經過一個春天的忙碌，不知不覺已經進入陽曆五月份。

早上洗漱完畢，韓濤起來就看到兩輛大解放車停在了養殖場門口，村裏的野小子們早就圍了上去。

經過王志國的管理，松江縣農場徹底步入正軌。随着縣裏的第一筆貸款到位，農場内的兩個加工廠也就都一切準備完畢了。所以還算松心的韓濤，不就不慢轉悠到跟前，隻見車門子上印着“松江縣土産公司”幾個字，他馬上就知道是張妍他們公司派車來拉雞蛋了。

“歡迎歡迎啊。”其中一個司機韓濤見過，所以他連忙上去握手，然後掏出大前門，給兩位司機敬煙。這年頭，司機可是比較吃香的職業，偷摸捎個人，捎點貨啥的，老交人了。

見公司已經排車來了，張妍從遠處跑過來給他們彼此介紹，這兩位司機，一個姓劉，一個姓景，都有二十多年車齡，妥妥的老司機。

大家正握手呢，遠處又煙塵滾滾的上來四輛大卡車，車上插着一面小紅旗。等卡車挺穩之後，王東那建碩的身影從打頭的卡車副駕駛上下來。

這四輛車上，一面印着松江農場四個有些舊了大字，另一面的大青山股份公司幾個字卻是新塗上的，王東來了說明縣裏已經準備就緒，所以韓濤心情舒暢地說道“海濤，你帶着咱們公司的司機師傅，還有土産公司的兩位師傅去吃早飯，告訴秋香嫂子中午弄幾個硬菜，讓咱們的張場長好好跟幾位師傅喝點。”

“知道了濤哥，我這就去安排，你和東子好好聊聊。”說完，劉海濤帶着幾位司機去吃早飯去了。

韓濤則是拉着王東聊了一上午，期間劉叔、車老闆子他們就都來了，陪着六位司機還有老站長唠嗑，三叔則來到廚房，幫着準備夥食。

“這是我昨晚上下套子套的，秋香你給吊個湯。”說着，老紀三叔把幾隻松鴨遞給秋香嫂子。

“這個吊湯雖然不如飛龍，但最适合春天喝。”梁十一也在廚房打下手，所以緊着跟三叔一起忙活“三叔你把魚炖了吧，我炖魚的手藝太差，昨天老闆兒叔送來的大胖頭别做白瞎了，我就負責整幾個小毛菜吧。”

老紀三叔洗完手，紮上圍裙道“十一咱們這樣，我把魚炖了就弄其他的菜，你給我打下手就行。”

“好嘞，就瞧好吧！”梁十一樂呵呵的答應着。

很快，三叔就把菜拾到完畢，他最不犯愁的就是做吃的，天天跟野生口打交道，所以三叔做菜的手藝不比大廚差，尤其是野味。

等到酒菜一上桌，幾個司機也不禁有點發愣。本來以爲這小山溝能有啥吃的，再加上剛開春，頂多就是土豆白菜，最多有個雞蛋啥的，結果一看，簡直是山珍海味。

老站長抄起酒瓶子給大家倒酒，大夥邊吃邊喝，幾位司機師傅眉開眼笑，贊不絕口。

吃完飯，老站長出去吆喝一聲，養殖場剛剛雇傭的二十個青壯勞力就開始幹活，不一會就扛着一框框雞蛋從蒼房出來，往車廂裏面放。

第二天一大早，土産公司的司機拉着滿滿兩車雞蛋走了，跟随押車的是王東和張妍。

而韓濤這個當家人卻高興的領着一夥人進山了，大部隊浩浩蕩蕩，男女老少都有。就連大隊書記劉明利都被韓濤硬拉來，老紀三叔則是與羅偉一同背着獵槍保駕護航，中醫世家子弟的車老闆子也跟着，另外還有香菱嫂嫂和幾個婦女。

當然還少不了王曉娜和大辮子他們，她們還沒有采野菜的經曆，所以一定要跟着過過瘾。

劉叔看着這支更像是春遊的部隊，沒好氣地向韓濤嚷嚷“八字還沒一撇，至于這麽興師動衆的，這小鬼子也不知道到底來不來？”

韓濤一笑“怕啥，要是沒底我能把那麽多錢都投進去嗎。之前就讓東子他們考察過市場了，這兩年野菜幹和罐頭不論國内的大城市還是國外，都挺受歡迎的。就算櫻花株式會社不來了，咱們還可以找别人，不過是沒有出口賺得多罷了。”

“你咋就不知愁，野菜這玩應真的有人花錢買？我咋感覺這麽不靠底，那可是好幾萬啊，你也真敢往裏投，好幾個萬元戶就這麽沒了。”一說起用在縣農場的那筆貸款，劉叔就一臉的肉疼。

“舍不得孩子套不着狼，我都不擔心您擔心啥？”韓濤到時信心十足，以前沒有油水沒有肉，野菜當然難以下咽，但是随着這兩年改革開放，人們已經開始追求吃好了，估計過些年想吃還都不好買呢。

“我就是放不下這心，我一輩子都沒見過那麽多錢。前幾天不是也去了省城嗎，可小鬼子還是沒信。要是他們不來了，你啥時候才能回本啊。”劉叔咂咂嘴說道。

其實也不怪劉叔擔心，他已經問過王東，在省城的農貿市場他已經打聽幾種山野菜的價錢，也算不低，不過就是銷量不大。所以劉叔認爲在本地銷售，估計頂多也就是能換倆零花錢，經濟價值不所以大頭還是要靠出口。

看到韓濤微笑不語，一副高深莫測的模樣，幾個人索性不問，話題漸漸罐頭廠和繼續種植果樹的事上。

“聽說蕨菜種類不少，咱這大青山裏都有品種，我說的是數量比較多，能大批量采集的？”韓濤畢竟不大了解情況，就虛心向大夥請教。

一說起野菜，車老闆子立刻如數家珍“那可多了去，蕨菜類的野菜就屬貓爪子和牛毛廣最多，這兩年能吃飽飯了所以很少采，就是采也是嘗嘗鮮而已，所以漫山遍野都是。”

“貓爪是啥玩意？”韓濤發揚着不恥下問精神。

“就是咱大青山裏最多的蕨菜品種，因爲上面長得像個小貓爪子，所以叫貓爪子。”香菱嫂替車老闆子回答了韓濤。

“對，貓爪子最多，再就是牛毛廣了，這兩種野菜二道嶺那邊老鼻子了（東北話很多很多的意思）。”車老闆補充道。

韓濤撓撓腦袋“這牛毛廣又是啥意思？”

香菱嫂道“跟貓爪一樣，也是蕨菜的一種。因爲上面有細毛，所以叫牛毛廣。”

“這都有啥區别呀，都是蕨菜咋這麽多藝名？反正都沒見過，沒啥印象，一會采菜的時候嫂子在給我好好說道說道吧。”韓濤聽着是一個頭兩個大，畢竟他也是第一次采新鮮的蕨菜，以前吃過，都是三叔還有車老闆子他們幹制或者腌制的。

“敢情我白說了半天呀，不是說你和王東他們幾個就是因爲蕨菜認識的嗎？”香菱嫂哈哈幾聲，不解的問道。

韓濤道“我見到他們時候他們都已經賣完了。上次那個來咱們屯子的千島美代子，就是因爲看見東子他們賣的蕨菜才找他們的。”

“牛毛廣還叫薇菜，薇菜這個東西和貓爪不同，新采回來薇菜要經過開水煮，然後揉搓晾曬制成幹品，通稱薇菜幹。常吃有病治病，無病防病。而且醫書記載這東西具有潤肺理氣、補虛舒絡、清熱解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宮功能性出血。所以除吃之外還能入藥。”車老闆子不愧是中醫世家，不但解釋了牛毛廣的到學名叫啥，還說出了它的藥用價值。

“要說這小鬼子還真會吃，原來這野菜有這麽多營養和藥用價值！”王曉娜忍不住插嘴說道。

“牛毛廣最适合做幹菜，而貓爪子這種蕨菜最适合腌制或做成鹽漬的罐頭。當年小日本在咱東北駐軍的時候，就喜歡吃這兩種蕨菜。”老紀三叔真是不折不扣的山裏通，他和車老闆子這兩個放山的把頭對這片土地太了解了，無論什麽東西都能說得頭頭是道。”

韓濤此時心裏特别感歎原來這日本人還真是喜歡東北的野菜，看意思挺有曆史淵源，跟櫻花株式會社這筆買賣沒跑。