第1241章第一次殺羊



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順帶和他們熱絡熱絡,月亮手裏拿着一把長刀走出帳篷,她打算去殺一隻羊羔,做一頓烤全羊。

這還是月亮第一次殺羊,以前都是丈夫姜文幹的,但今天月亮可不能失了禮,這時候讓丈夫出來殺羊,客人怎麽辦?

月亮打算親自動手,她在羊圈内左看右看,最後選了一頭體态肥美,羊齡又很小的小羊羔。

當月亮将小羊羔從羊圈捉出來時,才發現這事并沒有想象中那麽簡單,這隻小羊别看個頭不大,但腦子還挺聰明,見到主人在捉它就知道今兒多半命不久矣,一直在羊圈逃跑。

月亮真的是廢了九牛二虎之力才将小羊逮到。

不過羊是逮到了,但小羊咩咩咩的叫聲,又讓月亮不忍心下手,小羊一直輕輕的呻吟,把月亮的心都融化了。

“噗嗤……”

最終月亮狠下心一刀了結了小羊的一生。

月亮放下手中的長刀,眼淚成竄的往下掉,這些羊都是月亮看着長大的,當初去部落也是她一隻一隻挑選回來的……

月亮低低的哭着,她雙手合一向天神祈求……

小羊的屍體并沒有在地上停留太久,月亮在禱告完之後,迅速的将小羊的皮扒了下來,内髒和腸子月亮也沒有丢棄。

月亮可是知道,很多男人都喜歡吃動物内髒,因爲非常補身體,呂煙和黑胡子不是夫妻嗎?正好讓他們都補補……

月亮嘿嘿的笑着,她想起丈夫每次吃完内髒後那股勁道,月亮很快用清水将整隻小羊羔沖洗幹淨。

草原上的烤全羊要用一種特别的酸木做材料,這種酸果木烤出來的羊肉會有一種酸甜的果香味道。

月亮家裏可是儲備了很多喲,月亮悄悄在丈夫的帳篷前偷聽了一陣,發現丈夫正在和他的朋友喝酥油茶吃奶酪,一陣陣的笑聲顯示丈夫今天非常開心……

丈夫開心,月亮就開心,月亮悄悄離開後,她望着天邊神色嚴峻的開始挽衣袖,月亮這是準備大幹一場了……

月亮首先去四周搬了一些石頭堆放在一起,然後砌成一個小圓圈,再用鐵架将羊綁上,豎立在圓圈旁邊。

她将酸果木擺放進石頭圈内,在點燃這堆火。

烤全羊最重要的是火候,還有就是醬汁,月亮快速的跑進廚房,拿出自己特制秘密醬汁,用一把刷子在小羊身上不斷刷。

這種醬汁是用蜂蜜和蒜泥在配合姜汁制作而成,味道香甜又美味,月亮在小羊的全身統統塗抹了一層厚厚的醬汁。

月亮記得自己的母親曾經和自己說過,烤全羊火候必須要好,太近,羊肉幹幹的不好吃,太遠,又根本熟不了,所以這個距離必須是手掌放置5秒後會疼的距離。

月亮堅決按照母親的話做,她将烤羊架放置在手掌在5秒回疼的地方,一切都已經就緒,現在隻待篝火烤熟小羊。

雖然烤全羊的工作基本已經完全,現在隻需要每過15分鍾去刷一遍醬汁,但月亮可不會閑着,她還有一道拿手好菜要做。

“地火生陽氣!”

這道菜的名字古古怪怪,其實就是地火烤内髒,因爲内髒很補,所以才有生陽氣一說。

月亮去工具房翻出一把工兵鏟,她走到一處水草肥美的地方開始往下挖。

待挖到地下一米的時候,月亮揮舞的工兵鏟終于停下了下來,月亮累壞了,光潔的臉龐在流着汗……

月亮将燒好的酸木枝炭火平鋪在坑裏,在上面鋪上一層泥土,然後用一種草原特有的葉子包裹着羊羔的内髒放置在上面,再倒一層炭火在上面。

這樣就形成特有的雙層火烤,既不會燒焦,也不會出現生的情況。

月亮的一手廚藝全部源自于她的母親,月亮記得母親能夠得到父親的青睐,就是因爲父親吃過一次母親親手做的美食。

月亮以前從來不信美食有這麽大的威力,但自從她成了奴隸,和姜文生活在一起後,月亮才知道美食有多麽不可阻擋。

姜文做的内陸菜,如紅燒茄子,西紅柿炒雞蛋……就這些簡簡單單的内陸菜,在月亮看來,簡直是無上美味,月亮有時都會懷疑自己究竟是喜歡丈夫,還是喜歡丈夫做的美食。

地火生陽氣這道菜是母親的絕密,目前隻有月亮會做,因爲内髒特别是羊的一些物件,吃了之後陽火會特别旺盛,食用太多,對身體其實是不好的。

而将其埋于上下,用陰沉的酸木枝做原料,再配合大地的陰氣,這直接就綜合了羊内髒的旺盛陽氣,使得内髒既美味又健康。。,,。

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