第247章 0247 買菜的經驗
每個城市都離不開菜市場,因爲它與市民的生活息息相關,但是,菜市場也是分很多種的。
超市裏面有賣菜的區域,其實也是菜市場的一種,另外就是市政府建立的,管理正規的菜市場,這也是一種,這種菜市場是從早營業到晚的。
再有一種就是一些賣菜的小販,臨時聚集起來賣菜的地方,久而久之形成的一種小規模的菜市場,屬于不合法的存在,這種菜市場有特定的營業時間,比如早上兩個小時,或者下午下班的時候兩個小時之類。
還有就是一些農民自家種的菜,進城來賣,會随便找個地方擺攤,賣完就走,這種的已經不能稱之爲菜市場了。
這幾種菜市場有着正規與不正規,合法與不合法的區别,自然也就有着其他的區别,比如衛生條件就有很大的不同。
超市就不用說了,肯定是幹淨整潔的,管理正規的菜市場,環境上來說要比超市差一點,衛生情況肯定是可以過關,但是相比超市也會差上那麽一點。
至于第三種賣菜的小販自發組織起來,久而久之形成的,有着固定營業時間段的這種不合法的菜市場,衛生條件就不那麽樂觀了,畢竟,這種菜市場基本上都是在路上擺攤,也就是占道經營,再加上營業時間就那麽一兩個小時,來買菜的客人挑挑揀揀,會把一些看起來不好的菜葉摘除什麽的,這種菜市場看起來不僅擁擠,而且有點髒亂差的意思。
但是,這種菜市場相比超市也好,管理正規的菜市場也好,價格上是有優勢的,相比起來會便宜,這也是這種不合法合規的菜市場,能夠存續下去的主要原因。
陳輝帶着姜靜秀買菜,來的就是這種菜市場。
陳輝是特意這樣做的,就是因爲姜靜秀有潔癖!
潔癖這種病,在西醫的治療上,是心理治療輔以藥物治療的,其實,這種病就是心理疾病,輔助手段的藥物治療,在陳輝看來其實并沒什麽多大的意義,最重要就是讓潔癖病人,克服自己的這種心理。
剛到這個菜市場,姜靜秀就皺起了眉頭,同時駐足不前了。
擁擠的人群,地上攤位旁邊扔着的菜葉,都讓姜靜秀感到不舒服。
“我們要在這裏買菜?”姜靜秀看着陳輝問道。
陳輝此時背着姜靜秀的行李包,笑着說道:“是啊,怎麽了?”
“你看地上的爛菜葉,這種菜能買嗎?”姜靜秀狐疑的問道。
“你真的認爲超市裏的菜,要比這些幹淨嗎?”陳輝看着姜靜秀,笑着問道。
姜靜秀立刻點了點頭,超市裏的菜,都是包裝好的,外面有保鮮膜包裹着,當然要比這裏的幹淨了。
“你從超市裏買的菜,其實跟這裏的沒有任何區别。”陳輝指了指攤位上擺着的青菜,說道:“超市裏隻是把外面那層蔫了的菜葉,給摘除了,然後包上了一層保鮮膜而已,超市裏的菜,也是菜販子提供的,菜都是從地裏長的,又不會有第二種出處,隻要是地裏長的,就都一個樣。”
“可是,超市除了這樣加工之外,還有檢測室的!”姜靜秀立刻說道:“比如農藥殘留什麽的,會嚴格檢測的,不合格的菜是不能對外出售的。”
陳輝笑了笑,說道:“我不否認你說的,但是,這裏的菜不見得比超市裏的差,甚至,我認爲有些菜要比超市裏的好,關鍵在于,買菜要有豐富的經驗才行!”
“買菜也要有經驗?”姜靜秀瞪大了眼睛,一臉難以置信的神色問道,買菜這種事,不就是給人錢,人家給菜就完事了?
“那當然,你得會挑。”陳輝說着話的同時,對姜靜秀伸出手去。
很顯然,陳輝這是要帶姜靜秀進菜市場的意思。
姜靜秀猶豫不決,實在是不想進這個看起來衛生環境不好的菜市場。
陳輝笑了笑,再次伸了伸手。
姜靜秀最終還是伸出手去,輕輕握住了陳輝的手,任由陳輝拉着她進了兩側都是菜攤的地攤菜市場。
隻不過,姜靜秀低着頭,走的小心翼翼的,每次落腳的地方都在心裏慎重考慮過,做出了她認爲最幹淨的落腳點。
陳輝走在姜靜秀的前面,這樣是爲了保護姜靜秀。
不過,這個地攤菜市場很熱鬧,來買菜的人很多,周圍空間還是比較擁擠的。
陳輝扭頭看着姜靜秀,問道:“怎麽樣?感覺還好嗎?”
“有點氣悶!”姜靜秀深吸一口氣之後說道,顯然對這樣的環境還是不适應的。
“慢慢呼吸,不要大口大口的喘氣。”陳輝說道。
姜靜秀對陳輝點了點頭,跟着陳輝朝前走去,陳輝在一個菜攤前停下了腳步,并且蹲下了身子,開始詢問各種菜價。
這個菜攤的種類并不多,隻有那麽四五種而已,而且,菜葉上有着不少被蟲子啃噬過的小洞洞。
姜靜秀蹲下身子,好奇的看着陳輝跟老闆讨價還價,隻是幾毛錢的事而已,陳輝卻是砍價砍的不亦樂乎。
最終,陳輝每樣青菜都買了一些,老闆也不過讓了不到一塊錢而已!
買完這些青菜,陳輝拉着姜靜秀穿過菜市場,從另外一邊走了出去,問道:“你覺得這些菜怎麽樣?”
姜靜秀緩緩搖了搖頭,說道:“我不知道,反正我是不會買這種菜。”
“是不是因爲看到上面被蟲子啃過,所以才不會買?”陳輝笑着問道。
姜靜秀點了點頭。
陳輝笑着說道:“那你可想錯了,這種菜才是最幹淨的!”
“爲什麽?”姜靜秀不解的問道。
“哪怕人再聰明,也無法在不檢測的情況下,知道這些菜是不是農藥超标吧?”陳輝笑着說道:“可是,蟲子卻會,如果這菜農藥超标,蟲子肯定是不會吃的,因爲它們的本能會告訴它們,吃了會死。”
“難怪你會挑這種被蟲子咬過的菜買!”姜靜秀一臉恍然大悟的神色,說道:“原來是這麽回事!”