第16章一頓大餐



摸了一袋子螺蛳,但想想兩家人加起來八個人,還得多弄一點才是。

讓桃仁回去拿了三個小錘子來,又拿了一個木盆,把螺蛳倒在盆裏清洗幹淨,吐沙子就沒必要了,河中的螺蛳幹淨得很,把外殼洗幹淨後就開始敲掉螺蛳的尾部,這是個漫長的工作。

不過有謝三七和桃仁幫忙,倒也快。

等到螺蛳都弄完,河蚌也洗幹淨後,謝三七才釣了兩條三指大小的鲫魚。

時間還早,謝三七還想多釣一會,所以留下了。

蘇半夏和桃仁去地裏摘了半布袋辣椒,好在這個時代辣椒早早的就從西域引進了,家家戶戶都會種一些,桂花嬸家種的都沒人吃,讓蘇半夏驚喜的很。

回到家,去看了一眼江氏和桂花嬸,兩人已經包了一百多個餃子。

在桂花嬸要了一點油,桃仁在壇子裏面弄了很多泡的辣椒出來,還有讓蘇半夏驚喜的泡生姜,趕緊切碎。

這個時代有很多和古代不一樣的地方,吃方面就能看出來,比如調味料這個時代基本上不缺都有,但蔬菜卻很緊缺,菠菜,茄子,紅薯之類的都還沒引進。

做飯的棚子還沒搭建,做飯依舊在外面,桃仁一邊燒火一邊好奇的看着蘇半夏忙碌。

田螺在炒制前就在鍋裏煮了一會,起火燒油鍋随後便是下調料,在調料下鍋炒香後放田螺,油并沒有用多少,桂花嬸家的油是豬油,要了一小勺子,家裏的油也用了一點,炒出來格外香。

桃仁吸了吸鼻子,一副小饞貓的模樣:“姐姐這個好香啊,聞着辣椒的味道我口水都流出來了。

辣椒和花椒太多太嗆人,在一旁打了幾個噴嚏後,往鍋裏加了水。

田螺裏面最可能生的是血吸蟲,這玩意得高溫多煮一會才能殺死,蓋好蓋子就大火煮起來。

河蚌肉也放了進去,本來打算單獨煮的,但想想也沒那個條件,索性把河蚌肉切碎後放在田螺裏面一起煮。

傍晚,謝華從山裏回來,手中提了一隻兔子,還挑了柴火回來,桂花嬸開始下餃子。

而田螺已經煮好,謝三七也回來了,魚被清理幹淨後熬了魚湯。

削了十幾根小竹簽,蘇半夏這才把煮好的一大木盆田螺端到了桂花嬸家中。

田螺那香辣的味道撲鼻,聞着就格外的香,蘇半夏已經流口水了。

江氏隻知道蘇半夏要了一些油,卻不知蘇半夏要做什麽,如今看着一大木盆田螺上桌,埋怨道:“你這丫頭要油就是爲了煮這個?螺蛳又沒肉,又沒吃頭的,你煮這麽多做什麽這不是浪費麽。”

桂花嬸拍了拍江氏的肩膀道:“你埋怨半夏幹嘛,這螺蛳聞着味道就很香,說不定很好吃呢,再說孩子想吃什麽自己做了,這不是好事。”

蘇半夏趕緊把竹簽子拿出來沒人遞了一根道:“這玩意很酸辣,用竹簽把肉挑出來吃,你們吃的之前還可以吸一吸味道,真的特别好吃。”

說着已經迫不及待的拿了一顆吸起來。

田螺很辣,但卻格外過瘾,桃仁早就想吃了,學樣子也吃起來,隻是吃了一顆就辣得不行,喝了一大口水後,又拿起一顆吃起來,這玩意隻要一吃就停不下來,這一點蘇半夏是最有體會的。

謝三七也拿着吃起來,越吃越過瘾。

本來還觀望的五個大人,看着三個孩子吃得越來越歡騰也學着吃起來。

江氏吃了一顆就喊辣,蘇半夏笑道:“娘,你别怕辣啊,慢慢吃真的很過瘾,在集市上我聽别人說這樣吃特别舒服,沒想到還真好吃,你要是辣了就喝魚湯,我已經把魚骨頭瀝了出來,很好喝的。”

桃仁已經顧不上辣了,看着木盆裏面的螺蛳越來越少急了,不停的吐舌頭,手卻沒放慢速度在盆裏拿着螺蛳。

餃子還沒上桌呢,一大木盆田螺卻被吃完了。

幾個人的嘴辣得都有些紅,就連謝三七的爺爺奶奶也吃了一小堆螺蛳,很是滿意。

桂花嬸意猶未盡道:“沒想到螺蛳這麽煮還真好吃,以前這玩意撿回來都喂鵝了,怎麽煮都不好吃,今個算是過瘾了,你們歇一會我去煮餃子。”

等到吃飽喝足,蘇半夏拍了拍肚子滿意得很,來這裏這麽久好歹是吃了第一頓飽飯,還吃這麽滿足。

木盆裏辣椒都被挑着吃完了,最後剩下的一點湯都被謝華拌了餃子吃,兩家人吃了飯坐在院子裏,謝三七把蘇半夏在山裏說的話講了一遍。

江氏仔細品味蘇半夏說的話沒有開口。

桂花嬸在謝三七說完後,立刻支持:“不需要等到你賣之後跟着你一起炮制藥草,明日挖回來的山藥就直接炮制,半夏說的話很對,我們老老實實幾輩子人,還是沒一點改變,我相信半夏。”

之所以這麽說,一來是不想讓蘇半夏失望,二來是相信蘇半夏。

這兩次和蘇半夏一起去集市上賣山藥她就看出來了,蘇半夏和以前真的不一樣了,腦子比以前聰明不說,做事也幹脆利落,以前她們怎麽會想着挖山藥賺錢,但現在就這樣做了,初步看來成效還不錯。

這個季節家裏也沒什麽事情做,不如跟着蘇半夏試一試,賺不賺錢都沒關系。

桃仁很激動:“娘最好了。”

謝三七抓了抓腦袋,憨笑道:“既然娘同意了,那明日挖的山藥就拿回來炮制,半夏你得教我們炮制的方法啊。”

蘇半夏很興奮,連連點頭:“這是自然。”

第二天一早,三人準備上山,卻在上山的地方遇到了朱春蓮,朱春蓮和蘇小石背着背簍在一起,似乎也是要上山去。

不知爲何,蘇半夏有種不好的預感。

桃仁輕輕碰了碰蘇半夏,道:“他們也拿了鋤頭,是不是也上山挖山藥啊,昨晚我聽娘說,村裏人知道我們挖山藥去鎮上賣了錢,好多人家都跟着在挖。”

蘇半夏對這事倒是一點都不驚訝,村裏人不跟着挖山藥才是怪事。

安慰道:“大家願意挖就挖吧,山這麽大,我們挖我們自己的就好,三七哥今天我們去把那幾株葛根挖回來。”


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