第35章 張山計
一連數天，都是陰雨天氣，伴随着勁風，患有風濕病的老年人對這該死的天氣是罵罵咧咧。
五味居的大廚陳柱也跟着罵了幾嘴，沒辦法，天不晴，掌櫃腿疼心情不好還得罵他。
說來，他心裏挺同情掌櫃的，年紀輕輕就患了風濕病。
“陳柱！你在做豬食嗎？這是人吃的嗎？”剛吃了個新做的田螺塞肉，掌櫃暴跳如雷，恨不得将嚼了一半的田螺塞肉吐在陳柱臉上。
店裏的夥計們直替陳柱委屈，自從吃了那田螺塞肉，掌櫃的便一罵罵三天，像是誰在五味居吃了霸王餐，吃完還呸句難吃似的。
陳柱覺得自己耳朵起繭子了，他吐掉嘴裏的李子核，掏掏耳朵，“掌櫃的，你要是不滿意，就去萬家村找萬貴，讓他給你做。”
掌櫃氣得直瞪眼，“我就知道你不行！說什麽南菜北菜無所不精，我看你就是個騙子！”
賬房和小二實在看不下去了，賬房臉面大些，他溫吞吞道：“當初你連一杯倒都舍得拿出來，不就是想把他灌醉，好套出身嗎？既知曉人家來自哪裏，你去一趟，給些銀子，配方不就有了？何必爲難小陳？”
掌櫃聞言痛心疾首的指着陳柱，滿臉的恨鐵不成鋼，“那是一杯倒的事嗎？人家正等着我上門送銀子！大費周章的，不知要如何的獅子大開口！”
“得了方子，回本還不是輕而易舉的事？咱們五味居又不止青州一家。”賬房姿态慢悠悠，他就不明白了，五味居又不是他張山計的，至于爲了份菜譜心疼那點銀子嗎？
掌櫃張山計聞言氣得臉色鐵青，顫抖的手指着賬房鼻子就罵，“你這個老東西，有你這麽當賬房的嗎？要沒我擔着，你早被東家踢了！”
“所以，我才多嘴，否則我才懶得管你，你想要菜譜，就去買，小陳要是能做出來，早做出來了，統共就那幾樣食材，變着法兒的做，就算是瞎貓也能碰着死耗子了吧，他愣是沒做對，你還看不出來嗎？人家直接送給你吃，就是有把握你做不出來。”
賬房說完，手裏的李子也吃完了，他慢吞吞轉身，“今年的李子甜啊，吃了還想吃。”
張山計：“……”
狠狠的下了幾天雨，茅草屋前的河水漲了又漲，就在萬朝雲擔心水要漫進院裏的時候，終于是放晴了。
天氣放晴，萬家村的男人們帶着竹簍下河捉魚，由下而上，每一會便有幾人從她家門前的河道過。
她坐在窗前，托腮望着那些捉魚的人，他們的竹筐很特别，口子是橢圓形，尾巴卻是尖的，一米長左右。
“姑娘，奴婢待會也給您編一個。”周嬷嬷覺得小主子是眼熱了，不然能一看看半天？
不等萬朝雲回要還是不要，河對面便傳來：“請問萬貴在嗎？”
萬朝雲放眼望去，隻見河對岸站着位四十左右的矮胖男人，他圓潤的肚子在河風中格外顯眼，周嬷嬷停下搓衣的手，站起來道：“你是何人？”
“我是五味居的掌櫃張山計，找萬貴小兄弟有點事。”張山計亮出身份，聲音也很大，午睡的溫氏都被他吵醒了。
周嬷嬷一聽是五味居的掌櫃，臉色瞬間就變了，這個奸商，做不出田螺塞肉了吧，做不出來了才想起來找他們家姑娘，真是好臉！
河不大，此處水流也不湍急，徐徐而去，張山計有些納悶，這婆子的臉怎麽說變就變？
“你小聲點，我家夫人在歇息，莫要吵了我家夫人。”周嬷嬷沒好氣道，手重重的往腰上的圍腰一抹，轉身便去屋後的小田找萬貴。
溫氏起身，見柳眉趴在桌上練字，女兒托腮望着外頭，“字都會了？”
“娘，五味居的掌櫃來了。”萬朝雲回身坐到床沿上，“娘，待會您就說那田螺塞肉是您的嫁妝，不賣，咱隻入股。”
溫氏一愣，有些不信的道：“人家能因爲一道菜讓咱們入股？”
“娘，您放心，他會同意的，四哥同我說，五味居能開遍大興，不可能隻有一個東家，您隻要按照女兒說的去辦，保管将來咱們家年年有紅利拿。”
見女兒笃定的樣子，是信心十足了，溫氏後知後覺的想，衍哥兒在書院到底都學了什麽？怎麽連商賈的事都懂？不過，三年丁憂，閑着也是閑着，試試無妨。
母女兩剛說定，萬貴的聲音便傳來了，“夫人，張掌櫃說有事相商，問可否一見。”
“娘，我先出去。”萬朝雲跳下床，拉了柳眉便往外跑。
茅草屋雖已擴建，卻還是很小，沒蹦兩步，便見到張山計了，他正坐在院裏的新杉木桌前，周嬷嬷不失禮數的給他沏了杯山茶。
“是六姑娘吧，小的見過六姑娘。”張山計滿臉和藹笑容，胖胖的臉笑得眼睛都找不着了，他起身從桌上竹籃裏掏出幾個李子遞給萬朝雲，“也不知六姑娘喜歡吃什麽，小的便帶了些新鮮李子來。”
萬朝雲接了李子，遞給柳眉，她則坐在張山計對面，“張掌櫃找我貴叔何事？”
“姑娘，張掌櫃的想要田螺塞肉的方子，小的隻會吃，哪會做呀，那田螺塞肉明明是姑娘您做的。”萬貴嘚吧嘚吧便把張山計想要說的話換個方式全說了。
不過他畢竟是大掌櫃，電光火石之間，臉色由刹那間的尴尬變成肅然起敬，“沒想到六姑娘有如此手藝，小的佩服，佩服！”
“我家姑娘會的多着呢。”柳眉與有榮焉的道，小胸脯挺得高高的，張掌櫃再誇兩句，她怕是尾巴要翹上天去。
張山計精明的雙眼閃過計算，臉上的笑容更盛了，如同朵花兒般，“小的是頭回見六姑娘這般聰明的小姑娘，京城的貴女，都不及六姑娘聰慧。”
正誇得起勁，溫氏涼涼的聲音傳來，“小女愚鈍，當不得張掌櫃誇贊，更不敢比京城貴女，張掌櫃的若隻是來對小女進行捧殺的，那還是請回吧。”
張山計聞言心頭一顫，書香世家出生的溫氏說話怎麽這麽直接？
真的是姓溫嗎？
頓時，悔從心生，他怎就被田螺塞肉蒙了心，竟異想天開的以爲哄兩句方子就能到手……
“小的見過夫人。”張山計兩個呼吸間迅速調整好姿态，神色也未曾變過，“夫人嚴重了，六姑娘本便聰慧，小的也隻是實話實說。”
“聽說張掌櫃是想要那田螺塞肉的方子？”溫氏直截了當，絲毫不給張山計使他那張三寸不爛之舌。
“是。”張山計隻得如實回答。
溫氏聞言溫婉的眉梢微蹙，“溫家雖然敗了，但父親母親給的嫁妝，我不打算賣。”
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(本章完)