大緻是這樣做，至于如何施肥、如何依據田地的鹹性養魚，喂鵝，就得靠你們自己了。”
“驸馬放心，說到這些活計，小的們自會料理。”幾個人忙向周南保證道，這才一起向村東田地去了。
“你去讓船夫将大船開到這裏，今日我們沿河而下，到海邊看一看。”周南對身邊跟着的小九說道。
聽周南說要沿着河道去海邊，虞慎忙說道：“先生帶我去吧，一路上還能爲先生解說。當年我可就是從這裏坐貨船去的南朝。”
“也好，要治河，總要看看河的全貌。”周南點頭道，“看看這運河日後如何再興旺起來！”
(本章完)